Izuzetan umak na bazi jogurta najbolji je preljev za mnoga jela. Ispada bez štetnih dodataka i ima tonik. Kako napraviti umak od jogurta, pročitajte korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Liječnici i nutricionisti kažu da nema bolje podloge za umake od prirodnog jogurta. Ovaj lagani proteinski proizvod savršena je baza za one koji žele održati vitkiji i zdraviji način života. Lagana i nježna tekstura jogurta čini preljev izvrsnim dodatkom mnogim proizvodima: svježem i pečenom povrću, mesu, ribi, plodovima mora, peradi … Proizvod je puno zdraviji od visokokalorične majoneze, kiselog vrhnja i biljnih ulja. Danas dijelim recept za brzi i ukusni umak na bazi prirodnog jogurta.
Priprema umaka jednostavan je i kreativan proces. U jogurt se dodaju bilo kakvi začini, začini, začinsko bilje, senf, povrće, maslinovo ulje, limunov sok, jabučni ocat … Za njegovu pripremu nije potrebno više od 15 minuta, a osim toga, ispostavlja se da je manje kalorično nego preljevi na bazi majoneze. Kupujte samo prirodni proizvod za umak bez dodataka. Također možete napraviti vlastiti jogurt od mlijeka i kiselog tijesta, u termosici, loncu ili aparatu za pripremu jogurta. Na stranicama web stranice pronaći ćete ove korak-po-korak recepte sa fotografijama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije po spremniku - 55 ml
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Prirodni jogurt - 50 ml
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Češnjak - 1 češanj
- Senf - 1 žličica bez vrha
Korak po korak priprema umaka od jogurta, recept sa fotografijom:
1. Izlijte jogurt u malu posudu i dodajte senf i sol.
2. Jogurt promiješajte dok ne postane gladak da se senf potpuno otopi u masi.
3. Češnjak ogulite, operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.
4. U hranu dodajte mljeveni češnjak.
5. Umak od jogurta promiješajte i stavite u hladnjak u hladnjak. Mogu se začiniti salatama od povrća, poslužiti uz pržene mesne ili riblje odreske, ćevape, pečeni ili kuhani krumpir, tjesteninu itd.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti dijetetski umak od jogurta.
