TOP 8 jednostavnih i ukusnih recepata za salatu za Novu godinu 2020. Značajke pripreme salata u godini štakora. Video recepti.
Gotove novogodišnje salate
Svečani stol bez salata ne može se nazvati svečanim, a novogodišnji stol bez ukusnih salata i zalogaja općenito je teško zamisliti. Štoviše, čak ni izvrsno vruće jelo neće zamijeniti poznate Oliviera, Mimozu, Herring ispod bunde itd. Što možete skuhati 31. prosinca odlazeće godine kako biste svima ugodili slasnim, jednostavnim i potpuno novim salatama 2020. ?
Kao što znate, Nova 2020. godina po istočnom kalendaru održat će se pod znakom Bijelog štakora. Životinja nije izbirljiva i jede gotovo sve, što olakšava sastavljanje svečanog jelovnika. Međutim, treba uzeti u obzir neke postavke simbola.
Značajke kuhanja salata za Novu godinu 2020
Značajke kuhanja salata za Novu godinu 2020
Prilikom izrade svečanog jelovnika nije potrebno koristiti skupe i egzotične proizvode. Budući da zaštitnica godine to neće cijeniti. Voli jednostavna jela, ali ukusna i lijepo predstavljena. Bit će dovoljno jeftinih sastojaka, ali zanimljivo dizajniranih i izvorno posluženih.
Ne stavljajte salate samo u zdjelu u bezobličnu masu. Pokažite kreativnost i maštu za preljev za salatu na otvorenom. Oblikujte poslastice u zasebnim slojevima unutar prstena za posluživanje, ukrasite ih novogodišnjim priborom.
Da biste stekli naklonost štakora, koristite salate koje sadrže sir, kukuruz i povrće. Životinja godine najčešće preferira konzumiranje ovih proizvoda.
Mesne salate prikladne su i na novogodišnjem stolu. Ptica, puretina i guska neće naštetiti, patka i zec će učiniti. Glavna stvar je suzdržati se od mesa same životinje.
Budući da je naš Štakor esteta, cijeni ne samo lijepu prezentaciju jela, već i dobro posluživanje. Novogodišnji stol 2020. poslužite s prekrasnim jelima, stolnjacima i salvetama. Salvete se mogu smotati, učvrstiti posebnim prstenom i položiti na sjedala.
Prilikom posluživanja odaberite posuđe i okruženje stola, pridržavajući se sheme boja. Narančasta, žuta, smeđa i zelena boja dobro funkcioniraju. Te iste boje trebale bi biti prioritet proizvoda na novogodišnjem stolu.
Razgovarali smo o preferencijama za simbol godine. Pogledajmo sada recepte najukusnijih i najukusnijih novogodišnjih salata za Novu 2020. Podsjetit ćemo vas kako kuhati već poznata blagdanska jela i predložiti neke novogodišnje recepte. Štoviše, svi su jednostavni i pripremljeni uzimajući u obzir dostupnost sastavnih proizvoda.
Salate za Novu 2020. godinu u obliku miševa
U nastavku je nekoliko opcija za salate u obliku miševa, ali miš izgleda posebno impresivno nad monokromatskim zalogajem. Međutim, na ovaj način se svaka salata može pretvoriti u glodavce i štakore. U svakom slučaju, izgledat će lijepo i elegantno.
Salata "miš" s crvenom ribom
Salata "miš" s crvenom ribom
Budući da će nadolazeća 2020. godina biti Godina štakora ili, prema drugoj verziji Miša, salata u obliku ove slatke životinje mora se nužno razmetati na novogodišnjoj gozbi. Iznenadit će goste i oduševiti rodbinu.
Kalorijski sadržaj na 100 g - 196 kcal.
Obroci - 3
Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
Slano slana crvena riba - 150 g
Pileća jaja - 3 kom.
Krumpir - 1-2 kom.
Sol po ukusu
Biljno ulje - 1 žlica
Majoneza - 3 žlice
Mrkva - 1 kom.
