Korak po korak recept za začinjene krutone od kruha u tavi. Tehnologija izrade hrskavog kruha sa začinima. Video recepti.
Začinjeni krutoni od kruha u tavi jednostavan su za pripremu i ukusni međuobrok na bazi kruha i začina. Ovaj recept ne samo da će vam omogućiti da napravite ukusan obrok, već ćete koristiti i ne posve svjež kruh.
Štruca može biti bijela ili crna, ovisno o željama. Bijeli krutoni svjetliji su, prozračniji i porozniji. Od crne, naprotiv, gušće su i tvrđe. Kruh bi trebao biti prilično gust i ne mrvi se, tada će svaki komad nakon sušenja imati lijep oblik.
Za poboljšanje okusa koristimo začine, na primjer, češnjak, majčinu dušicu, bosiljak, origano. Možete kupiti gotovu mješavinu talijanskog bilja ili bilo koji drugi začin, ovisno o osobnim preferencijama.
Slijedi detaljan recept za začinjene krutone od kruha u tavi s fotografijom postupka korak po korak.
Pogledajte i kako napraviti hrskave krutone.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 133 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Palica - 6 komada
- Biljno ulje - 2 žlice
- Sol - 1/2 žličice
- Mješavina bilja - 1/2 žličice
Korak po korak kuhanje začinjenih krutona od kruha u tavi
1. Prije nego što napravite krušne mrvice u tavi kod kuće, morate izrezati kruh. Oblik komada može biti različit - šipke ili kocke. Važno je da nisu jako velike. Tanki komadi bolje se suše. U našem receptu sameljite na kocke sa stranicom od 1 cm.
2. Širimo prazan kruh u plastičnu vrećicu i prelijemo biljnim uljem.
3. Da biste ravnomjerno rasporedili maslac po površini svakog komada štruce, zavežite vrećicu tako da u njoj ima puno slobodnog prostora sa zrakom i protresite je.
4. Nakon toga otvorite vrećicu i pospite talijanskim začinskim biljem i solju. Ponovo zavežite i protresite. Začini su dobro raspoređeni po krutonima.
5. Zatim morate kruhove kruhove ispeći u tavi bez ulja, jer svaki je komad već zasićen biljnom masnoćom. Stavili smo na srednju vatru, izlili nasjeckanu štrucu i, neprestano miješajući, ostavili da se osuši 5 minuta.
6. Nemojte čekati da se krutoni potpuno stvrdne. Potrebno ga je maknuti s vatre u vrijeme kada se kruh izvana već osušio, ali iznutra još nije. Stavimo na stol i ostavimo da se ohladi. Za to vrijeme možete još 1-2 puta promiješati, jer posudi je potrebno dulje vrijeme da se ohladi i može osušiti donji sloj.
7. Dakle, prema našem receptu, začinjeni krutoni od štruce u tavi, mirisni i hrskavi, spremni su. Mogu se jesti sami ili dodati u salate i juhe.
Pogledajte i video recepte:
1. Krutoni od domaćeg bijelog kruha
2. Ukusni hrskavi krutoni
