Korak po korak recept za međuobrok na krekerima sa sirom na svečanom stolu: popis proizvoda, tehnologija kuhanja. Video recepti.
Predjelo na krekerima sa sirom izvrsna je opcija za bilo koji obrok. Izvrstan okus, visoka hranjiva vrijednost, lijepa prezentacija s minimalnim troškovima rada - sve što vam treba u ograničenom vremenu prije bilo kojeg odmora. Ni školarcu neće biti teško pripremiti ovo jelo.
Glavni sastojak je kreker od keksa. Može biti bilo kojeg oblika - okrugla, ovalna, kvadratna. S jednakim uspjehom možete uzeti i jednostavno i slano. Glavna stvar je da hrska i ima malu veličinu. Kupiti takav proizvod nije teško, iako ga neke domaćice uspijevaju skuhati kod kuće. Vrijedno je zapamtiti da krekeri lako upijaju vlagu, pa ne biste trebali pripremiti takav zalogaj unaprijed, jer keksi mogu postati vlažni prije posluživanja i izgubiti svoju privlačnu mrvicu. Da biste uštedjeli vrijeme, u bilo kojem prikladnom trenutku jednostavno možete pripremiti nadjev i nanijeti ga neposredno prije posluživanja.
U našem receptu za grickalice na krekerima sa sirom, osim samih kolačića, postoji i nadjev od sira s dimljenim mesom i jajima, začinjen majonezom. To čini okus nevjerojatno bogatim.
Predstavljamo vašoj jednostavnoj recepturi za predjelo na krekerima sa sirom sa fotografijom, zahvaljujući kojoj možete brzo diverzificirati blagdanski jelovnik.
Pogledajte i kako napraviti masline s ražnjem sa sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 220 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Kreker - 300 g
- Jaje - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Tvrdi slani sir - 120 g
- Dimljeno meso - 150 g
- Majoneza - 100 g
- Ukiseljeni krastavac - 2-3 kom.
- Sol - 3 g
Korak po korak priprema zalogaja na krekerima sa sirom na svečanom stolu
1. Prije nego pripremite međuobrok na krekerima sa sirom, pripremite nadjev. Da biste to učinili, ogulite luk, nasjeckajte ga na male kockice i pirjajte dok ne postane proziran. Stavili smo ga u duboki tanjur.
2. Dimljeno meso ili šunku zajedno s tvrdim sirom naribajte na sitno ribež kako bi obje komponente imale nježniju teksturu.
3. Kuhana jaja ohladite i očistite. Zatim, baš kao i sir s mesom, utrljajte na sitno ribež.
4. U dobivenu masu dodajte majonezu. Kao oblog možete koristiti i kupljeni i kućni proizvod. Sadržaj kalorija u jelu možete smanjiti zamjenom ovog sastojka prirodnim jogurtom bez dodataka.
5. Zatim temeljito promiješajte, osiguravajući homogenost. Po potrebi malo posolite. Masa bi se trebala pokazati dovoljno plastičnom i ne baš tekućom kako bi dobro zadržala oblik i ne ispuštala mnogo vlage u jetru.
6. Pripremite široku ravnu posudu bilo kojeg oblika. Na dno, po želji, možete staviti nekoliko listova zelene salate ili sjeckano zelje. Na kekse u sloju od 3-5 mm stavite malu količinu nadjeva i stavite na tanjur.
7. Ukiseljene krastavce narežite na tanke ploške i položite na punjene krekere. Ukrasite začinskim biljem ili kapljicom majoneze.
8. Predjelo na krekerima sa sirom za svečani stol je spremno! Poslužujemo ga na stol ubrzo nakon kuhanja.
Pogledajte i video recepte:
1. Užinajte krekere s krem sirom
2. Užinajte krekere s ananasom i krem sirom
