Korak po korak recept za brzo kuhanje pileće večere: potrebni sastojci i tehnologija za kuhanje mesnih jela. Video recepti.
Pileća jela vrlo su ukusna i zdrava hrana. Postoji ogroman broj recepata koji opisuju što kuhati s piletinom. Uglavnom je svaka opcija vrlo jednostavna, ali rezultat je uvijek hranjiv obrok.
Pileće meso je potrošački proizvod. Koristi se čak i u jelovnicima. Proizvod dobro zadržava svoja nutritivna svojstva kada se smrzne ili termički obradi, što ga čini vrlo prikladnim. Vrijedi napomenuti da čak i školarac može brzo skuhati ukusno jelo od piletine za večeru, jer obrada ovog proizvoda ne zahtijeva široko znanje o kuhanju. Nožem i štednjakom rukujte dovoljno dobro.
Također, čak ni za kuhara početnika nije tajna da za večeru možete kuhati piletinu s minimalnom količinom sastojaka. Meso ima dobar okus i dobro se slaže s gotovo svim proizvodima. Ponekad možete naglasiti sav okus piletine samo s lukom, solju i crnim paprom. Ovo bi moglo biti dovoljno. No kako biste produbili okus i aromu, možete dodati umak od soje i neke začine poput ružmarina i origana.
Dalje ćemo vam detaljno reći što brzo i jednostavno skuhati s piletinom za bilo koji prilog.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 113 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Piletina - 500 g
- Umak od soje - 70 ml
- Biljno ulje - 1 žlica
- Luk - 2 kom.
- Jabučni ocat - 30 ml
- Ružmarin i origano po ukusu
Korak po korak kuhajte piletinu za večeru
1. Prije kuhanja piletine, mora se obraditi. Meso peremo, pažljivo uklanjamo hrskavicu, kožu i kosti. Izrežite na velike komade.
2. Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, rasporedite piletinu i pržite na jakoj vatri dok se ne stvori korica. U ovoj fazi postaje jasno da je vrlo jednostavno brzo skuhati večeru od piletine, jer je 10 minuta dovoljno za njeno prženje.
3. Luk ogulite, narežite na trakice ili pola prstena. Dodajte u tavu mesu. Nastavljamo pržiti na umjerenoj vatri.
4. Zasebno pomiješajte soja umak i jabučni ocat. Dodamo i začine.
5. Piletinu i luk prelijte umakom.
6. Poklopiti i pirjati oko 15 minuta. Za to vrijeme meso je potpuno skuhano i dobro zasićeno okusom i mirisom preostalih sastojaka.
7. Ukusno jelo je spremno! Možda nema ništa lakše nego napraviti brzu i ukusnu pileću večeru i poslužiti je s kuhanom rižom, heljdom ili bilo kojim drugim žitaricama ili povrćem.
Pogledajte i video recepte:
1. Korejska piletina u umaku od soje
2. Piletina u umaku od soje
