Opis karakterističnih obilježja i etimologije imena mušmula, savjeti za uzgoj u sobi, preporuke za razmnožavanje, poteškoće, vrste. Mušmula (Mespilus) često se naziva Ezgil, šalica ili bor, eriobotria. Ova biljka obično se pripisuje rodu listopadne flore, koja je dio obitelji Rosaceae. U rodu postoji oko 30 sorti, ali najpopularnija je uzgoj japanske ili njemačke mušmule u zatvorenim uvjetima. Ona poštuje zemlje jugoistočne Azije i Kinu kao svoju domovinu, ali budući da je biljka odavno poznata čovječanstvu (više od tisuću godina prije Krista), već se naselila na mnogim tropskim i suptropskim područjima. Ali čak i na geografskim širinama s blagim zimama (na Krimu, Kavkazu, Maloj Aziji, Balkanu i Alžiru), možete pronaći mušmulu uzgojenu u vrtovima. Također, ova je biljka osvojila ljubav uzgajivača cvijeća koji vole uzgajati egzotične biljke u svojim prostorijama.
Njegov znanstveni botanički izraz mušmula nosi zahvaljujući turskoj riječi "musmula", koja dolazi od grčke riječi "mousmoulo", nazivaju ih i plodovima biljke, a predstavnik flore se u tim zemljama naziva "Mousmoulia".
Mušmula je prilično blizak "rođak" dobro poznatog stabla jabuke (budući da pripada potporodici Yablonev). U prirodi mušmula može narasti do 7-8 metara, ali ako se biljka uzgaja u sobama, tada je njezina veličina skromnija - samo metar i pol. Njegovo je deblo prekriveno tamnosivom korom. Odrasli izdanci odlikuju se sivkasto-smeđom korom, ali dok su mladi, njihova je boja crvenkasto-smeđa.
Lišće mušmule je veliko, površina je sjajna, listovi su prilično debeli, kožasti, na poleđini je dlakavost. Ovalnog oblika, jednodijelni rub. Duge su 20–25 cm i široke do 8–9 cm. Peteljka listne ploče je mala.
Prilikom cvjetanja nastaju aromatični cvjetovi snježnobijele ili svijetložute boje koji privlače pčele i ose. Proces cvatnje javlja se u jesenskom razdoblju (rujan-listopad). Iz pupova se skupljaju uspravni cvatovi metlice koji okrunjuju krajeve izdanaka. U njihovom cvatu prikupljeno je oko 70-80 komada.
Nakon oprašivanja u proljetnim mjesecima nastaje plod. Vrlo nalikuju malim jabukama, u obliku kruške, zaobljene ili sferične, prilično velike i mesnate. Plod je prekriven tankom kožicom, u okusu ima kiselosti, ali postoje note jagode, jabuke i marelice. Plodovi se također skupljaju u grozdu. Neki primjerci mogu biti promjera do 6-8 cm. Unutar ploda nalazi se sočna pulpa koja okružuje nekoliko velikih sjemenki. Boja ljuske ploda mušmule prilično je raznolika, postoje primjerci sa žutim, kremastim ili narančastim tonom. Kora od bobica se lako odvaja. Kemijski sastav ploda vrlo je sličan sastavu jabuke, jer ima do 7% jabučne kiseline i vitamina A i C, kao i pektina, šećera, kalija, sluzi i tanina.
Agrotehnika pri uzgoju mušmule u sobnim uvjetima
- Rasvjeta i odabir mjesta u prostoriji. Najbolje od svega bila bi mušmula na prozorskoj dasci u južnom ili zapadnom smjeru. No, morat ćete provesti dodatno osvjetljenje, jer biljka neće imati dovoljno svjetla za cvatnju i plodove, što se događa zimi i u proljeće. Krajem siječnja dodatno se rasvjeta postupno prekida.
- Temperatura sadržaja. Mušmula prilično čvrsto podnosi oscilacije temperature, otporna je na mraz i u dobi od 4 godine savršeno podnosi smanjenje topline na 19 stupnjeva ispod nule. Kad se mušmula uzgaja u sobama, tada se za zimovanje prenose na ostakljene lođe i balkone, gdje se zimi temperatura ne spušta ispod 2 stupnja mraza. U ovom slučaju biljka se ne zalijeva.
- Zalijevanje mušmule - ovo je poseban uvjet, budući da biljka voli vlagu. Tijekom vegetacijskog razdoblja preporučuje se vlaženje tako da se tlo u loncu stalno vlaži. Tek kada je biljka zimi u razdoblju mirovanja, supstrat se još malo suši, ali preporučuje se polaganje mokre mahovine sfagnuma na površinu tla. Za navodnjavanje koristite toplu (23-27 stupnjeva) i meku vodu, dobro taloženu.
- Vlažnost zraka. Prskanje za mušmulu je kontraindicirano zbog obilnog dlakavosti njezinih dijelova. Kako bi se biljka osjećala ugodno, preporučuje se "pranje tuša" toplom vodom. To je nužno kao higijenska mjera za uklanjanje nakupljenih čestica prašine. Također, uz mušmulu se postavljaju ovlaživači zraka ili samo posude s vodom.
- Prijenos potrebna je mlada mušmula godišnje dok ne prođe pet godina, tada će takva operacija biti potrebna jednom u 3-4 godine. U tom slučaju preporučuje se promjena gornjeg sloja zemlje u loncu. Novi spremnik mora imati rupe na dnu kako ne bi došlo do stagnacije tekućine. Prije polaganja podloge potrebno je uliti drenažni sloj od ekspandirane gline, šljunka ili slomljenih krhotina. Tlo za biljku odabire se s neutralnom kiselošću. Za sadnice ili ukorijenjene reznice mušmule supstrat se sastoji od busenastog tla, lisnatog tla, riječnog krupnozrnatog pijeska (u omjeru 1: 2: 0, 5). Sastavu možete dodati malo humusa.
- Njega. Ako je potreban oblik grma, tada je na izbojku mlade mušmule, nakon tri tjedna, potrebno uštipnuti vrhove izdanaka. Ali kad je želite vidjeti u obliku stabla, tada se štipanje ne provodi. Kalupljenjem se pribjegava ako je od sadnje prošlo razdoblje od jedne i pol godine, u ovom slučaju potrebno je uštipkanje grana, u protivnom će se mušmula jako proširiti po visini.
- Gnojiva preporuča se primjenjivati zimi, jer biljka ne samo da cvjeta, već i donosi plodove, ali samo vrlo rijetko. Međutim, tijekom aktivne vegetacijske sezone bit će potrebne dodatne pripreme. Koristi se otopina divizma, koja se razrijedi vodom u omjeru 1:10 (povremeno 1: 8). Učestalost hranjenja je jednom u 14 dana.
Preporuke za samooplodnu mušmulu
Poznate su tri metode razmnožavanja mušmule: sjeme, uz pomoć koštice i reznica.
Mušmula ima nevjerojatnu sposobnost obnavljanja pa ju je vrlo lako rezati. Za praznine za reznice koriste se polusvijeni izdanci prošlogodišnjeg rasta, duljina praznina treba biti 15-20 cm. Preporučuje se prepoloviti lišće. Možete pričekati da se korijenje pojavi i sadnjom reznica u supstrat i stavljanjem u vodu. U svakom slučaju, preporuča se omotati posudu debelim crnim papirom ili krpom, jer će mrak pridonijeti stvaranju korijena.
Ako sadnja uđe u tlo, tada bi se trebala sastojati od jednakih dijelova treseta i pijeska. Sadnja se vrši na dubinu od 4-5 cm. Nakon toga potrebno je temeljito navlažiti tlo. U svakom slučaju, reznice treba umotati u polietilen ili staviti ispod izrezane plastične boce - to će stvoriti uvjete za mini staklenik s visokom vlagom. Posuda s reznicama postavlja se na toplo mjesto, gdje će se pokazatelji topline mijenjati između 20-25 stupnjeva.
Nakon 1-2 mjeseca reznice razvijaju izdanke korijena i presađuju se u zasebnu posudu sa supstratom pogodnim za mušmulu za daljnji rast. Ako se biljka uzgaja s reznice, tada će početi donositi plodove 4-5 godina nakon što je reznica ukorijenjena.
Kad se reprodukcija odvija uz pomoć kosti (to se odnosi uglavnom na sortu japanske mušmule ili lokue), tada je potrebno ukloniti kost s fetusa i podvrgnuti je skarifikaciji, odnosno obraditi je turpijom ili brusni papir. Zatim se namoči u toploj vodi jedan dan. Ako se voće kupuje, tada se u vodi umiješa malo kalijevog permanganata, tako da postane blago ružičasta.
