Patlidžan dobro raste pod određenim uvjetima. Važno je znati kakvo tlo preferiraju, koja bi trebala biti temperatura zraka u stakleniku. Ove i druge korisne informacije pronaći ćete u ovom članku. Sadržaj članka:
- Sorte patlidžana
- Kako posaditi sjeme za sadnice
- Uzgoj sadnica
- Presađivanje
- Suptilnosti njege
- Branje i skladištenje patlidžana
Prošla su vremena kada su patlidžani bili samo tamno ljubičaste boje. Sada su uzgojene mnoge sorte, čiji su plodovi bijeli, žuti, zeleni. Šarene su, sa svijetlo ljubičastim žilama. Oblik je također za svaki ukus. Postoje izduženi, kratki plodovi, neki imaju nekoliko rubova, okrugli su i po obliku više nalikuju velikoj rajčici.
Sorte patlidžana
Ako vas zanima sorte ranog sazrijevanja i hibride, imajte na umu sljedeće:
- Duga ljubičasta;
- Galina FI;
- Smaragdni FI;
- Tamna žena.
Sorte srednje sezone:
- Labud;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Bijela noć.
Long Purple odlična je za konzerviranje. Meso mu je zelenkastosivo, a plodovi tamne boje ljubičasti, izduženi.
Plodovi hibrida "Galina FI" imaju bijelo, gusto meso, vanjska strana ljuske je crna i ljubičasta.
Smaragd ima zelene plodove, izduženog, cilindričnog oblika. Pulpa bez gorčine je bijelo-krem boje.
"Smuglyanka" ima zelenkasto-bijelo meso i tamno ljubičastu kožu.
Sorta Swan ima izvornu boju, plodovi su snježnobijeli. Oblik im je izdužen u obliku kruške, kožica je tanka, pulpa ima okus gljive.
Voće "Esaula FI" bez gorčine, cilindričnog oblika. Koža je tamno ljubičasta. Hibrid je izvrstan za pečenje.
"Matrosik" ima izvornu boju. Lila je s bijelim prugama. Pulpa je bijela, gusta, bez gorčine.
Sorta Bijela noć opravdava svoje ime. Nema samo snježnobijelo meso, već i bijelu vanjsku boju. Plodovi su izduženog oblika, u obliku kruške.
Kako posaditi sjeme za sadnice
Datumi sjetve za patlidžane isti su kao i za rajčice ili malo rani. Sjeme se počinje pripremati početkom - sredinom veljače. Najprije stavite sjemenke patlidžana u malu staklenu posudu, prekrijte je dvostrukim slojem zavoja i zavežite žicom ili elastičnom trakom. Slabu otopinu kalijevog permanganata ulijte u staklenku, ocijedite nakon 25 minuta, isperite tekućom vodom i potopite u otopinu elemenata u tragovima ili u stimulator rasta na 10 sati.
Stavite pola komada tkanine na ravnu posudu, po njoj rasporedite sjeme, pokrijte drugim dijelom tkanine. Ostavite spremnik u tom položaju 4-5 dana. Ne zaboravite svakodnevno provjeravati je li tkanina vlažna.
Patlidžan: uzgoj sadnica
Nakon tog vremena možete započeti s sadnjom. Sjeme posadite u zdjelu vlažnog tla do dubine od 1,5 centimetra. Pokrijte posudu folijom s rupama za istjecanje viška vlage. Posudu premjestite na toplo mjesto prije klijanja sadnica. Kad se pojave mali klice, stavite kutiju za sadnice na prozorsku dasku. Mjesec dana nakon toga, odaberite u zasebne male posude.
Njega sadnica je uobičajena - rijetko zalijevanje vodom sobne temperature, obavezno dodatno osvjetljenje. Ako su sadnice slabe, 10 dana nakon branja hrane se otopinom elemenata u tragovima.
