Ljeto, kratke suknje i kupaći kostimi … Morate biti u formi i održavati formu. Ali stvarno želim nešto ukusno, na primjer, pizzu. Ali kako? Visoko je kaloričan! Postoji izlaz - pizza od tikvica u pećnici. Recept je dijetetski i niskokaloričan. Predlažem kuhanje.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Brza i ukusna ljetna pizza od tikvica u pećnici, recept sa fotografijom. Posebnost ovog recepta je u tome što za miješenje tijesta nije potreban kvasac, ne pravi se tijesto i ne gubi se puno vremena. Baza pizze je poput tijesta za palačinke od tikve, što znači da je niskokalorična i da neće pokvariti figuru. Ali samo što se neće pržiti u tavi, već peći u pećnici. Takva dijetalna pizza priprema se jednostavno i tako brzo da se svaki tinejdžer može nositi s receptom. Ispada nježno, ukusno, sočno i aromatično.
Ova je pizza idealna za obilnu večeru za sve članove obitelji. Osim toga, dobar je u bilo kojem obliku: i topao i hladan. A nakon hlađenja postaje gušći, ali ne gubi nježnost. Proizvod je nadopunjen uobičajenim nadjevima koji vam se najviše sviđaju. To su piletina, rajčica, gljive, sir, kobasice i drugi proizvodi. Tikvice se mogu kombinirati s gotovo svim sastojcima pa pizzu možete napuniti raznim sastojcima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 127 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Tikvice - 1 kom.
- Raženo brašno - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Kobasica - 200 g
- Rajčice - 1 kom.
- Sir - 100 g
Korak po korak kuhanje pizze od tikvica u pećnici:
1. Tikvice naribajte, pospite solju, promiješajte i ostavite 15 minuta.
Bilješka
: ako su plodovi stari, onda ih prvo ogulite i uklonite sjemenke, jer imaju velike sjemenke i gustu kožicu.
2. Za to vrijeme tikvice će pustiti sok, pa ih uzmite rukama i iscijedite od viška vlage. Nemojte preskočiti ovaj korak, inače jelo neće raditi, jer temeljac će se pretvoriti u kašu. Tikvicama dodajte jaja.
3. Ulijte raženo brašno. U ovom receptu koristi se raženo brašno, ali dobro će doći pšenično brašno ili mješavina različitih sorti. Također možete koristiti griz ili zobene pahuljice.
4. Tijesto dobro promiješajte.
5. Namastite posudu za pizzu tankim slojem biljnog ulja i podlogu rasporedite u ravnomjernom sloju.
6. Po vrhu rasporedite narezanu kobasicu. Odaberite bilo koju sortu koja vam se sviđa ili je zamijenite bilo kojim drugim mesnim proizvodom.
7. Preko nasjeckajte pola prstena rajčice i pospite pizzom strugotine sira. Pokrijte ga prozirnom folijom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite pizzu da se peče pola sata. Uklonite foliju 10 minuta prije kuhanja da sir malo porumeni.
Ova "ala" talijanska pizza prilično je ukusna poslastica. Iznenadit će svakog jedeca svojim posebnim okusom i niskim sadržajem kalorija.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pizzu od tikvica.
