Zanimljiva ideja za odličan brzi međuobrok su trokutići od pita kruha u pećnici s svježim sirom. Ovo je jednostavno jednostavno jelo kada želite nešto ukusno, ali nemate vremena dugo se zamarati kuhanjem. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Jela od svježeg sira i zalogaje s lavašem ogromno su polje za kulinarske eksperimente. Postoje stotine varijacija ove hrane, slatke i slane. Danas ćemo ove sastojke spojiti u jedan recept i pripremiti trokute od pita kruha u pećnici s svježim sirom. Ovo je idealan recept za brzu hranu, gdje tijesto ne morate pripremati, već se samo trebate opskrbiti tankim pita kruhom kupujući ga u trgovini. Iako to možete učiniti sami, koristeći korak-po-korak recept objavljen na web mjestu. Da biste to učinili, upišite potrebne riječi u traku za pretraživanje, a web mjesto će odabrati odgovarajuće recepte.
Ako volite tanku hrskavu koricu i mekani sočan nadjev, ovaj recept će se sigurno svidjeti. Međutim, omotnice se ne moraju peći u pećnici, mogu se pržiti u tavi ili ostaviti same. Ovo je već izbor kuhara. Za recept uzmite armenski lavaš najtanji koji se prodaje s velikim listovima. Za nadjev danas imam slatki svježi sir s dodatkom meda pa predjelo ispadne desertno. No, možete uzeti različite vrste sira same ili ih kombinirati s svježim sirom, te napraviti slani međuobrok dodavanjem zelenila, kečapa, komadića kobasice itd.
Pogledajte i kako napraviti pita rolat s štapićima od rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 298 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1 kom. (dugi ovalni oblik)
- Med - 3-4 žlice ili po ukusu
- Svježi sir - 200 g
- Sol - prstohvat
- Kiselo vrhnje - 4 žlice
Korak po korak priprema trokuta pita kruha u pećnici s svježim sirom, recept sa fotografijom:
1. Skutu stavite u duboku zdjelu, dodajte med i prstohvat soli. Umjesto meda, možete koristiti šećer ili bilo koji pekmez, pekmez, pekmez, svježe bobičasto voće, voće i druga sladila.
2. Uronite mikser u hranu i umutite skutu dok ne postane glatka i glatka.
3. Lavaš narežite na četiri duge jednake trake širine oko 8-10 cm. Ovisno o širini trake, veličina zalogaja ovisit će. Skutu podijelite na četiri dijela i svaki od njih stavite na jednu stranu trake pita kruha.
4. Pokrijte nadjev slobodnim rubom pita kruha.
5. Razvaljajte pita kruh po cijeloj dužini, oblikujući ga u trokutasti oblik.
6. Zavijte slobodni rub pita kruha tako da se predjelo dobro zalijepi.
7. Pitajte kolače na pladanj za pečenje.
8. Za svaki trokut sa svježim sirom i sirom nanesite žlicu kiselog vrhnja i rasporedite ga po cijeloj površini zalogaja, tako da tijekom pečenja pite dobiju zlatnu hrskavu koricu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite desert da se peče 15 minuta. Peciva možete poslužiti i topla uz čaj ili kavu, a nakon hlađenja ostaju ukusna u društvu s mlijekom ili kakaom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati trokute od pita kruha.
