Saznajte zašto je hormon leptin važan u našem tijelu i koje korake treba poduzeti za normalizaciju njegove razine. Neki ljudi s osmijehom shvaćaju epidemiju pretilosti. Međutim, 2011. godine WHO je službeno najavio svoj početak. Štoviše, čak su i djeca osjetljiva na ovu bolest. Prije nego što je najavljena epidemija pretilosti, znanstvenici su uspjeli otkriti novi hormon - leptin, koji su nazvali hormonom sitosti.
Tijekom brojnih studija utvrđeno je da leptin ubrzava proces sagorijevanja masti u životinja. Trenutno znanstvenici iz različitih zemalja planeta pokušavaju pronaći način da od ove tvari naprave lijek protiv pretilosti. Danas ćemo pokušati što točnije odgovoriti na pitanje, povišen je hormon leptin, što to znači?
Što je Leptin?
Naziv hormona može se s grčkog prevesti kao slab, tanak ili vitak. Ako nema sumnje u sposobnost tvari da očuva sklad osobe, onda se jezik jednostavno ne okreće nazvati je slabom. Znanstvenici su tijekom istraživanja dokazali da je to jedan od glavnih hormona u našem tijelu.
Vjerojatno ste svjesni da postoji nekoliko skupina hormonskih tvari. Leptin pripada adipokinima. Jednostavno rečeno, ne proizvode ga posebne žlijezde, već masno tkivo, a njegove molekule sastavljene su od posebnih tvari - citokina. To su svojevrsne informacijske molekule koje su u stanju prenijeti određene informacije izravno u hipotalamus.
Podaci koje prenose sadrže podatke o količini tjelesne masti, kao i o njihovom povećanju ili smanjenju nakon svakog obroka. To omogućuje hipotalamusu da odluči kako će ispraviti situaciju. Također imajte na umu da je leptin peptid u strukturi i sastoji se od više od 160 amina. U tijelu postoje dvije vrste receptora za leptin - kratki i dugi. Prvi tip se uglavnom nalazi u hipotalamusu, dok su receptori drugog tipa raspoređeni po cijelom tijelu.
Gdje i kako se sintetizira leptin?
Kao što smo rekli, većinu hormona proizvode stanične strukture bijelog masnog tkiva. Ovu sposobnost izravno posjeduju masne stanice, koje se nazivaju i adipociti. Međutim, postoje i druga tkiva koja mogu proizvesti ovu tvar:
- Bijelo masno tkivo - nalazi se u donjem dijelu trbuha, bedrima, stražnjici i u peritoneumu.
- Posteljica.
- Epitel mliječne žlijezde.
- Sluznica želuca.
- Skeletna muskulatura.
Na brzinu proizvodnje hormona mogu utjecati različiti čimbenici. Ovo je važno zapamtiti za točan odgovor na pitanje, povišen je hormon leptin, što to znači? Najčešće se snažno oslobađanje tvari opaža nakon obilnog obroka, sna, visoke koncentracije glukoze i inzulina. To sugerira da u snu osoba može smršavjeti. Kad je tijelo u stanju gladovanja, proizvodnja leptina se dramatično usporava. Također, konzumacija kave, pušenje, niske temperature okoliša itd. Dovodi do smanjenja brzine proizvodnje tvari.
Glavne funkcije leptina
Već smo rekli da leptin u tijelu regulira sitost. Rad tvari može se očitovati na sljedeći način:
- zbog prijenosa informacija u hipotalamus, apetit se smanjuje;
- povećava se proces termogeneze budući da tijelo koristi masne kiseline za dobivanje energije i njezinu naknadnu transformaciju u toplinu;
- aktivno sudjeluje u neurogenezi hipotalamusa;
- utječe na brzinu sinteze dopamina;
- stimulira se proizvodnja estrogena;
- regulira se menstrualni ciklus u žena i povećava učinkovitost njihovog reproduktivnog sustava;
- izlučivanje inzulina usporava;
- pojačava obrambene mehanizme tijela.
Leptin je usko povezan s radom hipotalamusa, a nakon prijenosa informacija u ovaj dio mozga, živčani signali šalju se u centar zasićenja, potiskujući osjećaj gladi. Nedavno su znanstvenici otkrili da hormon može utjecati na sintezu dopamina. To im je dalo razlog da pretpostave da je "zauzimanje stresa" izravno povezano s nedostatkom ovih hormona.
Također, leptin može izravno utjecati na proizvodnju inzulina. Međutim, ovo svojstvo tvari ima i negativnu stranu, jer se s visokom koncentracijom u tijelu razvija inzulinska rezistencija. Kao rezultat toga može se pojaviti dijabetes tipa 2. Još jedno negativno svojstvo hormona je sposobnost smanjenja elastičnosti krvnih žila. To može biti jedan od razloga za stvaranje krvnih ugrušaka.
Leptin - ako je hormon povišen, što to znači?
Da bismo odgovorili na pitanje - povećan je hormon leptin, što to znači, potrebno je saznati koja je koncentracija tvari norma. Mnogo ovisi o dobi i spolu. Do puberteta u dječaka i djevojčica koncentracija hormona je približno jednaka. Međutim, tijekom puberteta ovaj se pokazatelj počinje dramatično mijenjati.
To se može objasniti dvjema činjenicama:
- U ženskom tijelu količina masnog tkiva je veća.
- Estrogeni sudjeluju u proizvodnji hormona tijekom puberteta.
Tako je u žena u dobi od 15 do godina normalna koncentracija leptina 32,8 ng / mol. Ovaj se pokazatelj može razlikovati prema gore ili prema dolje za 5,2 ng / mol. Za muškarce je koncentracija od oko 16,8 ng / mol normalna, a dopušteno odstupanje u oba smjera je 10,8 ng / mol. Nakon 20 godina koncentracija leptina počinje postupno opadati.
Pri korištenju klasičnih programa prehrane u tijelu smanjuje se koncentracija leptina. To je posljedica smanjenja količine masnog tkiva koje proizvodi tvar. Sasvim je očito da će s anoreksijom i razina tvari biti iznimno niska. Posljednji razlog niske razine leptina treba smatrati genetskim poremećajima u radu hormonskog sustava.
Ako govorimo o činjenici da je povišen hormon leptin, što to znači, onda je to moguće u sljedećim situacijama:
- pretilost i unos velike količine hrane;
- dijabetes neovisan o inzulinu (drugi tip);
- razdoblje trudnoće;
- menstruacija.
Kod pretilosti uvijek postoji visoka koncentracija leptina, što je sasvim logično, jer tijelo sadrži puno masnog tkiva. Razgovarali smo o tome da hormon potiče sagorijevanje masti, ali to je moguće samo na određenoj razini tvari. Nakon što ga prevlada, javlja se rezistencija na leptin, a hipotalamus prestaje primjereno reagirati na hormon.
Zašto mnoge dijete ne uspijevaju?
Upravo smo spomenuli pojam rezistencije na leptin. Ovo stanje se može manifestirati u sljedećim situacijama:
- Kronični upalni procesi.
- Visoka koncentracija slobodnih masnih kiselina.
- Visoka stopa proizvodnje hormona u masnom tkivu.
- Česta konzumacija šećera, uključujući fruktozu.
Pomoću ovih podataka moguće je razumjeti razloge neuspješnosti strogih programa prehrane. Svi ljudi koji su koristili takve dijete složit će se da u početku težina brzo nestaje, ali onda proces prestaje. Štoviše, češće nije moguće zadržati dobivene rezultate i dolazi do poništavanja.
Znanstvenici su uvjereni da glavni razlog ovog fenomena leži upravo u rezistenciji na leptin. U procesu mršavljenja smanjuje se količina masnog tkiva, a smanjuje se i koncentracija hormona. Međutim, to ne dovodi do smanjenja rezistencije na leptin. Hipotalamus ne primjećuje prisutnost hormona u krvotoku i mozak je siguran da je započelo razdoblje posta.
To prisiljava mozak da hitno aktivira posebne procese preživljavanja, koji prvenstveno dovode do smanjenja potrošnje energije. Istodobno, apetit naglo raste, kako se povećava koncentracija grelina. Nedostatak želje za kretanjem i snažna želja za jelom tjeraju osobu da se udeblja.
Je li moguće riješiti se rezistencije na leptin?
Oni ljudi koji su čuli za otpornost tijela na leptin, žele znati o mogućim načinima ispravljanja situacije. Nažalost, malo ih je, a najčešće je osoba tijekom razdoblja mršavljenja zainteresirana za metode smanjenja koncentracije tvari. Već znate da je to vrlo jednostavno postići - smanjiti količinu masnog tkiva. Za to služe strogi programi dijetetske prehrane.
Međutim, vjerojatno ste već shvatili da nanose štetu tijelu. Prije svega, to se odnosi na razvoj rezistencije na hormon leptin. Potrebno je shvatiti da vaš prehrambeni program tijekom razdoblja mršavljenja ne bi trebao biti usmjeren na smanjenje koncentracije samog hormona, već na tjelesnu neosjetljivost na njega. Sada ćemo vam pokazati kako se to može postići.
Prije svega, morate isključiti šećer iz prehrane, uključujući fruktozu. Ne biste trebali koristiti ni zaslađivače, jer nisu tako dobri kao što proizvođači kažu. Iako ove tvari imaju gotovo nultu energetsku vrijednost, mogu povećati otpornost na hormone.
Budući da čak i spori ugljikohidrati mogu uzrokovati rezistenciju na leptin, potrebno je minimizirati količinu ovog nutrijenta u tijelu. Međutim, sada ne govorimo o programima prehrane bez ugljikohidrata. Uključite više proteina u svoju prehranu jer ove tvari povećavaju osjetljivost vašeg tijela na leptin. Osim toga, važno je unositi dovoljne količine biljnih vlakana, i netopivih i topljivih. Ove tvari imaju sposobnost usporiti apsorpciju ugljikohidrata u crijevnom traktu. Osim toga, vlakna normaliziraju stanje mikroflore, što je važno za normalan proces probave.
Htio bih reći nekoliko riječi o takvom proizvodu kao što je kiseli kupus. Sadrži veliku količinu biljnih vlakana, kao i probiotike. Ove tvari također mogu normalizirati mikrofloru u crijevnom traktu. Uz sve gore navedeno, za borbu protiv inzulinske rezistencije potrebno je normalizirati profil lipida. Da biste to učinili, u svoju prehranu unesite zdrave masti.
Mnogi ljudi vjeruju da su samo nezasićene masti zdrave. Međutim, pri mršavljenju vaša prehrana ne bi trebala uključivati samo mononezasićene masti, već i zasićene. Među izvorima ovih tvari preporučujemo da posebnu pozornost posvetite kokosovom ulju. To je zbog sposobnosti proizvoda da ubrza iskorištavanje masnog tkiva. Iz prehrane svakako isključite nezdrave biljne masti i trans masti. Pa, zaključno, vrijedi podsjetiti da kupujete samo one proizvode koji sadrže najmanje različitih aditiva ili uopće nisu prisutni.
Više o leptinu i upravljanju glađu potražite u nastavku:
