Dostupni sastojci, jednostavnost pripreme, kratko ulaganje prednosti su ovog korak-po-korak recepta sa fotografijom. Pokušajte napraviti salatu od kineskog kupusa, gljiva, jaja i krem sira - nećete požaliti. Video recept.
Ako su se prijatelji odjednom našli na kućnom pragu i nisu upozorili na neočekivani posjet, onda za 15 minuta pripremite salatu iz serije "ono što je u kući". Na primjer, salata od kineskog kupusa, gljiva, jaja i krem sira. Na farmi mnogi imaju glavicu pekinškog zelja, jaja, domaće kisele krastavce, par pakiranja topljenog sira … Takav jednostavan set proizvoda bit će ukusna izdašna salata.
Salata od kupusa, gljiva, jaja i krem sira pekinški je prekrasan lagani zalogaj koji pristaje uz sva jela od mesa i ribe. Jednostavno je i brzo se priprema. Ako nema gljiva iz konzerve iz cijelog asortimana domaćih kiselih krastavaca, zamijenite ih s nekoliko ljutih ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca. Prerađeni sir zamijenit će tvrdi sir. I kao preljev, nije potrebno uzimati majonezu, dobro će poslužiti kiselo vrhnje ili prirodni nemasni jogurt. Osim toga, ovo se jelo može napraviti ne samo s majonezom, već i s biljnim ili maslinovim uljem, što je važno za one koji žele održati formu. Valja napomenuti da zahvaljujući upotrebi pekinškog zelja salata ima bogat obogaćen sastav. Istodobno, nevjerojatno je lagan i svečan.
Pogledajte i kako napraviti salatu s kineskim kupusom, korejskom mrkvom i smokvama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 2-3
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje jaja
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Jaja - 2 kom.
- Topljeni sir - 100 g
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Konzervirane gljive - 150 g
- Majoneza - za preljev
Korak po korak priprema salate od pekinškog kupusa, gljiva, jaja i topljenog sira, recept sa fotografijom:
1. Iz kineskog kupusa uklonite potreban broj listova i operite ih. Ostatak kupusa pošaljite u hladnjak. Zatim nasjeckajte lišće na tanke trake.
2. Topljeni sir narežite na komade ili naribajte na krupno ribež. Ako je sir mekan i teško će se rezati, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i lakše rezati.
3. Jaja prethodno skuhajte do hladne konzistencije. Zatim ohladite u ledenoj vodi, nekoliko puta promijenite, ogulite, narežite na kocke i pošaljite u posudu za hranu.
4. Kiseljene gljive isperite pod mlazom vode i pošaljite u salatu. Ako su velike, narežite ih na manje komade.
5. Začinite salatu majonezom i prstohvatom soli.
6. Hranu dobro promiješajte, salatu od kineskog kupusa, gljiva, jaja i topljenog sira namočite u hladnjaku 15-20 minuta i poslužite do stola. Ako ga želite lijepo poslužiti, stavite ga na tanjur pomoću kulinarskog prstena.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od kineskog kupusa, mesa, sira i gljiva.
