Kava je jedno od najpopularnijih pića. Počinju jutro i završavaju ručak. Predlažem raznolikost uobičajenog pića, nadopunjujući ga mlijekom i aromatičnim začinima.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kava je složeno piće. Njegov utjecaj na tijelo izaziva mnoge kontroverze. S jedne strane, stimulira, okrepljuje, budi i podiže pritisak. Istodobno, neki stručnjaci tvrde da je kava izuzetno korisna za tijelo, pa čak i potrebna, dok drugi stručnjaci preporučuju isključivanje iz prehrane. Naravno, obje će strane pronaći opravdane argumente za svoje mišljenje. Mrzitelji ovog pića pronaći će mnoge razloge zašto bi ga trebali odbiti. No, postoje ljudi koji jednostavno ne mogu zamisliti svoj početak dana bez kave. Kako biste malo uravnotežili blagodati kave, možete je popiti s mlijekom. Učinak takvog lijeka jednostavno je nevjerojatan. Osim toga, tada se neće osjetiti okus gorčine kave.
Neki od blagotvornih čimbenika kave vrijedni su pažnje! Prvo, kava smanjuje rizik od raka kože, melanoma, za 20%. Drugo, napitak pomaže pri mršavljenju. Za ljubitelje kave metabolizam radi 16% brže. Treće, kava je antioksidans koji smanjuje rizik od kroničnih bolesti. Četvrti faktor je da piće liječi depresiju. Pa, valja napomenuti da kofein poboljšava pamćenje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 58 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Instant kava - 1 žlica
- Mlijeko - 500 ml
- Kakao u prahu - 1 žličica
- Štapić cimeta - 1 kom.
- Kardamom - 4 zrna
- Karanfil - 2 pupoljka
- Anis - 2 zvjezdice
- Grašak paprike - 3 kom.
- Šećer - neobavezno i po ukusu
Korak po korak priprema napitka od mlijeka i kave
1. Ulijte mlijeko u lonac i stavite na štednjak na umjerenu vatru.
2. U mlijeko ulijte kakao i kavu.
3. Dodajte sve začine: štapić cimeta, sjemenke kardamoma, klinčiće, zvjezdice anisa, grašak papra. Dodajte šećer po želji, u količini koja odgovara vašem ukusu.
4. Mlijeko stavite na štednjak i pustite da zavrije. Pazite na vrenje kako ne bi pobjeglo. Čim se pojavi pjena koja će se dignuti, odmah maknite lonac sa štednjaka.
5. Ostavite piće da stoji 5 do 10 minuta da otkrije arome i okus začina. Zatim sipajte piće u čaše i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati kavu i mliječni napitak.
