Mnogi ljudi vole palačinke, neki kajganu, a drugi kupus. No, nisu svi mogli kombinirati ta tri različita jela. Dijelim jedno divno jelo za doručak - kajganu i kupus u palačinkama.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ako ste ispekli puno palačinki, od kojih neke nisu pojedene nakon obiteljskog večernjeg obroka, ne biste se trebali uzrujavati. Ujutro od njih napravite kajganu! Siguran sam da se vaš domaći doručak tek formira. Što se tiče kupusa, koji ima ulogu punjenja, ovdje možete eksperimentirati. Na primjer, može se zamijeniti kobasicom, šunkom, rajčicom, brokulom, kuhanom piletinom, sirom itd. Promjenom punjenja svaki put možete raznovrsiti svoj uobičajeni jelovnik.
Kako biste ubrzali proces kuhanja, umućena jaja možete napraviti u mikrovalnoj pećnici. U svakom slučaju, hrana će biti lagana, lijepa, ukusna i takav divan doručak napunit će sve jedece dobrim raspoloženjem i na duže vrijeme pružiti osjećaj sitosti. No, ovdje je vrijedno napomenuti da ako ste palačinke učinili slatkim, onda je bolje koristiti voće poput jabuka, banana, krušaka, bundeve itd. Kao punjenje. Osim toga, pečene jabuke i drugi proizvodi sadrže puno korisnih tvari, na primjer, pektin, čije su dobrote poznate mnogima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 87 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta (plus vrijeme za prženje palačinki i pirjanje kupusa)
Sastojci:
- Gotove palačinke - 1 kom.
- Jaja - 1 kom.
- Pirjani kupus - 3 žlice
Kuhanje kajgane sa kupusom u palačinkama
1. Pecite palačinke po omiljenom receptu. Zatim morate od njega napraviti čamac kako bi se ispuna zadržala unutra. Da biste to učinili, dajte mu kvadratni oblik, kao što je prikazano na fotografiji, a rubove pričvrstite čačkalicom tako da je palačinka dobro učvršćena.
2. Nasjeckajte čistu, suhu tavu i kuhajte na umjerenoj vatri. Na to stavite palačinku. Tavu nije potrebno mazati uljem, jer već sadrže ulje. No, ako tijestu za palačinke ne dodate masnoću, onda posudu premažite tankim slojem bilo kojeg ulja. Zatim na nju stavite pripremljenu omotnicu za palačinke.
3. Šupljinu palačinke napunite pirjanim zeljem ili nekom drugom hranom. Pokrijte posudu poklopcem i malo zagrijte da se palačinka i kupus zagriju. jaje se kuha mnogo brže. Tada će sva hrana biti na istoj temperaturi.
4. Izlijte jaje na kupus. Možete dodati malo soli po ukusu.
5. Jaje lagano promiješajte dok ne postane kaša. Iako po želji možete ostaviti žumanjak netaknut. Jaja kuhajte dok se jaje ne zgruša.
6. Stavite hranu na tanjur, izvadite čačkalice i možete početi s obrokom. Ova kajgana obogaćena je mnogim zdravim sastojcima pa će vam dati snagu i vitalnost do ručka.
Pogledajte i video recept kako kuhati kajganu u košarici.
