Topao i opuštajući miris vanilije donosi osjećaj smirenosti i spokoja. Sada se zimzelena liana može uzgajati kod kuće - samo trebate stvoriti uvjete u kojima raste tropska biljka. Vanilija je jedina vrsta orhideje koja može dati jestivo voće. Razgranata liana koja raste u djelomičnoj sjeni isprepliće tropska šumska stabla u divljini. Cvjetovi vanilije su zelenkasto-bijeli, veliki. Otvaraju se samo jedan dan i odmah ih oprašuju pčele.
Tradicionalna metoda izrade vanilije
Svježi grah uopće nema okus niti miris. Da bi dobili izvanrednu aromu, moraju proći dug proces obrade. Upravo iz tog razloga i zbog potrebe umjetnog prenošenja peludi vanilija je jedan od najskupljih začina na svijetu.
Tradicionalna tehnika uzgoja graha je prvo ostaviti ga na tamnim materijalima na suncu da se osuši i osuši. Proizvođači radije koriste pećnice za proizvodnju, nakon čega se grah stavlja u zapečaćene kutije. Sušenje na suncu daje sjemenkama tamnosmeđu boju. U budućnosti se ponovno umotaju u voštani papir mjesec i pol dana, gdje se postupno suše u prirodnim uvjetima. Međutim, to nije sve. Sljedećih 90 dana sjeme se skladišti u zatvorenoj posudi, gdje konačno dobiva karakterističnu postojanu aromu.
Uzgoj orhideje od vanilije kod kuće: je li moguće?
Naravno, gotovo je nemoguće dobiti plodove kod kuće. No, sasvim je moguće uzgajati biljku iz obitelji Orhideja. Dovoljno je samo stvoriti uvjete slične onima u kojima vinova loza raste u prirodi.
Prva stvar koja je potrebna za uspješan rast penjačke orhideje je pouzdana podrška. Kao takav, napravite cijev s kokosovim vlaknima, ukrasnu posudu za sadnju ili napravite običan stalak za vinovu lozu.
Vanilija je ipak tropska biljka, pa je za nju potrebno stvoriti uvjete s visokom vlagom zraka (80-90%), kao i temperaturom: zimi bi prostorija trebala biti najmanje + 20 ° C, dok optimalna razina varira unutar +25 do + 30 ° S. Odaberite najsvjetlije i najtoplije mjesto za puzavicu bez izravne sunčeve svjetlosti (s raspršenim svjetlom). Zaštitite biljku od mogućeg propuha.
Reprodukcija
Orhideja se uglavnom razmnožava reznicama visine od 30 do 100 cm. Istodobno se brže ukorijenjuju one reznice koje imaju zračne korijene. Liječenje pojačivačem razvoja korijenovog sustava (heteroauksinom) nije od male važnosti za uspješan rast orhideja.
Tlo
Za puzavice od vanilije prikladno je prozračno, rastresito tlo bogato organskim tvarima. Alternativno, možete pripremiti mješavinu borove kore i vrtne zemlje (uzete u omjeru 2: 1). Kako biste izbjegli stagnaciju vode u loncu, ne zaboravite je ocijediti.
Zalijevanje
Na višim temperaturama biljku treba zalijevati što je češće moguće. Odnosno, ljeti vlažnost podloge treba stalno održavati, dok zimi zalijevanje treba malo smanjiti. Tijekom mirovanja biljka stvara nove izbojke ili cvjetove.
I mineralna voda bez vapna i topla kišnica pogodne su za navodnjavanje. Orhideja vanilije dobro podnosi tuširanje, slično tropskoj kiši. Zalijevanje se također može provesti potapanjem posude u vodu, što se prakticira pri uzgoju drugih vrsta vinove loze.
Obrezivanje biljaka moguće je na bilo kojoj udaljenosti. Na područjima reznica grana se i postaje pahuljastiji. Obično se uklonjeni vrhovi orhideje koriste za ukorjenjivanje ili sadnju.
Cvjetovi se pojavljuju tek u 3. godini života. Pod utjecajem vlage i drugih uvjeta uzgoja, vinova loza će rasti vrlo brzo. Rijetko se na njemu mogu naći štetnici. Biljka je bolesna samo u slučaju neprikladnog sadržaja: prezasićenost vlagom, izravna sunčeva svjetlost. Dakle, prekomjerno zalijevanje dovodi do truljenja stabljike i korijena. U tom slučaju posadite vaniliju u drugu podlogu i pratite vlažnost. Ako lišće orhideje postane suho i žuto, to ukazuje na nedostatak vlage - zalijte i prskajte biljku što je češće moguće.
Prijenos
Orhideju od vanilije treba presaditi jednom u 2-3 godine kako zarasli korijenov sustav ne uspori daljnji rast. Transplantacija se vrši u proljeće. Pažljivo uklonite orhideju bez oštećenja korijena. Ako se to ne može izbjeći, oslabljeno korijenje tretirajte ugljenom kako biste spriječili moguću infekciju.
Video o sadnji male orhideje phalaenopsis:
Video o osnovnim načelima pravilne njege orhideja:
Fotografije orhideje od vanilije:
