Korak po korak recept s fotografijom špageta sa špinatom i škampima. Svestran, ukusan i hranjiv doručak za cijelu obitelj. Sadržaj kalorija i video recept.
Špageti s maslacem ili kečapom već su sami po sebi ukusni, a ako im dodate bilo kakve proizvode, jelo će se pretvoriti u vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Izvrsna poslastica za ljubitelje talijanske kuhinje i plodova mora - špageti sa špinatom i škampima. Svijetlo i šareno … bit će ukras obiteljskog doručka ili večere, kao i oduševiti neočekivane goste. Ovo se jelo lako može pripremiti za romantičnu večeru. Nježan okus tjestenine sa škampima i špinatom savršeno se slaže s bijelim talijanskim vinom, malo ohlađenim.
Glavna stvar je da je tjestenina vrlo jednostavna za pripremu, a samo jelo se pokazalo vrlo zdravim! Po želji u jelo možete dodati i dinstanu ljutiku s češnjakom, karamelizirane kriške limuna, strugotine sira, umak od vrhnja itd. Isprobajte ovo divno jelo s dodatkom različitih sastojaka. Zahvaljujući dodatnim proizvodima, tjestenina dobiva bogat i nevjerojatno ljut okus. Korištenjem različitih proizvoda jela će uvijek imati nove okuse.
Pogledajte i kako napraviti špagete s prženim smrznutim gljivama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 235 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Bilo koja tjestenina (špageti, spirale, cijevi, školjke, špageti) - 50 g
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Kuhane i smrznute kozice - 100 g, veličina 90/120
- Maslinovo ulje - 1 žlica
- Špinat - 10-15 listova
Korak po korak kuhanje špageta sa špinatom i škampima, recept sa fotografijom:
1. Ulijte pitku vodu u lonac, posolite i pustite da zavrije. Umočite tjesteninu u nju, promiješajte da se ne zalijepe i opet prokuhajte. Smanjite vatru na srednju i kuhajte bez poklopca dok ne omekša i omekša. Vrijeme kuhanja određene vrste tjestenine napisano je na ambalaži proizvođača. Gotovu tjesteninu okrenite na sito tako da sva voda bude staklena.
Preporučujem da za recept koristite tvrdu tjesteninu.
2. Odmrznite škampe prirodno na sobnoj temperaturi bez upotrebe mikrovalne pećnice. Alternativno, zamrznute morske plodove nekoliko minuta prelijte kipućom vodom i prevrnite na sito da voda stakla. Brzo će se otopiti.
3. Odrežite listove špinata sa stabljika i dobro operite pod tekućom vodom, ispirući svu prašinu i prljavštinu. Osušite lišće papirnatim ručnikom i izrežite na nekoliko komada, ovisno o veličini. Ostavite male listove netaknutim.
4. Kozice ogulite i odrežite im glavu.
5. Ulijte maslinovo ulje u tavu i zagrijte. Stavite špinat u tavu.
6. Dodajte pripremljene škampe u tavu.
7. Hranu promiješajte i pirjajte 1-2 minute na umjerenoj vatri.
8. Kuhanu tjesteninu dodajte u tavu.
9. Bacite špagete sa špinatom i škampima. Proizvode malo pržite u tavi oko 1-2 minute i poslužite hranu do stola. Prilikom posluživanja jela možete ga nadopuniti umakom od rajčice ili strugotinama sira. Obično se konzumira odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept kako napraviti tjesteninu od škampa i špinata.
