Ovaj članak nudi brz i jednostavan recept za bagele od lisnatog tijesta s džemom. Jer se vrlo brzo peku. koristi se gotovo kupljeno tijesto.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Od gotovog lisnatog tijesta izmišljeno je mnogo lijepih i raznolikih proizvoda. Od nje možete izrezati i oblikovati bilo što, od jednostavno uvrnutih sezamovih štapića do pita i kiflica. Danas ćemo se usredotočiti na đevreke. Ovo je vrlo ukusno pecivo kojim se vole i odrasli i djeca. Takva domaća peciva uvijek se razlikuju od onih kupljenih u trgovini bogatim okusom, ukusnim punjenjem, nevjerojatnom aromom i hrskavom korom. Nakon što ste okusili domaći proizvod, više nikada nećete htjeti kupiti industrijske slatkiše.
Za desert kupite obično lisnato tijesto ili kvasac. Bilo koji pekmez ili pekmez odgovarat će svakom što je dostupno kod kuće: jagoda, malina, jabuka, borovnica … Osnovno pravilo je da su gusti. Pekmez će biti izvrsno društvo s orašastim plodovima ili makom. Jednom riječju, ako imate bogatstvo u obliku staklenki džema, možete sebe i svoju obitelj maziti ukusnim pecivom barem svaki dan. Osim toga, za punjenje se mogu koristiti i svježe ili smrznute bobice, ako su dostupne. U nadjevu možete koristiti čak i nadjeve od karamele i čokolade. Za izradu tako ukusnih slastica dovoljno je gotovo tijesto držati na zalihama samo u zamrzivaču, a zatim ćete za samo pola sata pripremiti ukusan jednostavan desert za čaj.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 381 kcal.
- Porcije - 6-7 kom. kiflice
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za kuhanje, 25-30 minuta za pečenje, plus vrijeme za odmrzavanje tijesta
Sastojci:
- Gotovo tijesto od kvasca - 1 list 250 g
- Pekmez - 3 žlice
- Brašno - 1-2 žlice za posteljinu
- Jaja, mlijeko ili maslac - za podmazivanje proizvoda (po izboru)
Korak po korak priprema rolata od lisnatog tijesta s džemom:
1. Izvadite lisnato tijesto iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu, kao ne možete pratiti i tijesto će se početi kuhati. Kad tijesto postane mekano, stavite ga na radnu ploču posutu brašnom i oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj od 3 mm.
2. Izrežite ga nožem, kao što je prikazano na fotografiji, u jednolike trokute.
3. Na svaki trokut stavite malo manje od žličice džema, konzervi ili marmelada.
4. Trokute razvaljajte u male rolice i stavite na lim za pečenje. Premažite ih maslacem ili jajima za miješanje, po želji, za zlatno smeđu koricu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite proizvode ne više od pola sata. Lisnato tijesto se kuha vrlo brzo. Stoga pripazite na pečenje, jer je svačija pećnica drugačija. Kad vidite zlatno smeđu koricu, izvadite proizvod iz pećnice.
Pogledajte i video recept kako napraviti brze kroasane s džemom od jagoda.