Nakon navedenog vremena iskrcaj se odvija u prethodno pripremljenom spremniku. Na dnu takvog lonca napravljene su rupe za ispuštanje viška vode. Pratitelj je sastav treseta i pijeska (1: 1). Tlo treba obilno zalijevati tako da se tekućina izlije iz drenažnih rupa. Kost treba posaditi na dubinu od 2-3 cm. U lonac stavljati jednu po jednu kost. Spremnik je prekriven komadom stakla ili plastične folije i postavljen na toplo mjesto s toplinskom vrijednošću od 20-25 stupnjeva.
Briga za takvu sadnju zahtijevat će svakodnevno prozračivanje i prskanje površine tla, ako se osušilo iz fino raspršenog pištolja za prskanje kako zemlja ne bi erodirala. Sadnice su vidljive nakon mjesec dana. Čim klice postanu starije, lonac se uklanja na više zasjenjeno mjesto, bez izravne sunčeve svjetlosti. Temperatura tijekom naknadne njege ne smije pasti ispod 18 jedinica.
Kad na izdanku procvjetaju 3-4 prava lišća, preporučuje se mladu mušmulu odnijeti na balkon kako bi biljka očvrsnula. Takve sadnice će početi cvjetati tri godine nakon sadnje, a nakon 4 godine možete vidjeti plodove.
Metoda sjemena prepoznata je kao najučinkovitija jer će se reproducirati sva svojstva majčinske mušmule u novoj biljci. Ova metoda se koristi za uzgoj njemačke mušmule. Plod se mora rezati, a sjemenke uklanjati. Treba ih staviti u otopinu za stimulaciju rasta na nekoliko sati. Kad ovo vrijeme prođe, sjeme se sadi u posude od 5-6 komada, produbljujući za 3-4 cm. Volumen posude trebao bi biti 1,5-2 litre. Podloga je pjeskovito-tresetna, nakon sadnje potrebno ju je temeljito navlažiti. Morat ćete stvoriti uvjete za mini staklenik, pokrivajući lonac plastičnom folijom ili komadom stakla. Važno je samo ne zaboraviti svakodnevno provjetravati usjeve i po potrebi zalijevati tlo ako se osušilo.
Kad prođe 40-45 dana, možete vidjeti prve izdanke. U tom slučaju sklonište se uklanja. Kad se formiraju 3 listne ploče (nakon 3 tjedna), klice lukavice beru se u zasebne posude, metodom prenošenja, budući da korijenov sustav sadnica karakterizira povećana krhkost.
Poteškoće (bolesti i štetnici) pri uzgoju mušmule kod kuće
Ako dođe do kršenja uvjeta držanja, tada biljku počinju zahvaćati lisne uši, insekti, paukove grinje ili sačme. Za borbu protiv ovih štetočina, lišće i stabljike mušmule brišu se posebnim otopinama:
- sapun, u kanti od 10 litara otopite 300 grama sapuna za pranje rublja, zatim inzistirajte na tome nekoliko sati, zatim filtrirajte i možete prskati ili brisati ploče lima;
- ulje - kada se 4-5 kapi ulja ružmarina otopi u litarskoj posudi vode;
- otopina alkohola, u ulozi koje je ljekarnička alkoholna tinktura nevena.
Ovo trljanje se izvodi s pauzom od 2-3 dana dok štetnici i njihovi otpadni proizvodi ne nestanu. Ako takva sredstva ne pomažu, tada se liječenje provodi insekticidnim i akaricidnim pripravkom.
Ako je započela trulež korijena ili gljivična bolest, bit će potrebno liječenje fungicidnim pripravkom.
Činjenice o mušmuli koje treba zabilježiti
Period mirovanja mušmule počinje zimi. Čak i kad se čini da je u japanskoj zimi neka vrsta mušmule u "uspavanom" stanju, ali ipak stvara cvjetove i daje plodove. Za razliku od mnogih biljaka, koje je u razdoblju zimskog mirovanja poželjno ne ometati prihranjivanjem, ali ovdje je situacija drugačija - potrebno je primijeniti gnojiva.
Kod germanske sorte mušmula plodovi se stvaraju na prošlogodišnjim granama pa se rez vrši najmanje jednom u dvije godine. Ako se to radi češće, tada će kruna biti ljepša, ali će se smanjiti broj cvjetova i prinos.
