Punjene košarice s pijeskom - ukusna kombinacija prhkog tijesta s pahuljastim čepom od šlaga. Predlažem ukusnu varijaciju deserta - košarice s kremom od svježeg sira. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Lijepe i ukusne deserte ne mora biti teško pripremiti. Izgledaju skupo, ali ulaže se minimalno vrijeme i trud. Jedan od ovih deserta su tartleti od svježeg sira. Jednostavne pješčane praznine možete kupiti gotove u bilo kojem supermarketu ili ih možete sami skuhati. Detaljni recepti korak po korak dostupni su na web stranici. Da biste ih pronašli, upotrijebite traku za pretraživanje.
Predloženi desert posebno će se svidjeti onima koji ne mogu živjeti bez omiljenog svježeg sira. Ili će pomoći onim majkama čija djeca odbijaju sama jesti svježi sir. Po želji u desert možete dodati sloj omiljenog džema ili guste marmelade, a za ukras upotrijebiti svježe ili smrznuto voće. Još jedan plus poslastica je to što je krema od skute prilično gusta pa košare dobro drže oblik i ne kvase se. Time se produljuje njihov rok trajanja, što omogućuje pripremu deserta prije nadolazećeg blagdana.
Pogledajte i izradu spužve u roladi s kremom od bundeve i svježeg sira.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Obroci - 8
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Korpe za pijesak - 8 kom.
- Svježi sir - 250-300 g
- Vanilin šećer - 1 žličica
- Malina - za ukrašavanje i kremu
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema košarica s kremom od svježeg sira, recept s fotografijom:
1. Skutu stavite u duboku zdjelu. Ako je jako mokar, tada najprije uklonite višak seruma, inače krema neće zadržati oblik i ispostavit će se da je previše mokra, od čega će se košare smočiti. Da biste to učinili, stavite skutu u gazu i objesite 1 sat tako da sva vlaga bude staklena. Sadržaj masti u skuti može biti bilo koji. To će utjecati samo na sadržaj kalorija u desertu.
2. U skutu dodajte sirova jaja.
3. Zatim dodajte šećer i vanilin šećer.
4. U skutu dodajte maline. To mogu biti svježe bobice ili smrznute cijele ili u obliku pire krumpira. Ovaj recept koristi smrznuti pire od malina. No, i drugo bobičasto voće, konzerve ili marmelade također će djelovati. Kad koristite potonje, smanjite količinu šećera.
5. Umočite blender u hranu i mutite dok ne postane glatko i pahuljasto.
6. Napunite košarice kremom od skute i ukrasite svježim ili smrznutim malinama. Za ukrašavanje možete koristiti i jagode, ribiz, kupine itd. Kremu možete namazati žlicom ili, ako je dostupna, upotrijebite slastičarsku vrećicu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti košarice od tijesta s kremom od sira, nektarinom i borovnicama.
