Malo će ljudi biti zainteresirano za salatu od samo jednog kupusa, no uz dodatak rajčice i kukuruza ona će postati svjetlija i ukusnija. Korak po korak recept s fotografijom kuhanja salate s kukuruzom, kupusom, krastavcima i rajčicama. Video recept.
Salata s kukuruzom, kupusom, krastavcima i rajčicom ukusno je i jednostavno za pripremu jelo koje se može pripremiti za ručak ili večeru. Salata ne zahtijeva posebne vještine pripreme. Svaki početnik u kuhanju to može podnijeti. Jelo će biti izvrstan dodatak svakom prilogu: kaša, špageti, riža, krumpir.
Za salatu uzmite bijeli kupus, pekinški kupus, ružičasti kupus … ovo nije toliko važno, svaka će sorta poslužiti. Dobro je da takvu salatu nije potrebno impregnirati, gotova je odmah nakon rezanja hrane. Treba imati na umu da ako odgodite vrijeme i poslužite ga 30 minuta nakon kuhanja, tada će povrće pustiti sok i tekućinu na dnu posuđa, što će narušiti okus i izgled. Stoga promiješajte hranu i začinite solju i uljem kad salatu iznesete na stol. Za preljev za salatu odabrano je biljno ulje. Preporučljivo je koristiti ga ako želite smanjiti kalorijski sadržaj jela. Prirodni nemasni jogurt pogodan je i za dijetalni obrok. Ali ako se ne bojite dodatnih kalorija, tada salatu napunite majonezom ili kiselim vrhnjem.
Pogledajte i recept za salatu s kobasicom, štapićima od rakova, kupusom i rajčicom.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje kukuruza
Sastojci:
- Kuhani kukuruz - 1 glavica kupusa
- Krastavci - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Rajčice - 1 kom.
- Ljuta paprika - 0,25 mahuna
- Češnjak - 1-2 češnja
- Bijeli kupus - 250 g
- Biljno ulje - za preljev
Korak po korak kuhanje salate s kukuruzom, kupusom, krastavcima i rajčicom, recept sa fotografijom:
1. Kukuruz skuhajte, ohladite i izrežite zrna s glavice kupusa. Kukuruz možete kuhati na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Također će biti ukusna salata s pečenim kukuruzom u foliji u pećnici. Kako pravilno kuhati i peći klipove, možete pronaći korak-po-korak recepte sa fotografijama na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
2. Bijeli kupus operite i osušite, odrežite potrebnu količinu i nasjeckajte na tanke trakice.
3. Krastavce operite, osušite, odrežite im krajeve i narežite na tanke polu-kolutove od 3-4 mm.
4. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na kriške.
5. Zelje operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
6. Salatu začinite kukuruzom, kupusom, krastavcima i rajčicom solju, dodajte biljno ulje i promiješajte. Poslužite ga odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od kupusa, krastavaca i kukuruza.
