Korak po korak recept za kajganu u rajčici: popis potrebnih proizvoda i pravila za pripremu ukusnog i obilnog doručka. Video recepti.
Kajgana u rajčicama ukusna je i hranjiva, ali laka za želudac. Može se umutiti za doručak ili dodati na blagdanski meni, jer izgleda vrlo zanimljivo.
Mnogi su navikli jesti jaja u obliku kajgane u tavi, ponekad im dodajući i kriške pečene rajčice. No, puno je korisnije koristiti ovu kombinaciju u obliku punjene rajčice pečene u pećnici.
Pogodna su bilo koja jaja - prepelica, piletina, guska. I rajčice trebaju biti čvrste. Od pretjerano sočnih rajčica, hrana se pokaže pokislom, često gubi oblik.
Za ovaj recept za kajganu u rajčici napravit ćemo nadjev od sira. Ne samo da će povećati sitost i zdravlje, već će i učiniti okus bogatijim i zanimljivijim. Dodamo i zeleni luk te neke začine.
Ako su rajčice dovoljno velike, možete dodati pržene gljive ili kobasice ili povećati broj jaja.
Zatim vas pozivamo da se upoznate s receptom sa fotografijom kajgane u rajčici. Zabilježite to kako biste tom prilikom iznenadili i obradovali svoje goste.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Rajčice - 2 kom.
- Tvrdi sir - 30 g
- Zeleni luk - 10-20 g
- Začini po ukusu
Kuhanje kajgane u rajčicama korak po korak
1. Prije nego skuhate kajganu u rajčici, pripremite povrće. Operemo ih i odrežemo čep.
2. Žlicom vadite pulpu ostavljajući elastične stijenke.
3. Zelje nasjeckajte nožem, a sir naribajte ili narežite na male kocke. Oba sastojka rasporedimo unutar svake rajčice.
4. Lagano utisnite jaja izravno u rajčicu. Posolite i malo pospite crnim paprom. Također možete posuti nasjeckanim koprom ili tvrdim sirom na vrhu radi slane kore.
5. Prije nego napravite kajganu u rajčici, pećnicu možete zagrijati na 180 stupnjeva. To će malo ubrzati kuhanje. U prosjeku je 12 minuta dovoljno da se jaje odleži.
6. Ukusna kajgana u rajčicama su gotova! Poslužujemo ga u obrocima, posipajući začinskim biljem. Može se popratiti krutonom od maslaca i bilo kojim prilogom.
Pogledajte i video recepte:
1. Omlet u rajčici
2. Rajčice s jajetom u pećnici
