Nježni i ukusni muffini od džema bez jaja ili maslaca idealni su za post. Napravimo posne muffine zajedno s biljnim uljem.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Ovi kolači će se svidjeti onima koji poste i onima koji ne drže crkveni kalendar. Mafini su vrlo ukusni s prekrasnom bojom (ovisno o tome koji pekmez uzimate) i nježnom strukturom. Od ovog tijesta možete skuhati i porcijske muffine i jednu pitu. U potonjem slučaju, vrijeme kuhanja povećajte za 10-15 minuta.
Za pitu u pravilu uzimaju marmeladu ili konzerve bez koštica, ali možete uzeti i pire od naribane bobice ili voća koje ste spremili u zamrzivač. U tom slučaju potrebno je udvostručiti količinu šećera.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta
Sastojci:
- Brašno - 1, 5 žlice.
- Voda - 150 ml
- Tekući džem - 100 ml
- Šećer - 0,5 žlice.
- Soda - 1 žličica
- Biljno ulje - 50 ml
Korak po korak kuhanje s fotografijom nemasnih muffina s džemom
1. Za kuhanje smo uzeli živu marmeladu od jagoda - naribane bobice sa šećerom bez kuhanja. Kao rezultat toga, pecivo se pokazalo svijetlom grimiznom bojom. Potražite džem koji najviše volite. Uostalom, netko voli džem od višanja, dok netko ne može zamisliti život bez džema od marelica. Pomiješajte džem, vodu i sodu u zdjeli.
2. Smjesu dobro promiješajte. Ostavite džem 15 minuta da soda reagira. Džem bi trebao pobijeliti.
3. Sada možete dodati prosijano brašno, šećer i biljno ulje.
4. Dobro promiješajte i dobijete prilično gusto tijesto. Kao što se vidi na fotografiji.
5. Tijesto stavite u kalupe za muffine, napunivši ih 2/3 volumena, dok se tijesto diže.
6. Mafine pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
7. Gotove pečene pospite šećerom u prahu. Dobar tek.
Pogledajte i video recepte:
1) Muffini od posnog meda
2) Muffin od posnog džema - jednostavna peciva
