S obzirom da se bliže topli ljetni dani, razmišljate li o svojoj figuri i želite li izgubiti višak kilograma? Salata od kupusa s jabukom i jogurtom pripremljena za večeru pomoći će vam da postignete svoj cilj. Recept sa fotografijama korak po korak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema salata od kupusa s jabukom i jogurtom
- Video recept
Zdravo, sočno, ukusno … - ovako želim opisati okus salate od kupusa s jabukom i jogurtom. Bijeli kupus, zelene jabuke i prirodni jogurt, ti proizvodi stvaraju posebnu kombinaciju okusa. Dobar je dodatak zdravom i zdravom ručku, kao i potpuna večera za one koji žele smršavjeti. Međutim, ljudi s visokom kiselošću želučanog soka, pankreatitisom, čirevima na želucu i dvanaesniku moraju odbiti takav međuobrok. Umjereno i s oprezom, salatu trebaju konzumirati oni koji imaju sklonost nadutosti. Za sve ostale jelo će imati samo koristi, jer bogat je vitaminima i mineralima.
Kupus za salatu prikladan je ne samo bijeli kupus, već i crveni ili pekinški. Odabrana glavica kupusa mora biti svježa i sočna. Najčešće se povrće reže na trakice, no ako je gusto, onda ga trljajte rukama tako da daje dodatni sok. Jabuke su pogodne za bilo koju sortu, ali kisele ili slatko -kisele vrste najbolje su za salatu. Trebali bi biti čvrsti, hrskavi i sočni. Mekani, letargični i rastresiti plodovi neće raditi. Kora s jabuka može se ukloniti ili ostaviti. Obično se režu na trake, poput kupusa, ali postoje i druge mogućnosti - kocke. Za preljev za salatu koristi se jogurt nježnog nježnog i kremastog okusa. Ali po želji, prikladno je kiselo vrhnje, sok od limuna, senf, majoneza, ulje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 39 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Bijeli kupus - 200 g
- Jabuka (zelena sorta) - 1 kom.
- Prirodni jogurt bez okusa - 4-5 žlica za punjenje gorivom
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema salata od kupusa s jabukom i jogurtom, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite i osušite. Od glavice kupusa odrežite željeni dio koji se sitno nasjecka. Ako je povrće suho, posolite ga i pritisnite rukama tako da daje sok.
2. Operite i osušite jabuku. Uklonite kutiju za sjeme i ogulite po želji. Izrežite ga na tanke trakice.
3. Stavite pripremljeni kupus s jabukom u zdjelu.
4. Hranu začinite jogurtom.
5. Promiješajte sastojke i stavite jelo u hladnjak na 5 minuta, malo ohladite, a zatim započnite s obrokom. Salata od kupusa s jabukom i jogurtom priprema se neposredno prije upotrebe, jer svježe rezano povrće ne može se skladištiti. Po želji u salatu možete dodati zelje, orahe, sezam ili laneno sjeme. Za dodatnu sitost i nutritivnu vrijednost dodajte jedno kuhano jaje ili komad mesa.
Pogledajte i video recept kako napraviti dijetalnu salatu sa svježim kupusom.
