Saznajte kako možete sagorjeti masnoće i koje tajne krije zdrava začina sa istoka koja je došla u svijet velikog sporta. Kurkuma je vrlo popularna u Indiji i upravo iz ove istočne zemlje začini su nam došli. Kurkuma je poznata i kao šafran ili žuti đumbir. Ispada kurkuma iz korijena đumbira i ta činjenica objašnjava jedan od naziva začina. Valja priznati da ovaj proizvod još nije postao široko rasprostranjen u našoj zemlji. Danas ćemo vam reći koja korisna svojstva kurkuma ima u sportu.
Svojstva kurkume za ljude
O sastavu kurkume možemo dugo razgovarati u kojem možete pronaći veliku količinu hranjivih tvari, recimo mikronutrijenata, amina, polisaharida, eteričnih ulja itd. Međutim, ovo je začin i koristi se u minimalnim količinama. Stoga ćemo se usredotočiti na karakteristike glavne tvari sadržane u začinu - kurkumin polifenola. Usporava stvaranje masnog tkiva i kolesterola u krvnim žilama. Kao što ste vjerojatno već shvatili, glavne prednosti kurkume u sportu su sposobnost ubrzanja procesa lipolize.
Istodobno, to nisu jedini pozitivni učinci koji se mogu postići korištenjem začina. Evo još nekih zdravstvenih prednosti kurkume za sport i više:
- Ima antiseptičko i antibakterijsko djelovanje na tijelo.
- Ubrzava metaboličke reakcije u crijevnom traktu i zglobovima.
- Normalizira koncentraciju glukoze.
- Povećava brzinu proizvodnje hemoglobina.
- Pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
- Ubrzava lučenje kolagena.
- Snažan je antioksidans.
- Potiče rano zacjeljivanje vanjskih ozljeda.
Međutim, pri konzumiranju velikih količina kurkume mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:
- Poremećaji u crijevnom traktu.
- Zbog ubrzanja proizvodnje žuči i klorovodične kiseline moguć je razvoj erozivnog oštećenja organa probavnog sustava.
- Smanjuje brzinu zgrušavanja krvi.
- Slabi folikule dlake.
Međutim, kao što smo već primijetili, pravilna upotreba začina ne uzrokuje gore navedene nuspojave. Također treba reći da kurkumu ne smiju konzumirati djeca i žene tijekom trudnoće. Zdravstvene koristi kurkume u sportu daleko nadmašuju moguće negativne učinke, koji su također iznimno rijetki.
Već smo primijetili da kurkuma pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa, a također i ubrzava izlučivanje tekućine iz tijela. Također, pravilnom upotrebom začina tjelesna temperatura lagano raste, što značajno povećava kvalitetu opskrbe tkiva kisikom. Istodobno, začini ne mogu izravno utjecati na procese lipolize. Koristeći ga, ne biste trebali očekivati gubitak viška kilograma. Kurkuma samo pomaže u suzbijanju procesa taloženja masti u tijelu. Istodobno, uz aktivne sportove kurkuma će pokazati korisna svojstva.
U Indiji se ovaj proizvod koristi posvuda i dodaje se gotovo svakom jelu. Tako se stanovnici ove istočne države od djetinjstva navikavaju na kurkumu. Za naše sunarodnjake kurkuma je najčešće egzotični začin, koji se uglavnom koristi za pripremu orijentalnih jela.
Ako odlučite koristiti ovaj proizvod kao dodatni proizvod za mršavljenje, nemojte ga koristiti u velikim količinama odjednom. Vrlo je važno da se tijelo navikne na učinke kurkume. U tom će slučaju rizik od nuspojava biti minimiziran. Također, nakon što počnete koristiti ovaj začin, trebali biste početi pratiti stanje svog tijela. A sada razgovarajmo o korisnim svojstvima kurkume u sportu u odnosu na neke druge korisne tvari.
- Mikronutrijenti - ove tvari pomoći će vam da poboljšate svoje zdravlje i tonus. Također će poboljšati rad imunološkog sustava, a tijelo će se moći bolje boriti protiv raznih infekcija. Neki nutricionisti preporučuju da kurkumu konzumirate zimi kako biste se učinkovito borili protiv prehlade.
- Fitoncidi - te tvari, zajedno s eteričnim uljima, imaju snažna protuupalna svojstva i ubrzavaju zacjeljivanje rana. Kurkuma se može koristiti ne samo iznutra, već i izvana u prisutnosti gnojnih rana, krvarenja desni, proljeva, disbioze, nadutosti i opeklina. Začin ima i koleretička svojstva, što je korisno za aterosklerozu krvnih žila i prekomjernu težinu.
- Antioksidansi - Kurkuma sadrži veliku količinu prirodnih jakih tvari ove skupine. Dakle, začini mogu biti korisni kod reumatoidnog artritisa, dijabetesa, kao profilaktičko sredstvo za razvoj malignih tumora.
Kako koristiti kurkumu u sportu?
Danas možete pronaći veliki broj preporuka za uzimanje kurkume. Sada se začini sve više koriste ne samo za ljude koji žele smršaviti, već i za razne bolesti. Najpopularniji savjet za korištenje kurkume je da konzumirate dvije žličice dnevno za liječenje bolesti.
Ako se proizvod koristi kao profilaktičko sredstvo, tada je dovoljna jedna žličica. Mora se reći i da stručnjaci savjetuju ne dodavati začine jelima, već pripremiti koktele. Pogledajmo pobliže preporuke za uporabu kurkume u liječenju raznih bolesti.
Ateroskleroza, prekomjerna težina i dijabetes
Kokteli od kurkume mogu vam pomoći da smršavite, normalizirate šećer u krvi i očistite kolesterol iz krvnih žila. Trenutno su gotovo sve poznate svjetske farmaceutske tvrtke zainteresirane za korisna svojstva kurkume u sportu.
Vrlo je moguće da ćemo uskoro vidjeti pravi procvat na području lijekova za mršavljenje, koji će nastati na temelju ovog začina. Već danas na tržištu možete pronaći dodatke koji sadrže kurkumu i čiji je cilj ubrzati procese lipolize. Želimo vam ponuditi jednostavan recept koji će vam omogućiti uštedu pri kupnji ovih dodataka koji su zasad prilično skupi.
Morate dodati žličicu kurkume, prstohvat crvene mljevene paprike i sličnu količinu nasjeckane mumije u 0,25 l tople vode. Pomiješajte ove sastojke i uzmite jednu čašu napitka tri puta dnevno.
Hladno
Već smo primijetili da se kurkuma preporučuje za upotrebu zimi, kada je tijelo najosjetljivije na razne prehlade. Da biste spriječili prehladu, u 0,25 litara mlijeka trebate dodati žličicu kurkume i meda (temperatura bi trebala biti oko 40 stupnjeva). Sastojke dobro promiješajte i uzmite tri puta tijekom dana, oko 60 minuta prije jela ili 120 minuta nakon toga.
Ako ste već bolesni, možete upotrijebiti drugačiji recept. U žličici pomiješajte kurkumu i kandirani med. Zatim uzmite smjesu na usta i sisajte je najmanje pet minuta. Nakon toga ne biste trebali piti vodu 120-180 minuta.
Za ubrzavanje zacjeljivanja rana i borbu protiv akni
Kurkuma može biti izvrstan lijek za poboljšanje kvalitete kože i ubrzanje zacjeljivanja opeklina (rana). U manju zdjelu dodajte tri do pet žlica kurkume. Nakon toga iscijedite sok iz listova aloe i dodajte ga kurkumi. Miješajte sastojke dok ne dobijete glatku, kremastu masu.
Za zacjeljivanje rana ili opeklina, ovaj se sastav mora nanijeti na oštećena područja kože i omotati sterilnim zavojem. Promijenite oblog svakih 180 minuta. Ako se trebate riješiti mitesera, tada nanesite sastav na prethodno očišćenu kožu lica i namačite oko četvrt sata. Zatim masku dobro isperite prokuhanom vodom.
Postoji mnogo recepata s kurkumom koji vam mogu pomoći u liječenju raznih zdravstvenih stanja. Činjenica da su farmaceutske tvrtke zainteresirane za začine dovoljno govori.
Više o ljekovitim svojstvima kurkume pogledajte u ovom videu:
