Ako vaše dijete ne voli svježi sir, ali voli sve vrste slatkiša, pripremite ovaj recept za desert. Dijetalna skuta sa krušnim mrvicama i orasima izvrstan je doručak koji će vas energizirati, energizirati i poboljšati vaše raspoloženje.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ovaj recept za desert namijenjen je i ljubiteljima i onima koji ne vole skutu. Nitko neće moći proći pored ove slasti. Aromatičan i ukusan bar odlično pristaje uz kavu, čaj ili mlijeko. Kuhati je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, a set proizvoda za svakoga pristupačan je i uopće nije skup. Najteže je odoljeti i ne guštati u masi čak i prije nego što se desert formira. Pa, budući da je svježi sir izvrstan izvor proteina, jela od svježeg sira uvijek su ukusna i zadovoljavajuća. Stoga je ova poslastica prikladna za doručak, popodnevni čaj ili međuobrok između obroka.
Za recept možete uzeti bilo koji svježi sir. Naravno, ako se ne bojite viška kalorija, onda je najbolje uzeti domaći svježi sir. U suprotnom će poslužiti bezmasno. Tek tada će biti potrebno staviti još ulja ili šljiva kako bi se masa mogla oblikovati u obliku šipke. Na isti način, i obrnuto, ako je svježi sir previše vodenast, tada najprije iz njega uklonite sirutku. Ili možete staviti još mrvica u masu, koja će upiti tekućinu. Dodatni sastojci mogu biti ne samo suhe šljive, koje su uključene u recept. Ovdje su prikladne i suhe marelice, grožđice, datulje i drugo sušeno voće i voće.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 116 kcal.
- Porcije - 1 rolada
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta, plus vrijeme hlađenja
Sastojci:
- Svježi sir - 300 g
- Maslac - 30 g
- Krekeri od vanilije - 150 g
- Kruh - 100 g
- Orasi - 100 g
- Suhe šljive - 100 g
- Konjak - 50 ml
- Strugotine badema - 50 g
- Šećer - 50 g
Kuhanje dijetalne skute sa mrvicama i orasima:
1. Skutu i šećer stavite u zdjelu kuhače.
2. Skutu umutite dok ne postane glatka, razbijajući sve grudvice i zrnatost. Masa treba biti glatka i ujednačena.
3. Sipajte konjak u skutu. Može se zamijeniti rumom, žestokim pićem ili viskijem. Ali ako djeca koriste desert, suzdržite se od konjaka.
4. Maslac na sobnoj temperaturi narežite na ploške i stavite u masu od skute.
5. Masu od skute premjestite u duboku zdjelu za miješanje. Suhe šljive operite, odstranite sjemenke, narežite na komade i dodajte u posudu sa svježim sirom. Ako su bobice preuske, potopite ih u kipuću vodu 10 minuta.
6. Croutons razlomite na komade srednje veličine i dodajte u zdjelu.
7. Izlomite kruh i pošaljite ga nakon krušnih mrvica. Dodajte i strugotine badema.
8. Orahe ogulite, jezgre probušite u čistoj tavi, dodajte detalje i dodajte u skutu.
9. Miješajte dok se sva hrana ne ujednači.
10. Zatim oblikujte kobasicu. Odrežite plastičnu foliju i na nju stavite masu od skute. Lagano smotajte plastičnu foliju kako biste oblikovali kobasicu. Čvrsto učvrstite rubove. Proizvod pošaljite u hladnjak na hlađenje 2-3 sata. Zatim uklonite plastiku, narežite kobasicu na komade i poslužite poslasticu do stola.
Pogledajte i video recept kako napraviti čokoladnu roladu bez pečenja.
