Maksimalna korist i minimalno kalorija. Sočno, ukusno i aromatično. Ovo je omlet s mlijekom i prženim tikvicama. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ljeto je u punom jeku, što znači da je došla dugo očekivana sezona tikvica. Tikvice su izvrsno povrće iz mnogo razloga. Prvo, vrlo je korisno jer je vrlo korisno. uklanja toksine i toksine iz tijela. Plodovi su bogati osjetljivim vlaknima koja poboljšavaju rad želuca i crijeva, povećavajući peristaltiku. Drugo, povrće se lako probavlja i probavlja želudac. Normalizira ravnotežu vode, što znači da pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela. Treće, neutralnog je okusa i dobro se slaže sa svim proizvodima. Ako ne znate što biste još skuhali od tikvica, predlažem da napravite omlet u mlijeku s prženim tikvicama. Ovo je izvrsno jelo za dijetalni doručak, laganu večeru ili brzi zalogaj. Vrlo se brzo i jednostavno priprema, a ispada ukusno i zadovoljavajuće.
Takav omlet možete skuhati na nekoliko načina i u različitim varijacijama. Može se kuhati na pari u vodenoj kupelji, peći u pećnici, pržiti u tavi, kuhati u sporom štednjaku ili na pari. Tako jednostavno i monotono jelo može se pripremiti ne samo s tikvicama, već i s dodatkom drugih proizvoda poput strugotine sira, rajčice, kobasice, gljiva, patlidžana, paprike … ovo jelo je u žurbi, definitivno će pomoći vam više puta. Ovo je recept kojem ćete definitivno pribjeći više puta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 5-6 kolutića
- Kopar - nekoliko grančica
- Mlijeko - 30 ml
- Biljno ulje - za prženje
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema omleta u mlijeku s prženim tikvicama, recept sa fotografijom:
1. Operite tikvice i osušite ih papirnatim ubrusom. Od ploda izrežite 5-6 okruglih kriški debljine 5-6 mm.
2. Operite jaja, razbijte i izlijte sadržaj u duboku posudu. Začinite ih solju i vilicom promiješajte dok ne postane glatko.
3. U masu od jaja ulijte mlijeko.
4. Smjesu jaja i mlijeka promiješajte dok ne postane glatka. Kopar operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
5. Prenesite kopar u masu jaja i promiješajte.
6. U tavu ulijte biljno ulje, dobro zagrijte i stavite kolutiće tikvica.
7. Pržite kolutiće tikvica na srednje jakoj vatri dok ne porumene i okrenite ih na drugu stranu. Začinite solju i crnim paprom.
8. Pržite tikvice 2-3 minute i prekrijte smjesom od jaja.
9. Okrenite tavu da se jaja ravnomjerno rasporede po tavi.
10. Omlet od mlijeka s prženim tikvicama, poklopite i kuhajte 5 minuta na umjerenoj vatri. Poslužiti ga treba odmah nakon pripreme. Možete čak i u tavi, jer održava hranu toplijom dulje.
Pogledajte i video recept kako napraviti omlet s tikvicama.
