Brz i ukusan recept za nježne pečene breskve u umaku od meda i vina, savršen za doručak ili topli jesenski desert. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Osjetljive zrele breskve ukusno je jesti ne samo svježe. Plodovi su izvrsni za izradu slastica. Na primjer, svi znaju da su pečene jabuke u pećnici vrlo ukusna i zdrava poslastica. Stoga predlažem da ovaj recept uzmem za osnovu i pripremim najjednostavnije jelo od sočnog voća - pečene breskve u umaku od meda i vina. Recept se može nazvati izvrsnim, ali pripremljen je od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Stoga možete beskrajno uživati u ovoj mirisnoj zamamnoj deliciji. Desert je savršen za okupljanja s prijateljima ili obitelji. Unatoč činjenici da je desert vrlo jednostavan za pripremu, izgleda vrlo atraktivno! Breskve su vlažne i sočne.
Pečene breskve možete poslužiti uz šalicu kave ili čašu vina. Uz njih se dobro slažu suhi hrskavi komadići kolačića, a prepečeni pinjoli učinit će desert jednostavno kraljevskim. Ali oni su i nevjerojatno ukusni i u svom obliku, tk. desert je sočan i aromatičan! A ako želite nešto ukrasiti deliciju, onda prelijte breskve umakom od karamele ili dodajte kuglicu sladoleda od vanilije. Bit će ukusno!
Pogledajte i kako napraviti karamelizirane breskve sa sladoledom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Breskve - 300 g
- Maslac - 50 g
- Suho vino - 100 ml
- Med - 1 žlica
Korak po korak kuhanje pečenih bresaka u umaku od meda i vina, recept sa fotografijom:
1. Uzmite breskve koje su guste i čvrste. Sortirajte vrlo mekano, s trulim i pokvarenim mjestima. Operite plodove pod tekućom vodom, dobro trljajući rukama kako biste isprali prašinu. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom.
2. U posudu za pečenje stavite med, omekšali maslac i vino. Uzmite bilo koje vino: crveno ili bijelo po ukusu. Može biti i najjeftiniji. A za dječji stol vino zamijenite bilo kojim voćnim sokom.
3. Umiješajte hranu izravno u posudu i rasporedite je po cijelom dnu.
4. Sve breskve stavite u kalup, čvrsto složene jedna uz drugu.
5. Breskve vrtite dok ne budu ravnomjerno prekrivene umakom.
6. Breskve pošaljite u umaku od meda i vina da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-30 minuta, ovisno o veličini voća i željenoj konzistenciji njihove spremnosti. Ako želite da plodovi ostanu čvrsti, držite ih 10-15 minuta. Ako želite da postanu mekani i nježni, namočite ih 20-30 minuta. Gotove breskve poslužite tople ili rashlađene za desert.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečene breskve. Recept Julije Vysotskaya.
