Volite li pečene proizvode, ali ne volite se dugo petljati s tim? Onda ste ovdje! Naći ćete najjednostavniji recept za nevjerojatno ukusan kolač bez miješanja tijesta: čokolada s nadjevom od višanja.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Današnja čokoladna pita od višanja ne radi se od tradicionalnog biskvitnog tijesta, već od pješčanih mrvica koje ne morate ni mijesiti niti mijesiti rukama ili mutiti mikserom. Proizvodi se jednostavno naslažu u kalup. Punjenje od višanja daje proizvodu dodatnu sočnost, a izgleda vrlo skladno u društvu s čokoladnim tijestom!
Ispada kolač s mrvicama tijesta, lomljiv, mrvičast sa hrskavim tijestom. Ovaj kolač jedna je od bezbroj varijacija kolača prelivenog mrvicama premazanim maslacem. Međutim, ovdje je vrlo teško prepoznati rasutu pitu. Ova neobična kombinacija čokoladnog vrha i punjenja od višanja čini da proizvod izgleda poput rođendanske torte. Na stolu desert izgleda lijepo i praktički ne zahtijeva nikakve troškove. Umjesto trešanja, poslužit će sve voće i bobice koje nisu previše sočne, ali zadržavaju oblik. Na primjer, jabuke, kivi, maline. Također možete koristiti masu od skute ili mljeveno meso.
Prednost ovog peciva: jednostavnost pripreme, dostupnost i minimalizam proizvoda, neobična kombinacija mirisnog i vlažnog središta i mrvičastih rubova koji se tope u ustima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 371 kcal.
- Obroci po posudi - 1 komad
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Pšenično brašno - 150 g
- Griz - 150 g
- Kakao u prahu - 3 žlice
- Soda bikarbona - 1 žličica
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Višnje - 300 g (svježe, smrznute, konzervirane)
- Maslac - 250 g
Korak po korak recept za pripremu čokoladne torte bez tijesta:
1. U dubokoj posudi pomiješajte sve masovne proizvode: brašno, griz, kakao u prahu, sodu i pola obroka šećera. Promiješajte žlicom kako bi se sastojci međusobno dobro rasporedili.
2. Koristite smrznuti maslac iz zamrzivača. Polovicu poslužite naribajte na srednje krupno ribanje i stavite na dno posude za pečenje. Nemojte ga pritiskati, trebao bi ostati prozračan.
3. Izlijte polovicu većeg dijela na ulje, ravnomjerno ga rasporedivši po cijelom području.
4. Operite višnje i izvadite im sjemenke. Stavite ih u kalup i pospite preostalim šećerom. Ako su bobice zamrznute, ne moraju se potpuno odmrznuti. Višnje iz konzerve prebacite na sito da se ocijedi sok.
5. Ravnomjerno rasporedite svu tekućinu po trešnjama.
76. Slaganje proizvoda završite tako da izbacite drugu polovicu maslaca, nakon što ga naribate na sitno rende.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite proizvod da se peče 40 minuta. Tijekom pečenja maslac će se početi topiti i upijati suhe sastojke. Tako nastaje hrskava kora. Gotov kolač malo ohladite da ga izvadite iz kalupa bez oštećenja i ukrasite šećerom u prahu ili po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čokoladni kolač.
