Saznajte što trebate učiniti kako biste smanjili apetit tijekom dijete i kako biste lakše podnijeli nedostatak masne i slatke hrane. Posao hormona grelina je signalizirati mozgu da je tijelu potrebna hrana. Što je veća koncentracija ove tvari, jači nam je apetit. Čim jedemo hranu, razina grelina se smanjuje i tijelo počinje sintetizirati leptin, koji je odgovoran za osjećaj sitosti. Ako je ravnoteža ovih tvari neuravnotežena, osoba može patiti od anoreksije ili pretilosti. Doznajmo kako smanjiti hormon za suzbijanje apetita grelin.
Što je hormon grelin?
Tvar se sintetizira staničnim strukturama želuca i djelomično crijevnim traktom. Osim toga, hormon u minimalnim količinama proizvodi lučna jezgra hipotalamusa. Grelin može djelovati na posebne receptore koji se nalaze po cijelom tijelu. U interakciji s tim receptorima aktivira se proces sinteze enzima protein kinaze C koji oslobađa kalcij iz depoa i usporava rad kalijevih kanala.
Osim toga, hormon je u stanju ubrzati proizvodnju hormona rasta, te utječe na sintezu niza drugih hormonskih tvari, na primjer, adrenokortikotropina (regulira nadbubrežne žlijezde), prolaktina (odgovoran je za proizvodnju majčinog mlijeka u žena), vazopresin. Potonja tvar nije poznata mnogim ljudima, ali je potrebno regulirati procese iskorištavanja tekućine putem bubrega.
Grelin može aktivno utjecati na hipokampus. Podsjetimo da je ovaj dio našeg mozga odgovoran za emocije, pamćenje i sposobnost tijela da se prilagodi uvjetima okoline. Također, tvar u velikoj koncentraciji može potisnuti rad reproduktivnog sustava i regulirati naše reakcije u ponašanju.
Današnji znanstvenici često govore o grelinu u smislu načina ukazivanja na energetski deficit. Među glavnim svojstvima hormona valja istaknuti:
- poticanje procesa konzumiranja hrane zbog povećanog apetita;
- regulacija motoričkih funkcija želuca i crijevnog trakta;
- regulacija obrazaca spavanja;
- kardioprotektivna aktivnost;
- sudjeluje u radu imunološkog sustava.
Učinak grelina na rad srca
Već smo primijetili da se receptori grelina nalaze u svim unutarnjim organima, uključujući i srčani mišić. Ova činjenica sugerira da hormon može utjecati na rad ovog organa. Evo glavnih učinaka grelina na srčani mišić:
- Povećava oslobađanje krvi, smanjuje pojavu bez promjene ritma srca i pojačava kontraktilnost miokarda.
- Hormon je u stanju smanjiti remodeliranje lijeve klijetke, smanjiti vaskularni otpor i povećati srčani indeks u bolesnika s kroničnim zatajenjem srca.
- Inherentna kardioprotektivna svojstva, izražena u sposobnosti suzbijanja stanične apoptoze.
Učinci grelina na imunološki sustav
U imunološkom sustavu, grelin receptori se nalaze u velikim količinama. Sasvim je očito da je ta činjenica omogućila znanstvenicima pretpostaviti da hormon ima imunoregulacijske sposobnosti. Nekoliko je pokusa pokazalo da grelin ima snažna protuupalna svojstva. Na primjer, može značajno usporiti ekspresiju protuupalnih citokina u staničnim strukturama. Također napominjemo da je porast ekspresije grelina, kao i njegovih receptora, zabilježen čak i u T-limfocitima, nakon procesa njihove aktivacije.
U studijama na životinjama znanstvenici su otkrili da hormon pomaže usporiti upalu kod glodavaca. Kod kroničnog zatajenja bubrega u miševa, nakon primjene egzogenog hormona, stanje životinja se poboljšalo. Znanstvenici su sigurni da hormon grelin ima još mnogo zanimljivih tajni te se njegovo istraživanje aktivno nastavlja.
Osjećaj gladi i grelina
Grelin je otkriven tek krajem prošlog stoljeća i postao je prva hormonska tvar koja može izravno utjecati na osjećaj gladi. Podsjetimo da je to posljedica učinka grelina na stanice lučne jezgre hipotalamusa. Mehanizam hormona je prilično jednostavan - kada se njegova koncentracija poveća, mozak prima signal o potrebi za jelom i apetit se povećava.
Kao što smo rekli, ta je činjenica omogućila znanstvenicima da posmatraju grelin kao pokazatelj kontrole energije. Imajte na umu da je povećanje razine hormona u pretilih ljudi manje značajno u usporedbi s mršavim osobama. Znanstvenici to pripisuju pokušajima tijela da vrati tijelo u normalnu težinu.
Znanstvenici su otkrili da koncentracija tvari ne ovisi samo o prisutnosti ili odsutnosti energije u tijelu. Proces proizvodnje grelina podložan je cirkadijskim fluktuacijama. Kod mršavih ljudi koncentracija mu se noću povećava samo kad ima svjetla. U suprotnom, sinteza hormona prestaje.
Također je primijećeno da razina grelina raste brže u osoba s kroničnim nedostatkom sna. Općenito, ako malo spavate, tada je endokrini sustav poremećen i to negativno utječe na sintezu svih hormona. Imajte na umu da grelin ne doprinosi pretilosti, iako regulira našu glad. To je zbog činjenice da se odmah nakon zasićenja njegova koncentracija smanjuje.
