Nutricionisti stalno ponavljaju da nas hrskavi kruh može riješiti viška kilograma, ukloniti sve štetne tvari i toksine. Pomaže li ovaj proizvod uistinu pri mršavljenju? Cijela istina može se pronaći u našem članku. Na policama supermarketa nalazi se ogroman broj hrskavih hljebova, različitih sadržaja i različitih cijena. Mnogi su izgubljeni u nagađanjima - pa, koja su od njih korisnija i je li moguće uz njihovu pomoć riješiti se prekomjerne težine? Pokušajmo to shvatiti.
Za početak pročitajte naš članak: "Prednosti kruha"
Poznato je da kruh sadrži puno kalorija (oko 295 kcal), što je gotovo jednako kalorijskom sadržaju bijelog kruha. Tada se ispostavlja da kruh uopće nije namijenjen mršavljenju? Činjenica je da su napravljeni po potpuno drugačijoj tehnologiji i od drugih sastojaka. Zbog toga tijelo pri probavi proizvoda ulaže više napora i, sukladno tome, sagorijeva se više kalorija, dobivate energiju i ne osjećate glad.
Kako jesti štruce za mršavljenje?
Kad sastavljate dijetu prema „prehrani s kruhom“, ne biste trebali misliti da ovaj proizvod morate u bilo kojem trenutku grickati, zamijeniti ih kolačićima za čaj ili potpuno zamijeniti doručak ili večeru. Takva odluka neće dovesti ni do čega dobrog, a ako ne jedete uravnoteženo, kruh će samo pogoršati situaciju.
Vrijedno je spomenuti malo o mono-dijeti, kada žene odjednom odluče sjesti samo na kruh i vodu. Naravno, proizvod je dobar za osobu, ali ako se iz prehrane potpuno isključe drugi izvori ugljikohidrata - voće i povrće, tada će tijelo "doživjeti stres" zbog nedostatka nedostajućih vitamina i mikroelemenata. Nedostatak bilo kojeg vitamina značajno utječe na metabolizam - to je vrsta lančane reakcije, kada nedostatak jedne komponente šteti ostatku. Stoga biste ovdje trebali umjereno jesti ugljikohidrate, razrjeđujući svoju prehranu zdravom hranom. Takva kardinalna metoda mršavljenja također nam nije prikladna. Bolje je zamijeniti raženi kruh s kruhom tijekom dijete, koristeći ih po jedan za svaki obrok (3-4 dnevno). Najkorisnije su pšenica, riža, kukuruz, raž (najmanje kalorične). Svi su napravljeni od žitarica niske obrade. Dakle, za hrskavi kruh koriste se rafinirane žitarice, ali uz maksimalno očuvanje svih korisnih svojstava. Jedući štrucu kruha, ne samo da ćete smršavjeti, već ćete i tijelo napuniti dijetalnim vlaknima, vlaknima, vitaminima i mineralima.
Čips od žitarica bogat je vitaminom A koji pomaže u normalizaciji aktivnosti živčanog sustava, a to je vrlo potrebno pri mršavljenju. Dovoljna količina proteina (aminokiseline) pomaže brže sagorijevanje viška kilograma, kao i normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, jetre i drugih organa.
Drugi razlog za odabir štruca za mršavljenje je nedostatak boja za hranu, aditiva i kvasca. Kvasac, na primjer, uvelike inhibira mršavljenje i uzrokuje neugodne simptome poput nadutosti i plinova.
U koje vrijeme koristiti kruh za mršavljenje?
Ovaj proizvod idealan je za užinu na poslu. Umjesto čokolade, lepinja ili hrenovki, ponesite ovaj prekrasan proizvod sa sobom - utažit će vašu glad, napunit će vas energijom, a na putu je puno prikladniji od sendviča s maslacem. Poželjno je jesti prije 5 sati popodne, bez opterećivanja želuca prije spavanja.
A za doručak će kruh, poput zobenih pahuljica na vodi, biti besprijekorna opcija. Možete ih namazati tankim slojem ulja, staviti list zelene salate, malo srednje masne ribe i najzdraviji doručak je spreman.
