Juha s krilima i kupusom prvo je dijetetsko jelo bez ugljikohidrata koje je lako pripremiti, dobro zasiti i ima malo kalorija. Naučit ćemo ga skuhati i razmaziti rodbinu toplim i hranjivim jelom za ručak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Najbolja jela su ona kojima je potrebno najmanje vremena za kuhanje, a okus vas tjera da pomislite da je za prevod bilo potrebno nekoliko sati. Ovaj recept spada u ovu kategoriju jela - juha s krilima i kupusom. Lako se priprema, dobro zasiti, ima nevjerojatnu aromu i ispostavlja se ukusno. Ovo je najbolja juha kada ne želite smisliti složena jela.
Pileću juhu možete kuhati ne samo od krila, već čak i od cijele peradi. Zatim se meso može podijeliti na dva jela, pola poslano u juhu, a ostalo u drugo jelo, na primjer, varivo, salatu ili pizzu. Time ćete uštedjeti vrijeme i novac. Kupus za juhu prikladan je ne samo za bijeli kupus, već i za cvjetaču ili brokulu, budući da su vitamini sadržani u kupusu potpuno očuvani. Osim toga, možete koristiti i razni kupus. U jelo dodajte i bilo koje drugo sezonsko omiljeno povrće. Na primjer, paprika, tikvice, rajčica, grašak itd. Juhe od povrća uvijek su lagane, bez obzira na količinu povrća, dok su izdašne i vrlo zdrave. A ako želite, u prvo jelo možete dodati šaku riže. Pokazat će se kao izdašna, ujedno i lagana verzija jela.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 43 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 4 kom.
- Krumpir - 3-4 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Kopar - hrpa
- Lovorov list - 2 kom.
- Grašak paprike - 4 kom.
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak kuhanje juhe s krilima i kupusom:
1. Operite pileća krilca, izrežite falange i stavite ih u lonac. Dodajte oguljeni luk, lovorov list i papar u zrnu. Napunite vodom i pošaljite na štednjak da zavrije. Prokuhajte, izvadite pjenu i juhu kuhajte na laganoj vatri jedan sat. Što ga dulje kuhate, to će vas zadovoljiti. Ako se tijekom kuhanja stvori pjena, uklonite je, inače će juha biti mutna.
2. U juhu dodajte naribanu mrkvu i krumpir narezan na kockice.
3. Stavite kupus, nasjeckan na tanke trakice.
4. Juhu kuhajte na jakoj vatri, smanjite vatru i pirjajte oko 20 minuta. Juhu začinite solju i paprom i sitno sjeckanim začinskim biljem 5 minuta prije kuhanja. Po želji začinite čokoladu omiljenim začinima i začinskim biljem. Maknite tavu s vatre i ostavite jelo da odstoji 15 minuta. Zatim ulijte u zdjele, u svaki dio stavite krutone i po želji žlicu kiselog vrhnja.
Pogledajte i video recept kako napraviti juhu s pilećim krilcima i okruglicama od krumpira.