Povećanje razine tvari nije uvijek povezano s prirodnim fiziološkim procesima. Ponekad to može biti simptom razvoja bolesti koja se naziva Prader-Willijev sindrom. To je urođena bolest povezana s abnormalnim povećanjem apetita koji može uzrokovati pretilost. Također treba napomenuti da ovaj sindrom uzrokuje mentalnu retardaciju, usporavanje rasta ljudi i smanjenje mišićnog tonusa.
Znanstvenici su otkrili da je koncentracija grelina velika kod osoba s anoreksijom. Podsjetimo da je ovo stanje popraćeno snažnim iscrpljivanjem tijela i, pod određenim uvjetima, može dovesti do smrti. Slična situacija s razinom hormona gladi također je slučaj s onima koji boluju od raka, kada je tijelo što je moguće više iscrpljeno.
Umjetni utjecaj na proizvodnju hormona
Znanstvenici su uspjeli stvoriti lijek koji može učiniti da se osoba osjeća sito. U biti se može nazvati cjepivom protiv pretilosti, koje se koristi za suzbijanje visokih koncentracija grelina. Lijek se temelji na sastojcima koji potiču proizvodnju antitijela koja razgrađuju molekule grelina.
Zbog toga razina hormona ne može prijeći granicu nakon koje mozak reagira na osjećaj gladi, a osoba ne mora puno jesti. Znanstvenici su proveli istraživanje o lijekovima koji se trenutno koriste u liječenju anoreksije. Kao rezultat toga, dokazano je da uvođenje egzogenog hormona dovodi do povećanja masne mase, a mišićna masa se ne mijenja.
Također je eksperimentalno utvrđeno da umjetni hormon ne samo da stimulira unos hrane povećanjem apetita, već i povećava trajanje ovog procesa. Stvar je u tome da se pri upotrebi egzogene tvari osjećaj sitosti otupljuje i šiške mogu unijeti više hrane u tijelo.
Načini snižavanja hormona grelina za suzbijanje apetita
Ako ste stalno gladni, vjerojatno se pitate kako sniziti hormon Ghrelin kako biste potisnuli apetit. Kao što smo gore rekli, ne samo grelin, već i leptin utječu na procese konzumiranja hrane. Što je veća koncentracija prve tvari, jači će vam biti apetit. Ne možemo odoljeti prirodi, ali postoje mali trikovi koji vam mogu pomoći smanjiti apetit.
- Jedite hranu koja rasteže vaš želudac što je više moguće. To se prvenstveno odnosi na hranu koja sadrži puno biljnih vlakana - povrće, sjemenke i cjelovite žitarice. Uz njihovu pomoć možete pokrenuti reakcije koje smanjuju apetit jer će se ravnoteža između leptina i grelina pomaknuti prema prvoj tvari. Međutim, treba izbjegavati prerađenu hranu, poput finog brašna. To je zbog činjenice da ne mogu rastegnuti želudac i koncentracija grelina neće pasti.
- Jedite pinjole. Ovaj proizvod sadrži puno omega-3 masnih kiselina. Među velikim brojem pozitivnih svojstava ovih tvari može se pronaći i stimulacija kolecistokinina. To je hormon koji u kombinaciji s leptinom aktivno potiskuje apetit.
- Ne zaboravite na omega-3 masne kiseline. Iz prethodne točke već ste shvatili kako s omega-3 masnim kiselinama smanjiti hormon za suzbijanje apetita Grelin. Podsjetimo da se ova vrsta masnih kiselina nalazi u morskoj ribi, krmnom kupusu, kao i chia i laneno sjeme.
- Uravnotežite preradu hrane. Da bi vaše tijelo učinkovito obradilo hranu, vaš probavni trakt mora biti zdrav. Često problemi s njegovim radom nastaju zbog neravnoteže između leptina i grelina. Za normalizaciju rada probavnog sustava potrebno je konzumirati hranu koja sadrži probiotike. To uključuje kiseli kupus i jogurt. Ovi proizvodi imaju sposobnost obnavljanja mikroflore crijevnog trakta. Također, da biste riješili ovaj problem, izvori inulina trebali bi biti prisutni u vašoj prehrani - banane, luk, češnjak i poriluk.
- Pijte zeleni čaj. Prednosti ovog napitka za organizam su dokazane. Zeleni čaj sadrži mnoge hranjive tvari, uključujući snažan antioksidans epigalokatehin-3-galat. Ova tvar ne samo da učinkovito uništava slobodne radikale, već i potiče proizvodnju kolecistokinina.
- Ograničite količinu masti u prehrani. Ako je vaša prehrana bogata mastima, vaše će tijelo aktivno sintetizirati grelin. Također zapamtite da masna hrana negativno utječe na okus.
- Nemojte jesti puno fruktoze. Ne govorimo o zamjeni šećera, već o tvari koja se nalazi u voću. Fruktoza, u bilo kojem obliku, usporava sintezu leptina, što povećava rizik od prejedanja.
- Naspavati se. Studije pokazuju da ako spavate manje od sedam sati dnevno, koncentracija leptina se smanjuje. Ovo je jedan od razloga zašto se kronično neispavani ljudi često prejedaju.
- Bavite se sportom. Redovita umjerena tjelesna aktivnost ima pozitivan učinak na rad probavnog sustava.
- Čuvajte se stresa. U stresnim situacijama tijelo aktivno sintetizira kortizol, što zauzvrat povećava želju za konzumiranjem masne hrane. Poduzmite sve mjere da u kratkom vremenu pobijedite stres!
Evo nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih preporuka za one koji se pitaju kako smanjiti hormon koji potiskuje apetit grelin.
Više o učinku razine grelin hormona na tijelo u videu ispod:
