Brzo, ukusno, umjereno visoko kalorično! Izvrsno za brze zalogaje i brze deserte. Naučite kuhati trokute od pita kruha s jabukama i orašastim plodovima u receptu korak po korak s fotografijom. Video recept.
Ovo je recept za one koji se ne vole petljati s miješanjem tijesta. Ako volite pečene proizvode od jabuka i tražite brzi doručak za cijelu obitelj, pogledajte ovaj recept za lijenu pitu. Ovdje nema tijesta, zamjenjuje ga tanki armenski lavaš. A velika količina sočnog punjenja od jabuka pretvara lavash u prave pite! Lavash trokuti s jabukama i orašastim plodovima ukusan su desert koji možete ponijeti sa sobom na međuobrok na posao, piknik, na put i dati svoje dijete u školu. Ovo je izvrsno ukusno jelo za obiteljsko ispijanje čaja. Priprema se vrlo jednostavno i brzo i ne zahtijeva nikakve vještine pečenja. Obično se ovoj mogućnosti pečenja brzo pribjegne kada poželite nešto slatko, ali ne jako štetno.
Pečeni proizvodi mirišu na maslac. Punjenje je sočno, kiselo-slatko. Tijekom toplinske obrade jabuke nemaju vremena skuhati se u kašu nalik pireu, već ostaju žive. Za desert uzmite tanki lavash, nakon prženja bit će zlatno smeđe boje s hrskavom koricom. A ako ste zabrinuti za svoju figuru i pazite na težinu, onda pecite trokute u pećnici. Tada će desert biti dijetalni, a bit će idealna opcija za one koji mršave.
Pogledajte i kako kuhati pečene jabuke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Obroci - 8
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tanki armenski lavaš - 2 kom. ovalan
- Biljno ulje - za prženje
- Maslac - 20-30 g za prženje
- Jabuke - 3-4 kom. ovisno o veličini
- Mljeveni cimet - 1 žličica
- Sirovi kikiriki - 50 g
- Šećer - neobavezno i po ukusu
Korak po korak priprema lavash trokuta s jabukama i orasima, recept s fotografijom:
1. Stavite kikiriki u čistu, suhu vruću tavu. Pržite ga na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok se ljuska ne odvoji. Budući da se brzo prži, može odmah izgorjeti. Stoga ga pripazite, ne odlazeći ni minute.
2. Ogulite kikiriki. Ako ga ne želite pržiti, možete ga kupiti gotovog da ga samo ogulite.
3. Otopite polovicu maslaca u tavi.
Operite, osušite, očistite jezgru i narežite jabuke na kockice srednje veličine. Pošaljite ih na zagrijanu tavu. Začinite voće mljevenim cimetom i po želji dodajte šećer. Na vrh stavite još jedan komad maslaca. Tijekom toplinske obrade otopit će se i zasititi jabuke nježnog kremastog okusa.
4. Jabuke pržite na srednjoj temperaturi oko 10-15 minuta tako da dobiju zlatnu karamel nijansu, zadržavajući oblik i ne pretvarajući se u pire.
5. Dok se jabuke peku, pita kruh narežite na tanke trake širine oko 10 cm.
6. Stavite nadjev od jabuka na jedan rub trake pita kruha.
7. Dodajte mu nekoliko pečenih zrna kikirikija.
8. Zavijte rub pita kruha, prekrivajući nadjev.
9. Roll pita kruh na traci, dajući oblik trokuta.
10. Razvaljajte pita kruh po cijeloj dužini.
11. Rubove pita kruha savijte u trokute kako se pite ne bi rasklopile.
13. Zagrijte biljno ulje u tavi i stavite trokute od pita kruha s jabukama i orašastim plodovima. Pržite ih s obje strane dok ne porumene i postanu hrskavi. Gotove pite stavite na papirnati ubrus tako da upije svu masnoću i peciva poslužite na stol.
Pogledajte i video recept kako kuhati štrudlu s jabukama, orašastim plodovima i cimetom od pita kruha u pećnici.
