Predstavljam tost od povrća s patlidžanima, sirom i začinskim biljem. Kuha se vrlo brzo, ali ispada ukusno. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Tost je najjednostavniji i najomiljeniji instant snack i najčešće se priprema za doručak. A pravi doručak uvijek bi trebao biti ukusan, hranjiv, davati pozitivne emocije i energizirati cijeli dan. Takve zdravice toliko su jednostavne za pripremu da se čak i djeca s njima mogu nositi bez većih poteškoća. Osim toga, veliki izbor nadjeva omogućuje vam da stalno nazdravite. Kao nadjevi koriste se razni proizvodi, pa sendviči mogu biti slatki i slani. Danas ćemo nazdraviti patlidžanima, sirom i začinskim biljem. Okus su nježni, lagani i zalijevaju usta. Dobri su jer se patlidžani mogu prethodno ispržiti ili ispeći u pećnici, a sami tosti mogu se pripremiti u bilo kojem trenutku. To vam omogućuje da napravite užinu ne samo kod kuće, već i na otvorenom ili na poslu. Ako želite hranjivije i zadovoljavajuće sendviče i ne bojite se dobiti višak kilograma, patlidžane možete pržiti u prstenovima u tavi. Ako pazite na svoju figuru, onda povrće pecite u pećnici s minimalnom količinom ulja.
Nekoliko listova cilantra ili bosiljka sendviču dodaju začin, a po želji se može dodati i iscijeđeni češnjak. Tost se obično poslužuje sam uz šalicu čaja ili kave. Međutim, s jednakim uspjehom može se ponuditi i kao prilog mesu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 185 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta za sakupljanje tosta, plus vrijeme za pečenje patlidžana
Sastojci:
- Kruh - 1 kriška
- Sol - prstohvat
- Sir - 30 g
- Biljno ulje - za podmazivanje pleha
- Peršin, bosiljak ili cilantro - 1-2 grančice
- Patlidžan - 3-4 prstena
Korak po korak kuhajte tost s patlidžanima, sirom i začinskim biljem, recept sa fotografijom:
1. Patlidžane operite i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ih na kolutove 0,5-0,7 mm. Patlidžane stavite na podmazan lim za pečenje biljnim uljem. Po želji možete ih začiniti začinima i začinskim biljem.
Ako koristite zrelo voće, prvo morate ukloniti gorčinu s njih. Kako to učiniti mokro i suho, korak po korak recepte sa fotografijama možete pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
2. Patlidžane pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20 minuta. Pecite ih dok ne omekšaju i lagano porumene. Po želji, patlidžane možete ispržiti u tavi na štednjaku na maslacu.
3. U međuvremenu, sušite kruh u čistoj, suhoj tavi s obje strane na umjerenoj vatri.
4. Na kruh stavite pečene kolutove patlidžana.
5. Oprano lišće zelenila stavite na patlidžane.
6. Sir narežite na ploške ili naribajte na krupno ribež i stavite ga na patlidžan.
9
7. Sendviče stavite na tanjur i stavite u mikrovalnu pećnicu.
8. Tost s patlidžanima, sirom i začinskim biljem kuhajte 1 minutu u mikrovalnoj pećnici na snazi od 850 kW. Ako imate uređaj drugačije snage, pazite na pripremu sira. Kad se otopi, međuobrok je spreman.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti sendviče od patlidžana.
