Jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Prekrasan obilan doručak ili lagana večera. Prikladno za one koji mršave i pristaše zdrave prehrane … Omlet s bundevom. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
U ovo doba godine jela od bundeve vrlo su relevantna. Stoga ćemo niz jela nastaviti s ovim voćem. Među raznim povrćem, bundeva ima važnu ulogu u prehrani. Njegov sastav u potpunosti je u skladu sa zdravom i pravilnom prehranom. Sadrži korisne vitamine, minerale, karoten … Stoga ga je važno uvrstiti u svoj jelovnik, osobito dijetalna i dječja jela. Danas ćemo za doručak napraviti omlet s bundevom. Vrhunac jela je, naravno, bundeva, a zaslužuje posebnu pažnju. Mekana, nježna, slatkasta pulpa od bundeve skladno ukrašava okus smjese omleta.
Takav omlet možete kuhati ne samo u tavi, već i u pećnici, fritezi, dvostrukom kotlu, sporom štednjaku. Sastojci ostaju nepromijenjeni, način kuhanja mijenja se samo za različite kuhinjske aparate. Na primjer, u pećnici, fritezi i multikuhaču omlet se peče u načinu pečenja. U parnom kotlu i multicookeru jelo se kuha na pari. Uz bilo koju odabranu metodu kuhanja, omlet s bundevom postaje nježan, sladak i zalogaj. Sastojci recepta dati su po obroku. Volumen potrebnih proizvoda povećava se proporcionalno željenom broju obroka gotovog jela.
Pogledajte i kako napraviti francuski omlet s mlijekom i sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 45 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Bundeva - 100 g
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak priprema omleta s bundevom, recept s fotografijom:
1. Operite bundevu i osušite je papirnatim ubrusom. Plodove narežite i uklonite vlakna i sjemenke. Odrežite potrebnu količinu i odrežite gustu kožu. Pulpu narežite na komade srednje veličine. Što ih manje izrežete, brže će se skuhati.
2. Operite jaja, razbijte ljuske i izlijte sadržaj u duboku posudu.
3. Jaja začinite solju i vilicom promiješajte dok ne postane glatko. Ne morate ih snažno tući, samo ih pomiješajte.
4. U tavu ulijte biljno ulje, zagrijte i stavite komadiće bundeve.
5. Pržite bundevu oko 7 minuta dok ne porumeni s obje strane.
6. Smjesu od omleta prelijte po bundevi i uključite postavku srednje temperature. Stavite poklopac na tavu i kuhajte omlet od bundeve 5 minuta dok se jaja potpuno ne stegnu. Poslužite svježe pripremljenu hranu na stol s krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet od bundeve. Omlet za mršavljenje.
