Smoothies su moderno novo jelo u našoj kuhinji. To je gusti sok s raznim dodacima. Uvijek je zadovoljavajuće i zdravo, osobito za tinejdžere.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Svijetla i sunčana bundeva smatra se simbolom jeseni. Ako se vama ili članovima vaše obitelji to ne sviđa, najvjerojatnije ne znate kako ga pravilno skuhati. Priprema se na mnogo različitih načina: juhe, uštipci, pite, salate, tjestenina itd. A jedna od popularnih upotreba ovih dana je aromatični i začinski smoothie od bundeve. Ima okus kao najdelikatnija pita od bundeve. Ovaj trendovski napitak ima ljekovita svojstva i izvrstan okus. Hranjiv je i nevjerojatno aromatičan, baš ono što vam treba po hladnom vremenu.
Također je vrijedno napomenuti da se ovaj napitak preporučuje onima koji su skloni stresu, apatiji i umoru, jer ovo povrće sadrži ogromnu količinu željeza. Osim toga, desert će pomoći u poboljšanju vida, kose i stanja kože. A onima koji žele smršavjeti ovo je jelo općenito prvi asistent. Smoothie od bundeve uklanja toksine i otrove, a tijelo zasićuje vitaminima i ne dodaje višak grama. Mora se reći i da je jelo prilično jednostavno za pripremu. Doslovno 10 minuta i ukusan doručak je spreman.
Pa, o blagodatima bundeve možemo dugo pričati, ali tu ću završiti. Zatim vam predlažem da se upoznate s prekrasnim receptom za smoothie od bundeve, koji se pokazao ukusnim, zdravim i zadovoljavajućim. Nadam se da ćete uživati u ovom svijetlo narančastom napitku.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 68 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 150 ml
- Suhe marelice - 3-5 bobica
- Bundeva - 50 g
- Zobene pahuljice - 1,5 žlice
- Očišćene sjemenke bundeve - 1 žlica
Korak po korak recept za smoothie od zobenih pahuljica od bundeve:
1. Prije svega pripremite suhe marelice. Budući da je obično žilav, napunite ga vrućom vodom i ostavite da odstoji 5-7 minuta.
2. Ogulite bundevu, odstranite sjemenke i izvadite vlakna. Povrće operite, osušite papirnatim ručnikom i narežite na male komadiće. Iako ga nije potrebno sitno nasjeckati. Ako imate snažan mikser, možete ga narezati na srednje kriške.
3. Uzmite zdjelu blendera i u nju dodajte pripremljenu bundevu.
4. Suhe marelice izvadite iz vode i obrišite papirnatim ubrusom. Također ga narežite na kriške i stavite u kuhaču.
5. Zatim u zdjelu miksera ulijte zobene pahuljice. Za ovaj recept, uzmite ih odmah. Pahuljice koje treba skuhati neće raditi. Tamo ulijte sjemenke bundeve. Možete ih prethodno lagano ispržiti u čistoj, suhoj tavi.
6. Hranu prelijte mlijekom. Ako želite slabije kalorični desert, možete koristiti nemasni kefir, jogurt ili samo vodu za piće.
7. Stavite zdjelu miješalice na aparat ili uzmite ručni mikser i dobro umutite hranu dok ne postane glatka. Napitak će se pokazati prilično gustim, konzistencije blizu kiselog vrhnja.
8. Ulijte desert u čaše i poslužite. Koriste ga odmah nakon pripreme; nije uobičajeno kuhati smoothie za buduću upotrebu. Ako napitak malo odstoji, zobene pahuljice će nabubriti, a konzistencija deserta postati još gušća. Iako je ovo već po vašem ukusu.
Pogledajte i video recept kako napraviti koktel u blenderu: smoothie od bundeve.