Kuhanje salate "Miš" s crvenom ribom:
Crvenu ribu ogulite, odstranite kosti, narežite na kockice i pomiješajte s biljnim uljem kako bi duže ostala svježa.
Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite i ogulite. Odvojite protein iz jednog jajeta, bit će potrebno za ukrašavanje Miša, a ostatak zajedno sa žumanjcima naribajte na srednje velike ribeže i pomiješajte s majonezom.
Krumpir skuhajte u uniformama, ohladite, naribajte na srednje velike ribeže i pomiješajte s majonezom.
Skuhanu mrkvu oguliti, ohladiti, naribati na krupno ribež i pokriti slojem krumpira.
Stavite hranu u slojevima na tanjur u obliku kapljice, koja će biti tijelo Miša. Prvo riba, zatim jaja, krumpir i mrkva.
Zatim rukama oblikujte salatu. Lagano podignite leđa životinje tako da miš ne bude ravan.
Premažite salatu majonezom, prelijte naribanim bjelanjkom i ukrasite miša.
Od male količine krumpira uvaljajte u kuglice i napravite nogice. Od maslina napravite oči, nos i antene, a od sira uši i rep.
Salata od štakora s topljenim sirom
Salata od štakora s topljenim sirom
Najobičnija salata od najnepretencioznijih proizvoda može se pretvoriti u ukras za novogodišnji stol ukrašavanjem predjela u obliku simbola nadolazeće godine "Štakora".
Sastojci:
Topljeni sir - 300 g
Tvrdo kuhana jaja - 3 kom.
Češnjak - 3 češnja
Majoneza - za preljev
Kuhana kobasica - za ukras
Masline - za ukrašavanje
Kopar - za registraciju
Kuhanje salate od štakora s topljenim sirom:
Otopljeni sir naribajte na najfinije ribež.
Kuhana jaja ogulite i na isti način utrljajte na sjeckalicu.
Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
Kombinirajte hranu i pomiješajte s majonezom.
Predjelo stavite na ravnu ploču, dajući mu ovalni oblik.
Zatim ukrasite jelo. Izrežite uši iz 2 kruga kobasice. Da biste to učinili, napravite trokutaste rezove u komadima kobasice i spojite rubove. Pričvrstite gotove uši čačkalicom na tijelo.
Izrežite prste na preostalim trokutima kobasica, a noge stavite preko salate.
Oblikujte oči od polovica maslina, nos od četvrtine ove bobice, a brkove i rep napravite od grančica kopra.
Novogodišnja salata od šunke ukrašena miševima
Novogodišnja salata od šunke ukrašena miševima
Pretvaranje salate u "Miša" lijepo je, ali možete to učiniti drugačije ukrašavajući predjelo malim likovima miševa. Na ovaj način možete složiti bilo koje predjelo.
Sastojci:
Kuhani krumpir u uniformama - 3 kom.
Tvrdo kuhana pileća jaja - 4 kom.
Jaja prepelica tvrdo kuhana - 10 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Šunka - 300 g
Sir - 300 g
Majoneza - 200 g
Lukovi luk - 1 kom.
Kopar - nekoliko grančica
Sol po ukusu
Zrna crnog papra - po ukusu
Kuhanje novogodišnje salate od šunke ukrašene miševima:
Kokošja jaja i krumpir ogulite i zajedno s krastavcima naribajte na krupnozubnom ribežu, a sir naribajte na sitno rezač.
Luk ogulite, operite i narežite na tanke polukrugove.
Šunku narežite na kockice.
Šunku stavite na ravni, široki tanjur u krug i premažite majonezom.
Zatim položite slojeve jedan po jedan (krumpir, jaja, krastavci), podmazujući ih majonezom.
Vrh i stranice salate pospite sirom.
Salata je gotova, sad je ukrasite miševima. Da biste to učinili, ogulite prepeličja jaja i stavite ih na salatu, to će biti mali miševi. Pričvrstite trokutaste uši napravljene od malih komadića sira na testise, nos i oči od zrna papra.
