Mnogi sportaši znaju da je kofein vrlo popularan u bodybuildingu. Saznajte o svojstvima i upotrebi ove tvari u bodybuildingu. Vjerojatno većina ljudi vjeruje da se anabolički steroidi najčešće koriste u bodybuildingu, kao najpopularniji lijek. Međutim, nisu hormoni rasta ili steroidi najpopularniji kod sportaša. Također, to nisu različiti peptidi ili, na primjer, hormon štitnjače. Najpopularniji lijek na planeti, uključujući i sportaše, je kofein.
Prema statistikama, svaki drugi stanovnik planeta koristi kofein. To ne mora biti samo kava, jer se kofein nalazi u oko 60 biljaka. Otprilike 75 posto kofeina ljudi konzumiraju zajedno s kavom, a ostatak dolazi iz čaja i kakaa. Jedna šalica kave sadrži otprilike 100 miligrama kofeina, što je dvostruko više od čaja. I, recimo, jedna boca Coca-Cole sadrži oko 35 miligrama ove tvari. Najčešće ljudi koriste kofein za toniziranje ili borbu protiv umora. Danas ćemo govoriti o kofeinu - najpopularnijem lijeku za bodybuilding.
Učinci kofeina
Ergogena svojstva kofeina odavno su poznata. Znanstvenici su prilično dobro proučavali učinak tvari na sagorijevanje masti u onim trenucima kada osoba miruje. To im je dalo priliku razgovarati o sposobnosti kofeina da poveća potrošnju energije za oko 13 posto.
Također je utvrđeno da je kofein izvrstan u oksidaciji masnih stanica. Tvar može ubrzati te procese za više od 20 posto. Također se pokazalo da kofein pojačava simpatički živčani sustav i potiče oslobađanje adrenalina i norepineforina.
Kava potiče oslobađanje masnih kiselina, što pridonosi učinku na inzulin, povećavajući tjelesnu neosjetljivost na ovaj hormon. Međutim, ovaj se učinak brzo poništava vježbom. Nedavno su u jednoj studiji znanstvenici otkrili da kava štiti tijelo od dijabetesa tipa 2.
Također je korisno znati da kada pijete kavu, tijelo ne prima samo kofein, već i prilično veliku količinu različitih mikroelemenata, na primjer, magnezij. Također, tijekom jednog od pokusa utvrđeno je da kofein inhibira razvoj Alzheimerove bolesti, jer smanjuje toksične učinke beta-amiloida na organizam. Ova tvar je proteinski spoj i metabolit je rada neurona mozga. Sada znanstvenici vjeruju da je beta-amiloid glavni uzrok razvoja Alzheimerove bolesti. Iz svega navedenog možete razumjeti zašto je kofein najpopularniji lijek u bodybuildingu, ali to nisu sva svojstva ove tvari. Već smo primijetili da tvar pomaže ubrzati sintezu simpatičkih hormona, koji stimulira srce i povećava krvni tlak. Neki lijekovi za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava ograničavaju učinke na tijelo simpatičkih hormona. To se prvenstveno odnosi na beta blokatore. Bilo bi logično pretpostaviti da kofein može imati negativan učinak na srce, ali takve komplikacije nisu identificirane. Naravno, to se ne odnosi na pretjerano visoke doze tvari.
U jednoj studiji znanstvenici su pratili učinke kofeina na homocestin. To je metabolit aminokiselinskog spoja metionina, a odavno je utvrđeno da je ta tvar povezana sa srčanim bolestima. Ispitanici su tijekom dana popili jednu litru kave, a gotovo svi sudionici eksperimenta pokazali su porast razine homocestina. Međutim, negativne učinke ovog metabolita na tijelo potiskuju vitamini B6 i B12, kao i folna kiselina.
U drugom eksperimentu znanstvenici su uspjeli otkriti da kada je 30 dana pio 4 šalice kave dnevno, to je pomoglo u podizanju razine kolesterola. Također treba napomenuti da nefiltrirana kava ima veći učinak na povećanje razine kolesterola u krvi. To je vjerojatno posljedica sadržaja jedne tvari u piću, koja se može zarobiti filterima.
Kava ne sadrži samo kofein, već i prilično veliku količinu drugih tvari. Primjerice, kava sadrži teofilin koji se zbog svoje sposobnosti širenja krvnih žila uspješno koristi u liječenju astme. Kava ima sličan učinak. Druga tvar, teobromin, znatno je učinkovitija protiv kašlja od drugih lijekova. Kava ima stimulirajući učinak na mozak i ima sposobnost blokiranja receptora adenozina u mozgu. To dovodi do povećane koncentracije i pomaže se bolje usredotočiti.
Upotreba kofeina
Treba zapamtiti da je kofein lijek i njegova uporaba može dovesti do nekih nuspojava. Iskreno rečeno, valja reći da su svi oni povezani uglavnom s individualnom netolerancijom na tvar ili visokim dozama.
Učinkovitost lijeka izravno ovisi o dozi. Kao što je gore navedeno, jedna šalica kave sadrži 10 do 200 miligrama kofeina. To je sasvim dovoljno za ublažavanje umora i povećanje aktivnosti mozga. Uz uporabu jednog grama tvari dolazi do blage aritmije srca i moguć je poremećaj gastrointestinalnog trakta.
Veliki broj popularnih sagorjevača masti sadrži kofein. Na primjer, guarana, biljka koja raste u Brazilu, sadrži oko 7% kofeina, dok kava sadrži samo 2%. U današnje vrijeme mate, koji također sadrži kofein, postaje sve popularniji. Učinci kofeina na sagorijevanje masti poznati su već duže vrijeme, a najpopularniji sagorjevač masti, kao i najučinkovitiji, mješavina je kofeina, efedrina i aspirina.
Pogledajte ovaj video za deset zanimljivih činjenica o kofeinu:
