Ne vole svi skutu, čak i unatoč blagodatima za tijelo. Kako bismo ga koristili sa zadovoljstvom, naučit ćemo kako napraviti palačinke od svježeg sira, ali ne jednostavne, već voćne. Korak po korak recept s fotografijom palačinki od skute s jabukama. Video recept.
Unatoč činjenici da su kolači sa sirom vrlo popularna poslastica, ne znaju sve domaćice pravilno pripremiti ovo poznato jelo kako bi bilo ukusno. Predlažem da iznenadim dom i skuham kolače sa sirom od jabuka. Zahvaljujući dodatku jabuka, cheesecakes će se pokazati puno sočnijim, ukusnijim i bogatijim. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, nije dug i nekompliciran. Glavna stvar je promatrati omjere proizvoda, tada će kolači od skute biti skuta, a ne brašno, dobro će se držati i neće se uvući u tavu. Tada će ih svi rado pojesti.
Takvi kolači od sira raznovrsit će i ukrasiti vaš doručak! Uostalom, nema ništa bolje nego ujutro popiti šalicu svježe skuhane kave uz ukusan, upravo napravljen zdrav i ukusan doručak. Osim toga, prikladno je takve kolače od sira ponijeti sa sobom na robota i dati ih u školu. Kako bi bili ukusniji i ukusniji, kolači sa sirom mogu se raznoliko poslužiti i poslužiti s bilo kojim dodatkom. Na primjer, s džemom, kiselim vrhnjem, džemom, šlagom, kondenziranim mlijekom, kuglicom sladoleda, nutelom, umakom od karamele ili bobičastog voća, naribanom čokoladom ili šećerom u prahu. Tada će se palačinke od skute s jabukama pokazati kao pravi ukusan, i što je najvažnije, zdrav desert. Jabuke su bogate raznim vitaminima i mikroelementima, a svježi sir bogat kalcijem, što je vrlo važno za djecu, trudnice i starije osobe.
Pogledajte i kako napraviti kolače od banana s mekinjama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 234 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 500 g
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Mljeveni cimet - 1 žličica
- Sol - prstohvat
- Jabuke - 1 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Brašno - 100 g
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema palačinki od svježeg sira s jabukama, recept s fotografijom:
1. Skutu stavite u zdjelu za miješenje tijesta. Dodajte šećer, sol i cimet u prahu. Ako želite, svježi sir možete miješati mikserom dok ne postane gladak, a zatim će kolačići od skute dobiti nježniju konzistenciju.
Preporučujem da za recept uzmete svježi sir od 5% masti, tada će jelo biti puno ukusnije. Također je vrlo važno da je suho s niskim sadržajem vlage, o tome ovisi konzistencija tijesta. Ako ga ne možete pronaći, odbacite svježi sir u cjedilo ili gazu tako da višak sirutke postane stakleni. U suprotnom ćete tijestu morati dodati još brašna, od čega će kolačići od skute biti manji, a dobit ćete brašno.
2. U tijesto unesite jaja i brašno prosijano kroz sitno sito tako da ono bude obogaćeno kisikom, a kolačići od sira mekši i prozračniji.
3. Tijesto dobro promiješajte dok ne postane glatko.
4. Operite jabuke pod mlazom vode, naribajte na krupno ribež i pošaljite u hranu. Ponovno zamijesite tijesto.
5. Stavite tavu na štednjak, dodajte biljno ulje i zagrijte. Oblikujte palačinke u okrugli oblik i stavite u tavu. Kako se tijesto ne bi zalijepilo za ruke, namočite ih vodom.
6. Palačinke pržite s obje strane na umjerenoj vatri oko 5 minuta dok ne porumene. Poslužite vruće palačinke od svježeg sira s jabukama s bilo kojim dodatkom.
Pogledajte i video recept kako kuhati kolače od sira s jabukama.
