Salata sa ciklom i sezamom

Sadržaj:

Salata sa ciklom i sezamom
Salata sa ciklom i sezamom
Anonim

Recept za post je salata sa ciklom i sezamom. Vrlo je jednostavan za pripremu, bez pretvaranja da je sofisticiran, a ispada i ukusan, zbog činjenice da pržene sjemenke sezama daju repu pikantan orijentalni dodir. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.

Gotova salata sa ciklom i sezamom
Gotova salata sa ciklom i sezamom

Lagana, svijetla i vrlo originalna salata s ciklom i sezamom. Sve je vrlo jednostavno, a vrijeme kuhanja troši se ne više od 10 minuta, ako ciklu skuhate unaprijed. Skup proizvoda je minimalan, samo 2 glavna sastojka: repa i sjemenke sezama. Količinu sastojaka uzmite u bilo kojoj količini, ovisno o tome što želite vidjeti više u salati. Istodobno, jelo se ispostavlja primamljivo ukusnim. Jelo je vrlo lagano i veseli se novošću, koja se rađa zbog orašaste topline sezama! Osim toga, jelo je zdravo, a posebno će se svidjeti ljubiteljima repe.

Sada, kada na proljeće nemamo dovoljno vitamina, takva salata bit će jako korisna. Doista, repa sadrži ogromnu količinu korisnih komponenti: vlakna, kalij, magnezij, jod. Sezam poboljšava stanje noktiju i kose, pozitivno utječe na sastav krvi i poboljšava aktivnost mozga. Svi sastojci predstavljaju veliki vitaminski kompleks koji nam je samo potreban. Također bi bilo prikladno poslužiti tako svijetlu salatu za Valentinovo, položivši je u obliku srca, jer tamnocrvena boja podržava ljubavnu temu.

Pogledajte i kako napraviti salatu od cikle, rotkvice i jabuke.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 109 kcal.
  • Obroci - 1
  • Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Repa - 1 kom. Srednja veličina
  • Biljno ulje - za preljev
  • Senf od francuskog zrna - 1 žličica
  • Sol - 1/3 žličice ili po ukusu
  • Bijeli sezam oguljen - 1-2 žlice

Korak po korak priprema salata s ciklom i sezamom, recept sa fotografijom:

Sjemenke sezama prže se u tavi
Sjemenke sezama prže se u tavi

1. Sezam pecite na vama prikladan način. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili na ploči za kuhanje u tavi. Sve ove metode kuhanja detaljno su opisane u korak-po-korak receptima sa fotografijama, koje možete pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite traku za pretraživanje i unesite željene riječi.

Sjemenke sezama prže se u tavi
Sjemenke sezama prže se u tavi

2. U ovom receptu sezam se prži u čistoj i suhoj tavi do zlatno smeđe boje. To se radi najviše 3-5 minuta na umjerenoj vatri, povremeno miješajući. Budući da sjemenke vrlo brzo izgaraju, uvijek ih treba nadzirati.

Cikla kuhana, oguljena i naribana
Cikla kuhana, oguljena i naribana

3. Ciklu unaprijed skuhajte ili pecite u foliji u pećnici. Kako se to radi, recept objavljen na web mjestu također će detaljno reći. Zatim ohladite korjenasto povrće na sobnu temperaturu. Budući da je proces kuhanja i hlađenja dug, preporučujem da povrće pripremite unaprijed, na primjer, navečer.

Gotovu ciklu ogulite i naribajte na krupno ribež ili narežite na tanke trake.

Cikla u kombinaciji sa sezamom
Cikla u kombinaciji sa sezamom

4. U dubokoj zdjeli pomiješajte naribanu repu i pečene sjemenke sezama.

Senf i ulje dodani proizvodima
Senf i ulje dodani proizvodima

5. U hranu dodajte zrnati senf, prstohvat soli i začinite biljnim uljem.

Salata s miješanom repom i susamom
Salata s miješanom repom i susamom

6. Salatu promiješajte sa ciklom i sezamom, po želji ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite. Možete ga sami upotrijebiti kao lagani međuobrok, punopravni večernji obrok ili kao dodatak glavnim jelima uz bilo koji prilog.

Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od cikle sa sezamom.

Preporučeni: