Krila su vrlo popularan pileći proizvod, jer brzo se skuhaju, ali ispadnu ukusni. I prema ovom receptu, izlaze s laganim slatko-kiselkastim okusom, zahvaljujući korištenoj marinadi na bazi meda i paste od rajčice.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Mnogi ljudi više vole sočnu prženu pileću nogu, zaboravljajući na sitnice krila. Neke ih domaćice pripisuju drugorazrednom mesu i rijetko se pripremaju kao samostalni obrok. Iako jako uzalud! U europskim zemljama pileća krilca dugo su se smatrala pravom poslasticom koja se služila u skupim restoranima. U današnje vrijeme naše domaćice polako cijene ovaj proizvod. U ovom pregledu želim vam reći jednostavan recept za slasno i ukusno jelo-pileća krilca pečena u pećnici u umaku od meda i rajčice.
Dodatni plus ovog recepta je što se krila ne prže u tavi, već se peku u pećnici, što ih čini korisnijima. Uostalom, jela kuhana u pećnici zadržavaju gotovo sve hranjive tvari. Osim toga, ovaj način kuhanja uštedjet će vam puno vremena. Ne morate stajati kraj peći, okrenuti krila i paziti da ne izgore. Pa, ako nemate pećnicu, onda ovaj recept možete s manje uspjeha skuhati u tavi. Tada će krila imati jednako pikantan slatko -kiselkasti okus i prženu koricu, koju mnogi jako vole.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 204, 9 kcal.
- Porcije - 15
- Vrijeme kuhanja - 1 sat za mariniranje, 30 minuta za pečenje
Sastojci:
- Pileća krilca - 15 kom.
- Paradajz pasta - 2 žlice
- Med - 1 žlica
- Sol - 1 žličica
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Bilo koji začini i začini po ukusu
Korak po korak kuhanje krila u umaku od rajčice i meda:
1. Uzmite veliku zdjelu koja će držati sva krila. U to stavite tijesto od rajčice, med, sol, mljevenu papriku i sve začine. Ja sam stavila suneli hmelj i đumbir u prahu.
2. Marinadu dobro promiješajte.
3. Operite krila, ako ima perja, iščupajte ih, također uklonite višak masnoće. Obrišite krila papirnatim ubrusom i stavite u zdjelu s marinadom.
4. Dobro promiješajte krila tako da budu ravnomjerno prekrivena umakom. To možete učiniti rukama kako biste razmazali svaki dio proizvoda. Pokrijte ih prozirnom folijom i ostavite marinirati na sobnoj temperaturi 1-2 sata. Ali možete ih držati dulje, oko jedan dan, ali ih onda držati u hladnjaku.
5. Zatim krila stavite na lim za pečenje i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, gdje ih pecite pola sata dok ne porumene.
6. Poslužite ih za stol s bilo kojim prilogom ili salatom od povrća. Osim toga, vrlo su ukusni za konzumiranje uz čašu pjenastog piva. Za sastanak s prijateljima ovo će biti najbolji zalogaj.
Pogledajte i video recept kako kuhati pileća krilca u marinadi od rajčice.
