Korak po korak recept za tepsiju od heljde s lososom: popis proizvoda i tehnologija kuhanja za tepsiju. Video recepti.
Tepsija od heljde sa lososom jednostavno je za pripremu, izdašno i hranjivo drugo jelo jarke arome i nevjerojatnog okusa. Ovo je izvrsna ideja za zdrav doručak jer ne samo da vam omogućuje da unosite važne hranjive tvari iz hrane, već vam također pomaže da se osjećate siti do ručka.
Heljdova kaša osnova je tepsije. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti visokokvalitetne žitarice kako se zrna ne bi raskuhala, a kaša ispala mrvičasta.
U našem receptu za tepsiju od heljde s lososom predlažemo korištenje blago slane ribe. Ovaj predstavnik lososa ima ugodan okus i neizraženu morsku aromu, pa se gotovo jelo pokazuje prilično nježnim. Osim toga, meso lososa lišeno je velikog broja kostiju, što je jako dobro za kuhanje tepsija. Lagano slanu ribu možete zamijeniti kuhanom ili pečenom. Važno je ne pretjerivati sa začinima.
Korištenje sira zasitit će jelo kremastim okusom i stvoriti atraktivnu i apetitnu koricu na vrhu tepsije.
Zatim predstavljamo jednostavan recept za tepsiju od heljde s lososom s fotografijom postupka korak po korak.
Pogledajte i kako kuhati ćufte od heljde.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 168 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kuhana heljda - 1, 5 žlice.
- Lagano slani losos - 100 g
- Jaje - 1 kom.
- Sir - 70 g
- Mlijeko - 3 žlice
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhajte tepsiju od heljde s lososom
1. Odabiremo posudu za pečenje - debelo dno, visoke stijenke. Namažite ga uljem i premažite polovicu heljdine kaše na dno.
2. Narežite losos na tanke kriške i rasporedite ga u drugom kontinuiranom sloju.
3. Naribati tvrdi sir. Odložite polovicu, a drugi dio ravnomjerno rasporedite po sloju ribe.
4. Zatim položite ostatke heljdine kaše i malo je zgusnite.
5. Za pripremu tepsije od heljde sa lososom istucite jaje i mlijeko u duboki tanjur. Dodajte začine - dovoljno soli i crnog papra.
6. Smjesu od jaja izlijte u posudu za pečenje, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti tako da zasiti sve slojeve.
7. Prema receptu za tepsiju od heljde s lososom, pospite po vrhu ostatkom strugotine od sira.
8. Za pečenje je dovoljno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Stavili smo jelo u pećnicu i pekli 20 minuta. Za to vrijeme, mješavina jaja će se potpuno ispeći i učvrstiti oblik tepsije.
9. Zdrava i ukusna tepsija od heljde s lososom je spremna! Poslužujemo ga vrućeg, uz svježe ili konzervirano povrće.
Pogledajte i video recepte:
1. Što učiniti s preostalom heljdom - pripremiti tepsiju
2. Recept od tepsije od heljde