Gotovu salatu ohladite u hladnjaku pola sata.
Korejska salata od mrkve ukrašena štakorima
Korejska salata od mrkve ukrašena štakorima
Mali glodavci za ukrašavanje salate mogu se napraviti ne samo od prepelica, već i od kokošjih jaja. Ova metoda izrade miševa je jeftinija jer pileća jaja jeftinija su od prepeličjih jaja, dok poslastica izgleda sjajno.
Sastojci:
Kuhano pileće meso - 200 g
Šampinjoni - 200 g
Korejska mrkva - 150 g
Luk - 1 kom.
Sir - 200 g
Tvrdo kuhana pileća jaja - 2 kom.
Biljno ulje - za prženje
Majoneza - za preljev
Sol po ukusu
Zrna crnog papra - po ukusu
Kuhanje salate od korejske mrkve ukrašene štakorima:
Luk ogulite i narežite na pola prstena, a gljive na tanjure. Pržite hranu dok ne omekša u tavi na ulju i ohladite.
Meso narežite na trakice.
Kombinirajte hranu, sol, začinite majonezom i promiješajte.
Stavite salatu na tanjur u obliku kruga ili bilo koje druge konfiguracije.
Sir naribajte na sitno ribež i pospite po gotovom zalogaju.
Kuhana jaja ogulite, prepolovite i stavite na površinu salate.
Napravite male rezove oko 2 cm od oštrog kraja testisa. U njih umetnite trokutaste komade sira koji će poslužiti kao uši životinjama.
Koristite zrna papra za oči i nos. Napravite brkove i rep od korejske mrkve. I stavite mali komad sira ispred svakog miša.
Klasične novogodišnje salate
Salata od miša ili jelo ukrašeno malim glodavcima, naravno, izgledat će zanimljivo na svečanoj gozbi. Ipak, ne zaboravite na klasična jela, bez kojih ne može niti jedan novogodišnji stol.
Salata "Božićne svijeće"
Salata "Božićne svijeće"
Jestive božićne svijeće na svečanom stolu izgledat će lijepo i bogato. Osim toga, naša će životinja biti zahvalna na interesu za sve pametno i svijetlo.
Sastojci:
Šampinjoni iz konzerve - 300 g
Šunka - 200 g
Sir - 150 g
Kukuruz šećer - 1 limenka
Češnjak - 1 češanj
Majoneza - za preljev
Nar - 1 kom.
Slatka paprika - 0,5 kom.
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kopar - nekoliko grančica
Kuhanje salate "Božićne svijeće":
Napravite preljev od češnjaka. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu s češnjakom koji je prošao kroz prešu i promiješajte.
Šunku narežite na male kockice.
Sir naribati na krupnu drobilicu.
Gljive narežite na 4 dijela.
Sve proizvode sjedinite, popaprite i promiješajte.
Stavite salatu u ovalni oblik na tanjur i prekrijte je nasjeckanim koprom.
Ogulite nar i položite zrna, improvizirajući vijenac.
Sir narežite na široke kriške, zarolajte, učvrstite čačkalicom i stavite u salatu.
Iz paprike izrežite "plamene jezike" i umetnite je u cijev sa sirom.
Predjela salata "Clapperboard"
Predjela salata "Clapperboard"
Salata Khlopushka divno je predjelo za novogodišnji stol. Svijetla, pametna i lijepa. Takva poslastica definitivno se neće zanemariti.
Sastojci:
Kuhana kobasica - 100 g
Kuhani krumpir - 2 kom.
Tvrdo kuhana jaja - 2 kom. (za ukrašavanje)
Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
Kuhana mrkva - 1 kom.
Nar - 0,5 kom. (za ukrašavanje)
Tanki lavaš - 1 list
Topljeni sir - 2 žlice
Majoneza - 1 žlica
Kuhanje zalogaja salate "Clapperboard":
Premažite lavash otopljenim sirom i dodajte naribanu kobasicu.
Ogulite krumpir i mrkvu, naribajte na krupnijem ribežu, pomiješajte s majonezom i položite u sljedeći sloj.
Kisele krastavce naribati, staviti u tanki sloj i preliti majonezom.
Zarolajte pita kruh, stavite ga šavom prema dolje i premažite majonezom.
Jaja ogulite, naribajte i pospite roladom, izmjenjujući slojeve žumanjka i bjelanjka.
Sjemenke nara stavite po cijelom kolutu na mjesto spajanja žumanjaka i proteinskih traka.
Roladu stavite na pladanj i ukrasite začinskim biljem.
Novogodišnja salata "Maškarada"
Novogodišnja salata "Maškarada"
Najsvečanija, svijetla i najljepša salata za svečani stol je "Maškarada". Neće ostati bez nadzora i postat će središnje jelo na novogodišnjem stolu.
Sastojci:
Šunka - 200 g
Rakovi štapići - 100 g
Zeleni grašak iz konzerve - 100 g
Rajčice - 2 kom.
Kuhani krumpir - 2 kom.
Biljno ulje - 3 žlice
Provansalska majoneza - 3 žlice
Kopar - 1 snop
Češnjak - 2 češnja
Listovi zelene salate - za posluživanje
Tvrdo kuhana jaja - 1 kom. (za ukrašavanje)
Kukuruz iz konzerve - zhmenya (za ukrašavanje)
Sjemenke nara - zhmenya (za ukrašavanje)
Kuhanje novogodišnje salate pod maskama:
Šunku narežite na trakice, rajčice - na kockice, rakove - na male komadiće, kopar nasjeckajte, češnjak protisnite kroz prešu.
Krumpir narežite na trakice i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim stavite na papirnate ubruse kako biste uklonili višak ulja.
Stavite svu hranu u zdjelu, dodajte grašak s majonezom i promiješajte.
Na posudu stavite listove zelene salate, na koje stavite salatu i premažite je lijepo majonezom.
Ukrasite salatu grubo naribanim jajima, sjemenkama nara i kukuruzom na vrhu.
Salata Olivier u obliku božićnog drvca
Salata Olivier u obliku božićnog drvca
Nemoguće je zamisliti novogodišnji stol bez Olivierove omiljene salate. Da biste ga poslužili na poseban način, pripremite jelo u obliku novogodišnjeg simbola - božićno drvce.
Sastojci:
Grašak iz konzerve - 1 limenka
Kuhana jaja - 5 kom.
Kuhani krumpir - 4 kom.
Ukiseljeni krastavci - 4 kom.
Mliječna kobasica - 300 g
Majoneza - za preljev
Masline bez koštica - 3 kom. (za ukrašavanje)
Kopar - grozd (za ukrašavanje)
Kukuruz iz konzerve - zhmenya (za ukrašavanje)
Sjemenke nara - zhmenya (za ukrašavanje)
Priprema salate "Olivier" u obliku božićnog drvca:
Kobasicu, krastavce, oguljenu mrkvu, jaja i krumpir narežite na kockice veličine oko 5 mm.
Pomiješajte hranu u zdjeli, dodajte grašak, dodajte majonezu i promiješajte.
Na jelo stavite salatu Olivier u obliku trokutastog božićnog drvca.
Kopar operite, osušite, otkidajte grančice i stavljajte na salatu da postane zeleno stablo.
Ukrasite salatu u obliku božićnog vijenca sjemenkama nara, polovicama maslina i kukuruzom.
TOP 5 recepata sa fotografijama ukrašavanja salata u obliku štakora za Novu godinu 2020. Ideje za ukrašavanje salata u novogodišnjoj temi. Video recepti
Kako pripremiti kuhano vino za Novu godinu i Božić 2020. TOP-6 recepata korak po korak s fotografijama kuhanja kod kuće. Značajke kuhanja. Video recepti
