S jagodama možete skuhati mnogo ukusnih stvari, no najčešće je kulinarska mašta ograničena na deserte i pekmez. Iako se ova bobica savršeno uklapa u mnoge grickalice! Korak po korak recept s fotografijom zelene salate s jagodama. Video recept.
Deserti s jagodama u obliku konzervi i džemova svi vole. No, ako odete dalje od tradicionalnih ideja o jagodama, otvorit će se ogromne mogućnosti za eksperimentiranje s ovom bobicom. Uostalom, jagode su ugodna bobica u svakom pogledu. Na primjer, luksuzan je u salatama, a ne samo u slatkim voćnim salatama s vrhnjem ili sladoledom. Kraljica ljeta dobra je i u najhrabrijim kombinacijama. Savršeno je u skladu s povrćem, ribom, plodovima mora, začinskim biljem, sirom, žitaricama itd. Predlažem da se u to uvjerim i za nekoliko minuta pripremim zanimljivu zelenu salatu s jagodama.
Valja napomenuti da je ova salata niskokalorična. Stoga, ako želite izgubiti nekoliko kilograma viška, tada je večernji obrok dovoljno zamijeniti dijelom predložene salate. Zahvaljujući aromi bobica, jelo će savršeno okrijepiti i razveseliti. Osim toga, poslastica je vrlo korisna, jer sadrži mnoge korisne tvari. A jagode, zbog sadržaja cinka, općenito povećavaju spolni nagon i kod muškaraca i kod žena. Stoga se ova bobica smatra prirodnim afrodizijakom.
Pogledajte i kako napraviti salatu od povrća sa poširanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 200 g
- Krastavci - 1 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Jagoda - 100 g
- Kopar - nekoliko grančica
- Cilantro - 2 grane
- Maslinovo ulje - za preljev
- Orasi - 50 g
- Zeleni luk - 1-2 pera
Korak po korak priprema zelene salate s jagodama, recept s fotografijom:
1. Operite kupus i osušite ga papirnatim ubrusom. Ako su gornji listovi jako prljavi, uklonite ih i bacite, nemojte ih koristiti za hranu. Glavu kupusa zatim nasjeckajte na tanke trakice.
2. Krastavce operite, osušite ručnikom, odrežite im krajeve i narežite na tanke četvrtine kolutića.
3. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4. Cilantro i kopar operite, osušite i nasjeckajte.
5. Operite i osušite jagode papirnatim ubrusom. Uklonite stabljiku i prerežite bobicu na 4 dijela.
6. Stavite svu hranu u duboku zdjelu i dodajte orahe, koje možete osušiti u čistoj, suhoj tavi.
7. Hranu začinite prstohvatom soli i poprskajte maslinovim uljem. Zelenu salatu prelijte jagodama, ohladite u hladnjaku 10 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s jagodama.