Biljka ima više ljekovitih svojstava i dugo se koristi u narodnoj medicini za liječenje zimice i groznice, a također pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, te povećava vitalnost organizma.
Vrste mušmule
- Njemačka mušmula (Mespilus germanica) - plodonosno drvo. Specifičan epitet potječe od činjenice da su biljku Rimljani donijeli u zemlje Njemačke iz jugozapadne Azije i područja na jugoistoku europskih zemalja. Za ugodan rast potrebne su vam blage zime i topla ljeta. U prirodi može doseći visinu od 8 m, ali u sobama s granama doseže 1-1,5 m. Boja lišća je tamnozelena, duga oko 8-15 cm i široka do 3-4 cm. boja se mijenja u crvenkastu. Cvjetovi su petodimenzionalni, boja latica je bijela, proces cvatnje je poput kasnog proljeća. Plodovi u malim, zaobljenim, ali bočno spljoštenim plodovima, koji podsjećaju na crvenkasto-smeđu jabuku. U promjeru dosežu 2-3 cm, čašice ne padaju, nisu rasklopljene. Plodovi su isprva tvrdi na dodir s kiselkastim okusom, ali ako ih dugo skladištite ili malo zamrznete, mogu se jesti. Tada možete uživati u njemačkoj mušmuli, budući da okus ploda postaje sladak, a pulpa postaje mekana, a kožica je prilično naborana, a voće znatno smanjeno u volumenu.
- Japanska mušmula (Eriobotrya japonica) također nosi ime japanske Eriobotrije, često možete čuti kako se zove Lokvoy ili Shesek. Unatoč prirodnoj visini od 8 metara u sobama, biljka se neće uzdići iznad 1 m. Cvatovi i izdanci imaju crvenkasto-sivu tomentoznu dlaku. Lišće ove sorte je cijelih rubova, ovalnog oblika. Duljina lisne ploče može doseći 25 cm, a širina 7-8 cm. Iznad nje je sjajna, kožasta, s donje strane dlakava. Može biti i sjedeći i na kratkim peteljkama. Dobiveni cvjetovi skupljeni su u uspravne cvatove metlice, koji se formiraju na krajevima izdanaka. Veličina cvjetova doseže 1-2 cm. Vjenčić s 5 latica, obojen u bijelu ili žućkastu boju. Postoji nekoliko ili tri jedinice šipki. Broj prašnika doseže 20-40 s žućkastocrvenim prašnicima. Vani je pubescencija. Cvatnja se javlja u rujnu-listopadu. Plodovi poprimaju kruškoliki ili kuglasti oblik, unutra može biti 1-5 sjemenki, okruženih mekom mesnatom pulpom. Plodovi se također sakupljaju u četki.
- Siva mušmula (Mespilus canescens) ili Sternova mušmula (Sternova mušmula), koji je veliki listopadni grm ili malo drvo, koje u prirodnim uvjetima može doseći 8 metara. Oblik lisne ploče je eliptičan, boja je tamnozelena. Njihova duljina varira od 7-12 cm s širinom do 3-4 cm. Cvjetovi s pet latica u vjenčicu, snježnobijele boje, nastaju u proljeće. Plodovi u obliku malih jabuka, koji mogu varirati u promjeru oko 2-3 cm. Boja njihove kože je crvena, površina je kožasta.
Za domaći uzgoj uobičajene su sljedeće sorte:
- Šampanjac, plodovi imaju pubescenciju sa svijetložutom nijansom, pulpa je kremasta, ima nježan okus i nježnu ugodnu aromu.
- "Morozko" izvrsna sorta za uzgoj u sobama i staklenicima, plodovi su mali, mirisni s crvenkastosmeđom kožicom, nema trpkog okusa.
- "Tanaka" formira plodove narančasto-žućkaste boje u obliku kruške. Prosječna težina ploda kreće se od 50 do 85 grama. Pulpa ima ružičasti ton sa slatko -kiselkastim okusom.
- "Premer" - ova sorta ima sočnu pulpu, ima blagu kiselost, kožica je obojena narančasto-žutom bojom.
- "Silas" može vezati jarko narančaste plodove, svaki težak više od 80 grama. Okus je vrlo sličan marelici.
Za više detalja o tome kako uzgojiti mušmulu iz kosti, pogledajte dolje:
