Korak po korak recept s fotografijom krutona od bijelog kruha u pećnici. Suptilnosti kuhanja univerzalnog zalogaja. Video recepti.
Krutoni od bijelog kruha u pećnici svestrani su međuobrok s dugim vijekom trajanja, koji za razliku od pandana u trgovini ne sadrži arome i druge štetne tvari koje bacaju sumnju na dobrobiti proizvoda. Osim toga, takvi se dvopeci često koriste u raznim salatama kao hrskavi sastojak. Također, sušeni kruh pogodan je za dijetalnu prehranu, preporučuje se za uporabu starijim osobama, osobama s gastrointestinalnim bolestima i postoperativnim bolesnicima.
Pogledajte i kako pripremiti krutone od češnjaka za pivo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 331 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Bijeli kruh - 4-6 komada
- Provansalsko bilje - 1 pola žličice
- Sol - 1 žličica
- Papar po ukusu
- Biljno ulje - 2 žlice
Korak po korak kuhanje krutona od bijelog kruha u pećnici
1. Pripremite bijeli kruh. Odrežite koru, narežite pulpu na velike kocke. Za krutone ne možete koristiti samo bijeli kruh! Raženi, sivi, integralni, kruh - sve vrste kruha bit će dobre.
2. Kocke kruha stavite u prikladnu zdjelu. Posolimo.
3. Prije nego napravite krutone od bijelog kruha u pećnici, dodajte začine - provansalsko bilje ili druge po ukusu.
4. Pripremite češnjak: ogulite i narežite na male komade ili naribajte. Ulijte ga u krušne mrvice.
5. Ulijte biljno ulje. Krekere dobro promiješajte. Začinsko ulje treba dobro rasporediti po površini.
6. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Komadiće štruce stavite u posudu za pečenje. Croutons od bijelog kruha pečemo u pećnici 10 minuta.
7. Nakon tog vremena promiješajte krutone i pošaljite da se peku još 5-10 minuta.
8. Ponovno izvadite krutone, pomiješajte i posljednji put pecite krušne peciva od domaćeg bijelog kruha do lijepe zlatne kore.
Pogledajte i video recepte:
1. Tri načina za izradu krutona
2. Krekeri kod kuće
