Omiljeno talijansko jelo je pizza. Korak po korak recept s fotografijom jednog od mnogih načina pripreme-pizza na kupljeno lisnato tijesto s tikvicama. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhanje pizze na kupljenom lisnatom tijestu s tikvicama
- Video recept
Lisnato tijesto je "čarobni štapić" za sve prigode. Pakiranje je vrlo zgodno u zamrzivaču. Tada u nekoliko minuta možete brzo pripremiti ukusan obrok, i to ne samo slano jelo, već i slatke proizvode. Danas ćemo razgovarati o tome kako na temelju toga napraviti pizzu s tikvicama. Ovo je vrlo jednostavan recept, brz i ukusan, kao i svaki drugi recept za pizzu. Pripremljen je za "jedan-dva" i može sigurno postati doručak ili večera. Hrskava kora pečenog tijesta odlično se slaže s nadjevom od sočnog povrća. Unatoč činjenici da je pizza talijansko jelo, ali s tikvicama, predjelo ima više američkih korijena. Ali to ne čini proizvod manje ukusnim. Iako u Italiji pripremaju i pizzu s ovim povrćem. Tikvice su obično samo dio punjenja zajedno s rajčicom, sirom, kobasicom, paprikom i drugim sastojcima. Pizzu karakterizira obilje hrane, osobito povrća. Stoga, osim tipičnog povrća, možete dodati i razne druge sastojke. Ne možete u potpunosti kopirati recept, već mu dodajte malo mašte. Na primjer, umjesto tikvica, patlidžani su odlični, tvrdi sir - sir od salamure (suluguni, Adyghe ili kozji), a rajčica - slatki mesnati bugarski papar. Rezultat će vas definitivno obradovati.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 225 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta
Sastojci:
- Komercijalno smrznuto lisnato tijesto - 3 lista (svaki težine 250 g)
- Biljno ulje - za prženje
- Tikvice - 2 kom.
- Kečap - 5-6 žlica
- Kobasica - 400 g
- Češnjak - 3 češnja
- Sir - 150 g
- Rajčice - 5 kom.
Korak po korak kuhanje pizze na kupljenom lisnatom tijestu s tikvicama, recept sa fotografijom:
1. Operite tikvice i osušite ih papirnatim ubrusom. Izrežite ih u prikladan oblik za vas: trake, šipke, kocke, prstenje. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte tikvice da se prže. Pržite ih na umjerenoj vatri dok ne porumene. Tikvice se mogu koristiti sirove za pizzu. No tijekom pečenja pustit će sok i tijesto se može pokazati mokrim.
2. Rajčice operite, osušite i narežite na kolutiće. Kobasicu narežite na trakice. Sir naribati na krupno ribež. Češnjak narežite na male komadiće.
3. Listove tijesta stavite na tepsiju i premažite kečapom. Tijesto prethodno odmrznite na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu jer će u protivnom ona postati vrlo mekana i njegova će se ljuskavost pogoršati.
4. Na svaki sloj tijesta stavite nasjeckani češnjak i pržene tikvice.
5. Po vrhu rasporedite narezanu kobasicu.
6. Na to stavite kolutiće rajčice.
7. Pospite hranu naribanim sirom.
8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite pizzu da se peče na kupljenom lisnatom tijestu s tikvicama pola sata. Ako želite da se sir rastopi i postane viskozan, pospite ga nakon 20 minuta pečenja po pizzi. U predloženom receptu sir je hrskav.
Pogledajte i video recept kako napraviti pizzu od gotovog lisnatog tijesta.