Patlidžan: sadnja sadnica
Krevet za patlidžane koji vole toplinu trebao bi biti na sunčanom mjestu, zaštićen od vjetrova. "Plavi" jako vole lagana pjeskovita ilovača ili ilovača. Ako vaše tlo nije isto, tada, dok kopate u jesen, dodajte treset, humus, piljevinu, krupni riječni pijesak. Slama će pomoći da tlo postane svjetlije. Treba ga rezati i popravljati u vrtu. Ako je tlo tresetno, dodajte humusno i travnjačko tlo. Na pješčenjake se dodaje piljevina, treset i glineno tlo.
Gnoj se također unosi u jesen, ali se u proljeće ne može dodati svjež u vrtnu gredicu, već samo kao humus. U jesen morate primijeniti gnojiva: urea, kalijev sulfat, superfosfat. Ako prije niste imali vremena za to, dodajte navedena gnojiva u tlo 3 tjedna prije sadnje sadnica.
Patlidžani su termofilna kultura, pa se sade u staklenik kad prođu kasni jesenski mrazevi. Na grebenima napravite rupe u dva reda, razmak između njih je 45 cm. Prolijte udubljenja toplom vodom, spustite korijenski dio sadnica, prekrijte zemljom do prvog pravog lista. Oko grmlja rasporedite sloj treseta i suhe zemlje.
Visoke sorte moraju biti vezane, za to im odmah stavite potporu i zavežite je. Da bi se sadnice bolje ukorijenile, zasjenite ih. Ponekad lagano olabavite tlo oko grmlja, tada će više kisika dotjecati do korijena, a stopa preživljavanja će se ubrzati.
U to vrijeme možete napraviti folijarno hranjenje, poprskati lišće biljaka slabom otopinom uree.
Njega patlidžana
"Plavo" voli kad je tlo vlažno pa ga morate zalijevati dovoljno često, ali samo toplom vodom. Nakon zalijevanja potrebno je provjetravanje, jer ova kultura ne voli visoku vlažnost zraka. Kako grmovi rastu, skupljajte ih, to će pomoći u poticanju advencijskog korijenja, što pomaže u povećanju prinosa.
Hranite biljke 3 puta tijekom sezone. Prvi - 10 dana nakon sadnje sadnica, drugi nakon još tri tjedna, treća prihrana vrši se na početku plodonošenja. Da biste to učinili, možete koristiti ptičji izmet, gnojnicu, razrijeđenu u vodi.
Važno je promatrati temperaturni režim. Danju bi temperatura u stakleniku trebala biti +23 - +30 stupnjeva, noću +20 - +25. Ako je dnevna temperatura viša od +35 stupnjeva, to će se negativno odraziti na kvalitetu peludi, što će plodove pogoršati. Za bolje vezivanje plodova, folijarno prskajte 1% -tnom otopinom borne kiseline ili pripravkom za jajnike.
Patlidžani ne vole kisela tla pa se mora dodati dolomitno brašno. Osim što smanjuje ovaj pokazatelj, sadrži magnezij, ove biljke jako vole ovaj element u tragovima. Dolomitsko brašno dodaje se po dvije žlice po četvornom metru površine.
Branje i skladištenje patlidžana
Plodovi se beru kad su zreli, a ne daju im prezrelo. Ako odgodite s ovim postupkom, pulpa će postati hrapava, bez okusa. Odrežite "plavo" škarama ili oštrim nožem zajedno s peteljkom duljine 2 cm. To morate učiniti pažljivo kako ne biste oštetili nezrele plodove koji ostaju na grmu. Patlidžani se dugo ne skladište, koriste se za pripremu zimnice, izrezani na krugove i sušeni.
Ako želite zadržati svježe neke plodove mjesec dana, stavite ih na tamno mjesto gdje je temperatura +2 stupnja. Postoje i druge metode skladištenja. Zamotajte svako voće u poseban list papira, stavite u kutiju u jednom sloju. Patlidžan možete staviti u plastičnu vrećicu bez da ga dobro zatvorite i staviti na hladno mjesto. Ni u kojem slučaju ne smije se čuvati na svjetlu; u takvim uvjetima plodovi ne samo da će izgubiti okus, već će i koža izgorjeti. Ako trebate držati usjev dva tjedna, stavite ga na suhu slamu, pokrijte ga s vrhom, soba bi trebala biti hladna.
Video o uzgoju patlidžana:
