Umorni ste od standardnih prvih jela i želite što više diverzificirati jelovnik? Dijeljenje ukusne, hranjive i niskokalorične pileće juhe sa šparogama i rajčicama. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Jednostavan recept za ukusno i aromatično prvo jelo za one koji prate prehranu ili se žele riješiti viška kilograma. Može se sigurno jesti za večeru, dok želudac neće biti preopterećen teškom hranom, ali ćete osjetiti osjećaj sitosti. Dobar i nekompliciran recept, a glavna prednost je što je vrlo brz i koristan. Poslastica se lako priprema, a koristi se minimalno sastojaka. Iako se juha kuha vrlo skromno, ispada s apsolutno nevjerojatnim i izuzetnim okusom. Dakle, pripremamo pileću juhu sa šparogama i rajčicama.
Za juhu možete uzeti bilo koju vrstu mesa: piletinu, svinjetinu, teletinu, puretinu ili samo vodu. Kalorični sadržaj obroka ovisit će o odabranoj vrsti mesa. Odnosno, ako želite, možete dobiti dijetalni obrok. Štoviše, juha će uvijek biti ukusna, zdrava i zasitna! Predloženom sastavu povrća može se dodati dijetalna i zdrava brokula. Slatka paprika, luk, mrkva jednako će dobro poslužiti … Dobit ćete jednako sjajan, zdrav i niskokaloričan obrok.
Pogledajte i kako napraviti pileću juhu sa šparogama i okruglicama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 103 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Pileće meso (bilo koji dio trupa) - 300-400 g
- Lovorov list - 2 kom.
- Šparoge - 250 g
- Grašak paprike - 4 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Luk - 1 kom.
- Rajčice - 3 kom.
- Sol - 1 žličica
Korak po korak kuhanje pileće juhe sa šparogama i rajčicom, recept sa fotografijom:
1. Mahune šparoga operite pod mlazom hladne vode, odrežite im krajeve s obje strane i mahune prerežite na 3 dijela. Rajčice operite i narežite na 4-6 kriški, ovisno o veličini.
2. Operite piletinu ili pojedine dijelove trupa, narežite na komade i stavite u lonac za kuhanje. Ako želite da jelo bude dijetalnije, uklonite kožu s ptice, jer sadrži najviše masti.
Piletini dodajte oguljeni luk.
3. Stavite posudu na štednjak, prokuhajte, uklonite pjenu nastalu šupljikavom žlicom, smanjite vatru na minimum i kuhajte juhu 40 minuta.
4. Zatim kuhani luk izvadite iz tave, jer već se odrekao svog okusa, arome i blagodati te stavio grah šparoge.
5. Sljedeće stavite rajčice.
6. Pileću juhu sa šparogama i rajčicama začinite solju i crnim paprom, prokuhajte i pirjajte 5-7 minuta. Šparoge s rajčicom skuhaju se vrlo brzo. Stoga ih nemojte previše kuhati jer će u protivnom rajčica propasti, a grah će izgubiti dio hranjivih tvari. Gotovu juhu poslužite na stol. Vrlo je ukusno koristiti ga s krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept kako kuhati pileću juhu s mahunama.
