Bodybuilderi znaju tajni način da se postotak tjelesne masti poveća do 8%. Želite kocke? Zatim pogledajte Gral od profesionalaca "željeznog sporta". Danas na planeti veliki broj ljudi ima problema s prekomjernom težinom. To je bio razlog za pojavu ogromnog broja različitih programa prehrambene prehrane i svih vrsta dodataka prehrani.
Njihovi tvorci i proizvođači uvjeravaju u čudesnu moć svojih kreacija. Nažalost, vrlo često ove izjave nisu istinite. Razgovarajmo o tome kako se bodybuilderi bore protiv masti. Tehnike koje koriste u većini slučajeva savršeno funkcioniraju i mogu ih primijeniti svi.
Optimalni program prehrane za sagorijevanje masti
Čak i prije deset godina ili nešto više, većina nutricionista složila se da je za borbu protiv prekomjerne težine potrebno koristiti program prehrane bez masti. Međutim, postupno su se pojavljivale nove metode i novi znanstveni podaci o procesu taloženja masti i sagorijevanju masti.
Mnoge dijete ostale su nepoznate širokom rasponu korisnika, a neke su stekle ogromnu popularnost. Do danas se raspravlja i koristi mnogi od ovih programa prehrane. Međutim, znanstvenici su otkrili da se smanjenjem količine ugljikohidrata u prehrani težina gubi mnogo brže nego s niskim udjelom masti. Danas je većina nutricionista uvjerena da bi se prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata trebale koristiti za učinkovito mršavljenje.
Doduše, prekomjerna težina vrlo je relativan pojam. Ako prosječna žena ima masnu masu od oko 15% ukupne tjelesne težine, tada će joj djevojke definitivno zavidjeti. Istodobno, za bodybuildera je takva količina masti neprihvatljiva i potrebno je težiti 5%. Najučinkovitiji način za to je ketogena dijeta. Istodobno, valja primijetiti njegov glavni nedostatak - prilično visoku razinu katabolizma.
Ketogena dijeta i gubitak masti
Prvi programi ketogene prehrane temeljili su se na niskom udjelu masti. To je zbog negativnih učinaka ovog nutrijenta na rad kardiovaskularnog sustava. Iz tog razloga, znanstvenici su predložili da ako smanjite količinu masti u prehrani, to će smanjiti rizik od razvoja ateroskleroze. Također je preporučeno zamijeniti zasićene masti nezasićenim mastima te smanjiti sadržaj kalorija u programu prehrane.
No, novija istraživanja pokazuju da zasićene masti nisu uvijek uzrok ateroskleroze. Autori jednog opsežnog eksperimenta koristili su prehranu s malo ugljikohidrata, ali nisu umjetno smanjili broj zasićenih masti.
Zasićene masti nisu potpuno iste prirode, a mnoge od njih ne povećavaju razinu lošeg kolesterola. Također je utvrđeno da konzumacija linolne kiseline sprječava premještanje ravnoteže između lošeg i dobrog kolesterola prema prvom. Na primjer, žene koje su jele dijete s niskim udjelom masti imale su veću vjerojatnost da će patiti od srčanih i krvožilnih bolesti od onih koje su konzumirale zasićene masti. Nedavne studije pokazale su da zasićene masti nisu tako opasne po tijelo kao što se mislilo.
Koje su masti potrebne za tijelo bodybuildera?
Kada koriste AAS, sportaši neće moći imati koristi od tjelesnog odgovora na tjelovježbu i sintezu testosterona. Međutim, sada vrlo često sportaši koriste zasićene masti kako bi potaknuli percepciju anaboličkih steroida na staničnoj razini.
Danas učinak nezasićenih masnih kiselina na steroide još nije praktično proučavan, iako se s pouzdanjem može govoriti o njihovoj sposobnosti usporavanja pretvorbe muškog hormona s dihidrotestosteronom. Najvjerojatnije je ova značajka povezana sa sposobnošću nezasićenih masti da promijene učinak androgena.
Istodobno, sportaši se trebaju sjetiti da gotovo svi AAS utječu na ravnotežu kolesterola i triglicerida. Budući da je ova tema slabo razumljiva, rad kardiovaskularnog sustava treba pratiti tijekom ciklusa steroida.
Dakle, sportaši bi trebali konzumirati više mononezasićenih masti i omega-3 masnih kiselina, koje ne samo da štite tijelo od velikog broja bolesti, već i pridonose borbi protiv prekomjerne težine.
Kao što znate, glavni izvor omega-3 je riblje ulje. Zauzvrat, maslinovo ulje može opskrbiti tijelo mononezasićenim mastima. Danas znanstvenici sugeriraju da su gotovo sva korisna svojstva mediteranske kuhinje povezana upravo s korištenjem maslinovog ulja.
Nezasićene masti povećavaju potrošnju kalorija i ne mogu se koristiti za stvaranje nove potkožne masti. Bademi su još jedan veliki izvor nezasićenih masti. Tijekom dana poželjno je unositi oko 300 kalorija badema, što će pridonijeti sagorijevanju masti.
Dugo su sportaši odbijali koristiti zasićene masti u svojim programima prehrane, a kako je danas postalo jasno, to su činili uzalud. Danas s pouzdanjem možemo reći. Da ova vrsta masti doprinosi povećanju anaboličke pozadine i doprinosi stvaranju mišićne mase u slučaju da sportaš ne koristi AAS. Kada se koriste steroidi, nezasićene masti povećavaju njihov učinak na tijelo.
Znanstvenici su otkrili da tijelo može koristiti nezasićene masne kiseline kao prijenosnik energije. To je zbog njihove sposobnosti da ubrzaju oksidaciju masnih stanica. Kao što je gore rečeno, optimalni izvori ovih masti su maslinovo ulje i riba. Također biste trebali dodati bademe u svoj program prehrane kako biste bili učinkovitiji. Kao rezultat toga, imat ćete izvrsnu prehranu tijekom priprema za natjecanje.
Za više detalja o tome kako se bodibilderi bore protiv masti pogledajte ovaj video od Mihaila Prygunova:
