Pravila, prednosti i nedostaci mediteranske prehrane. Dopušteni i zabranjeni proizvodi za kuhanje. Jelovnik za dan, tjedan, mjesec. Rezultati i stvarni pregledi ljudi koji gube na težini.
Mediteranska prehrana dijeta je tipična za stanovnike zemalja Europe, Afrike i Azije, čije obale ispire toplo Sredozemno more. Znanstvenici i liječnici nisu bili uključeni u razvoj prehrane. Nastala je stoljećima, na temelju karakteristika kultura i proizvoda proizvedenih u ovoj regiji.
Značajke i pravila mediteranske prehrane
U početku se mediteranska prehrana sastojala od hrane koju je mogao dobiti siromašan čovjek koji živi na Mediteranu. Stoga je u njemu ograničen unos crvenog mesa i slatkiša, ali dosta ribe, sira, povrća, voća. Ritam života seljaka omogućio je rani uspon, tjelesnu aktivnost, odmor u komunikaciji s prijateljima.
Osnovni princip moderne mediteranske prehrane su podijeljeni obroci. Sastoji se od čestog jela u malim obrocima. Zbog toga se veličina želuca smanjuje, sva hrana je izložena želučanom soku, a smanjuje se postotak neprobavljenih, fermentiranih čestica.
Prednosti mediteranske prehrane:
- smanjenje opterećenja probavnog trakta;
- čišćenje crijeva od stvrdnutog izmeta;
- ubrzanje metabolizma;
- sprječavanje pretilosti i drugih bolesti;
- postupno mršavljenje;
- pojava osjećaja lakoće u tijelu;
- trajan rezultat mršavljenja.
Za postizanje ovih ciljeva potrebno je koristiti samo svježe, kvalitetne proizvode. Kupujte nerafinirana biljna ulja, sezonsko povrće i voće, poljoprivredna jaja i meso.
Nedostaci mediteranske prehrane:
- Lagani gubitak težine … Ova metoda mršavljenja nije prikladna za ljude koji žele smršavjeti do određenog datuma ili događaja. Dijeta uključuje postupno restrukturiranje probave, metabolizma, tjelesnih proporcija.
- Poteškoće s ovisnošću … Ljubiteljima slatkih zuba, ljubiteljima mesa i obilnih gozbi neće biti lako preći na frakcijske obroke, kao i na prehranu s minimalnom količinom slatkiša i crvenog mesa. Upamtite, mršavljenje je moguće samo uz strogo pridržavanje načela mediteranske prehrane.
- Visoka cijena … Za razliku od mnogih dijeta koje imaju jasna vremenska ograničenja, mediteranska hrana osmišljena je tako da se dosljedno pridržava. Stoga se obiteljski proračun nadopunjuje dodatnim troškovima - proizvodima najviše kvalitete.
Mediteranska prehrana jedno je od područja zdrave prehrane. Stoga ima minimalni broj kontraindikacija. Dakle, zabranjeno je pacijentima gastroenteroloških klinika koji se pridržavaju tablice liječenja. Osim toga, drastična promjena prehrane pogoršava zdravlje trudnica i dojilja.
