Ukusan osnovni recept za skutu s višnjom postat će vam najdraži, jer vas nikada neće iznevjeriti. Kako napraviti takav kolač, pogledajte dolje.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak - recept s fotografijom
- Video recepti
Ako volite pečenje, onda ste vjerojatno već više puta pekli muffine. Ovo bi mogli biti dobri recepti ili ne. Recept koji nudimo prilično je jednostavan i jeftin. Recept je već više puta provjeren i pokazao se izvrsnim čak i pri pečenju velikih muffina, čak i pri pečenju muffina. Možete uzeti apsolutno bilo koju posudu za pečenje, a rezultat će uvijek biti odličan.
U receptu koristimo trešnje bez koštica u vlastitom soku. Možete uzeti suhe trešnje ili zamijeniti kandirano voće, grožđice, smrznuto bobičasto voće. Obratite pažnju i na okuse - vanilin, rum, muškatni oraščić, citrusi i cimet. Ovi aditivi dat će vašem kolaču novi okus. Eksperimentirajte, pronađite svoj savršeni recept.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 298 kcal.
- Poslovi - 8 kriški
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Brašno - 200 g
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 100 g
- Maslac - 200 g
- Svježi sir - 150 g
- Mlijeko - 60 ml
- Prašak za pecivo - 1 žličica.
- Trešnje - 150 g
Korak po korak priprema skute od kolača s višnjama-recept sa fotografijom
Za kuhanje trebat će vam dvije zdjele. U prvom ćemo kombinirati jaja i šećer. Sapuni se. Ovaj jednostavan postupak mućenja u konačnici dodaje tijesto tijesto.
Skutu pripremite u drugoj posudi. Sameljite ga kroz sito ili zgnječite vilicom.
Otopite maslac u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Nakon toga ga dodajte jajima.
Sada u prvu zdjelu dodajte svježi sir i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ovdje je važno napomenuti da mlijeko nije potreban sastojak. Ako imate masni svježi sir, bit će vam suvišan. Ako skuta nije masna, suha, tada je mlijeko potrebno. Pogledajte tijesto, trebalo bi biti gusto, poput kuhanog kondenziranog mlijeka.
Tijesto dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica.
Višnje u sirupu moraju se prije kuhanja ocijediti iz tekućine. Višnje stavite na sito i ostavite da malo odstoje. Zatim ih dodajte tijestu.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje ili uljem. Za kolače je dobro koristiti silikonski kalup. Rasporedili smo tijesto u kalup.
Šaljemo ga u pećnicu 40-50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Ispeći muffin na gornjoj polici, tada će se dobro ispeći i narasti. Ne morate koristiti konvekciju.
Gotov kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi. Pospite šećerom u prahu.
Sve, možete uživati u aromatičnim i ukusnim pecivima. Dobar tek.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti cheesecake od višanja
2) Najukusniji kolač sa višnjama
