Kikiriki još uvijek postoji i ne znate kako ga staviti? Zatim napravite ukusnu i hranjivu salatu od kineskog kupusa s kikirikijem. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Postoji mnogo recepata za salate od pekinškog kupusa, a svaki od njih je vrlo zanimljiv. Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, kineski kupus zauzeo je mjesto na našim stolovima. Ako ovom povrću dodate još nekoliko sastojaka, tada će se okus salate raznovrsiti do neprepoznatljivosti. U ovom receptu pečeni kikiriki su takvi proizvodi. Ovaj omjer proizvoda vrlo je koristan, a mnogi ga nutricionisti cijene zbog visokog okusa i ljekovitih svojstava. Salata od svježeg kupusa s kikirikijem prirodna je "energija" zasićena vitaminima i korisnim sastojcima.
Osim toga, dodatna prednost jela - ukusan, lagan koktel napravljen od dostupnih sastojaka prodaje se u trgovinama tijekom cijele godine, a uz povoljne troškove. Ako jelu želite dodati svijetle boje, u sastav možete uključiti svježe začinsko bilje, a za začine - bilo koje začine. Inače, svi upotrijebljeni sastojci ne sadrže životinjske masti pa je jelo prikladno za osobe koje poste i vegetarijance.
Pogledajte također Kuhanje pekinškog kupusa, kikirikija i salate od senfa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Pekinški kupus - 3 lista
- Pečeni oljušteni kikiriki - 1 ghme
- Biljno ulje - za preljev
- Sol - prstohvat ili po ukusu
Korak po korak priprema kineske salate s kikirikijem, recept s fotografijom:
1. Uklonite potrebnu količinu lišća iz kineskog kupusa, operite i osušite papirnatim ubrusom. Ako odmah operete cijelu glavicu kupusa i upotrijebite je nekoliko puta, tada će kupus uvenuti, lišće će izgubiti sočnost i hrskati.
Pripremljeno lišće nasjeckajte na tanke trakice. Ne morate ih soliti i drobiti rukama, jer Peking je sam po sebi sočan.
2. Začinite kupus s prstohvatom soli.
3. U kupus dodajte kikiriki. Ako ga imate sirovog, prvo ga ispržite i ogulite. Postoji nekoliko načina prženja kikirikija: u tavi na štednjaku, na plehu u pećnici, u mikrovalnoj pećnici. Sve ove mogućnosti kuhanja možete pronaći na stranicama web stranice.
4. Začinite salatu biljnim ili maslinovim uljem.
5. Salatu od kineskog kupusa prelijte kikirikijem i poslužite. Za veću sitost, prilikom posluživanja jelo možete ukrasiti prženim krutonima.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od kineskog kupusa.
