Pravila, prednosti i nedostaci prehrane. Dijetalni meni od celera za 7, 14 dana. Kako zadržati rezultat, pregledi ljudi koji mršave.
Dijeta s celerom prehrana je koju su razvili američki nutricionisti. Prvotno se koristio za normalizaciju tjelesne težine prije operacije. Dobri rezultati omogućili su korištenje metode u borbi protiv pretilosti. A nakon nekog vremena i obični ljudi koji žele smršavjeti saznali su za dijetu.
Značajke i pravila prehrane celerom
Osnovno pravilo prehrane je maksimiziranje korištenja korijena, stabljike i lišća celera. Ovo povrće karakterizira negativan sadržaj kalorija, odnosno tijelo prima manje energije nego što troši na preradu hrane. Zbog nedovoljne hranjive vrijednosti hrane, tijelo troši rezerve potkožne masti za održavanje vitalnih funkcija organa. Kao rezultat toga, prekomjerna težina se smanjuje, proporcije figure se poboljšavaju.
Celer je s razlogom odabran za osnovu prehrane. Povrće je bogato hranjivim tvarima koje pozitivno utječu na organizam, i to:
- nadoknaditi nedostatak vitamina;
- normalizirati ravnotežu vode i soli;
- očistiti stijenke probavnog trakta;
- olakšati probavu proteinskih sastojaka hrane;
- ubrzati metaboličke procese.
Korijen celera, osim velike količine vitamina, sadrži i eterično ulje. Aktivira proizvodnju enzima, zbog čega se sva hrana koja ulazi u želudac probavlja. Osim toga, tvar je učinkovit afrodizijak, odnosno pojačava ženski i muški libido.
Stabljike i listovi celera bogati su vlaknima. Te složene ugljikohidrate tijelo ne probavlja, već prolaze kroz probavni trakt, čisteći njegove stijenke. Budući da su u želucu, stvaraju dodatni volumen, tako da osoba ne osjeća glad. U crijevima vlakna služe kao hrana za korisne bakterije.
Prednosti prehrane celerom za mršavljenje:
- Jednostavnost i dostupnost … Celer se prodaje u bilo kojem supermarketu. Njegovi korijeni ne gube svoja korisna svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja. Lisnata sorta može se uzgajati samostalno, čak i na prozorskoj dasci. Recepti su jednostavni i brzi za pripremu.
- Dostupnost toplih jela … Mnoge dijete temelje se na laganim salatama i osvježavajućim hladnim pićima. Ova prehrana je nezgodna u hladnoj sezoni. Dijeta od celera sastoji se u pravljenju toplih, hranjivih juha i priloga.
- Poboljšanje stanja kože … Vlakna celera čiste probavni trakt od neprobavljenih ostataka hrane, stvrdnutih čestica izmeta. Kao rezultat toga, tijelo se oslobađa tvari koje trule i oslobađaju toksine. Time se poboljšava izgled osobe.
Da biste postigli gubitak težine, morate jesti male obroke. U tom slučaju, osim čišćenja crijeva i sagorijevanja masnih rezervi, smanjuje se i veličina želuca. Nakon toga, osoba će moći dobiti dovoljno male količine hrane i neće dobiti višak kilograma nakon završetka dijete.
Nedostaci prehrane celerom:
- Neuravnotežena prehrana … Prehranom od celera poremećena je ravnoteža masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Samo na taj način tijelo se može potaknuti na obradu vlastitih masnih naslaga. Dugotrajno pridržavanje ove dijete često dovodi do nepovratnih posljedica.
- Ne osjećam se dobro … Konzumiranje niskokaloričnih obroka uzrokuje stalan osjećaj blage gladi. Osoba koja gubi težinu pati od vrtoglavice, mučnine, slabosti, bolova u sljepoočnicama. Stoga nutricionisti preporučuju za ovo razdoblje napuštanje fizičkog rada, sporta.
- Jak miris … Korijen celera sadrži eterično ulje oštre arome. Nekim ljudima to izgleda neugodno i odbojno, sve do refleksa gaga. Upravo je specifičan miris razlog poremećaja prehrane i potpunog odbijanja jela s dodatkom povrća.
Neuravnotežen i niskokaloričan jelovnik celerove prehrane uzrok je mnogih kontraindikacija. Dakle, ovaj sustav prehrane zabranjen je za djecu, adolescente, trudnice, starije osobe. Ne mogu ga primijetiti osobe s epilepsijom, anemijom, urolitijazom i gastrointestinalnim bolestima.
