Karakteristike biljke kukuruza, uzgoja na otvorenom polju, metode razmnožavanja, kako se riješiti bolesti i štetočina, dopis cvjećaru, vrsta.
Kukuruz (Centaurea) pripada biljkama koje su dio porodice Asteraceae. Ponekad se naziva i kompozitni. Većina sorti koje čine ovaj rod zeljaste flore uobičajene su na teritoriju južne Europe, radije rastu među različitim usjevima. Iz nekog razloga posebno su voljeli raž. Cijelo područje uzgoja pada na sjevernu hemisferu planeta. Prema nekim procjenama, rod sadrži do 500 sorti kukuruza.
| Prezime | Astral ili Compositae |
| Životni ciklus | Jednogodišnje ili dvogodišnje |
| Značajke rasta | Travast |
| Reprodukcija | Sjeme i vegetativno (podjela rizoma) |
| Razdoblje slijetanja na otvoreno tlo | Delenki, posađeno u kolovozu-rujnu ili u proljeće |
| Shema iskrcaja | Na udaljenosti od 45-50 cm |
| Podloga | Svjetlo ilovasto |
| Osvjetljenje | Sunčano mjesto ili djelomična sjena |
| Pokazatelji vlage | Zalijevanje je umjereno, zalijevanje je štetno |
| Posebni zahtjevi | Nepretenciozan |
| Visina biljke | 0,5-0,8 m |
| Boja cvijeća | snježnobijela, plava, žuta, ružičasta, ljubičasta, crvena, bordo, plava |
| Vrsta cvijeća, cvatovi | Košare |
| Vrijeme cvatnje | Lipanj-studeni |
| Ukrasno vrijeme | Ljeto-jesen |
| Mjesto prijave | Cvjetnici, cvjetnjaci, travnjaci |
| USDA zona | 4–9 |
U osnovi, kukuruz je biljka s jednogodišnjim ili dvogodišnjim životnim ciklusom. Zanimljivo je da se različite vrste razlikuju u različitim vrstama korijenovih sustava. Neki se odlikuju izduženim rizomom s granama (poput mekog kukuruza - Centaurea mollis), drugi - velikim brojem korijenskih procesa (na primjer, Fisherov kukuruz - Centaurea fischeri). Postoje vrste kod kojih jedan korijen ima jezgru koja zalazi duboko u tlo (u ruskom kukuruzu - Centaurea ruthenica). Druge sorte vlasnici su prilično debelog rizoma. Biljka svoje ime na latinskom duguje Karlu Linnaeusu, poznatoj taksonomiji flore i faune planeta, koji se, birajući ime cvijeta, oslanjao na starogrčki mit. Ova legenda kaže da je uz pomoć cvijeta slavni kentaur Hiron uspio izliječiti otrov koji je oslobodila Lyrnean hidra. Stoga je Linnae za njega odabrao izraz "centaurea", koji dolazi od riječi "centaureus" - "koji se odnosi na kentaure". Prema drugoj verziji, ime je došlo spajanjem grčkih riječi "kewtwe" i "tavros", prevedenih kao "ubadanje" i "bik", odnosno "ubadanje bikova". Ljudi često mogu čuti kako se te biljke nazivaju plavim cvjetovima, plavetnilom, dlačicama.
Stabljika im je ravna, razgranata, doseže visinu 50–80 cm. Međutim, postoje vrste kod kojih stabljike rastu puzeći po površini tla. Na izbojcima se otvaraju lisne ploče s jednostavnim ili rascjepkanim (pernatim) obrisima. Često dolazi do puberteta, zbog čega se lišće čini srebrnastim. Višegodišnje vrste kukuruza odlikuju se posebnošću u kojoj lišće koje raste u zoni korijena ne mijenja boju (a imaju je zelenu) tijekom cijele godine. Obično se rast takvih lisnih ploča dijeli u dva razdoblja: proljeće - rasklapanje mladog lišća, koje završava svoj život dolaskom jeseni, jeseni, pada u rujnu -listopadu, kada se pojavi lišće, preživjevši do sljedećih proljetnih dana.
Tijekom cvatnje formiraju se cvjetovi, sakupljeni u košasti cvat. Ljevkasti su po rubu, a u sredini cjevasti. Boja latica može biti snježnobijela, plava, žuta, ružičasta, ljubičasta, crvena, bordo ili plava. Proces cvatnje proteže se od početka ljeta, često do studenog (približno 45 dana).
Budući da biljka bez presađivanja može dobro rasti na jednom mjestu i do desetljeća, služi kao ukras bilo kojem cvjetnjaku, cvjetnjaku ili travnjaku. Plavi tonovi cvijeća kombiniraju se sa jarko crvenim makom, žutim cvatovima escholtia i nevena, a svijetli kozmos također će biti divni susjedi.
Uzgoj kukuruza na otvorenom polju, sadnja i briga za cvijeće
- Mjesto slijetanja plavo cvijeće bira sunčano, iako bi mogla biti prikladna cvjetnica s laganim zasjenjivanjem koju će dati krošnje drveća ili ograde. No, uzgajivači cvijeća preporučuju da se odmah odabere mjesto za jednogodišnje vrste, uzimajući u obzir ove zahtjeve, jer presađivanje negativno utječe na biljke. Cvjetnjak bi trebao biti prostran tako da zasađeni grmovi kukuruza ne zasjenjuju jedni druge.
- Slijetanje. Jednogodišnje biljke treba razmnožavati izravno sadnjom sjemena u zemlju u rano proljeće. Nakon toga potrebno je prorjeđivanje kako bi se mladi kukuruzi normalno razvijali. Sadnice se ostavljaju na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge. Trajnice se mogu razmnožavati i sjemenom, ali su općenito prihvaćene podjela grma i reznice. Ako je reprodukcija sjemena, onda je bolje sijati sjeme na otvoreno tlo prije zime. U tom će se slučaju sadnice pojaviti za nekoliko dana, no morat će ih pokriti otpalim suhim lišćem. Delenki takvih kukuruza sade se krajem proljeća, prethodno pripremivši tlo (oplodivši ga). Razmak između sadnica trebao bi biti 45-50 cm. Biljka se stavlja u rupu, korijenje se poravna, posipa zemljom i zatim iscijedi. Sadnja se provodi tako da novi pupoljak nije zatrpan, već se nalazi u ravnini sa supstratom. Novo zasađeni mladi kukurijek zahtijevat će obilno zalijevanje.
- Tlo za sadnju. Svijetla ilovača najprikladnija je za uzgoj kukuruza. Kiselost podloge mora biti neutralna (s pH 6, 5-7) i osigurati dovoljnu labavost. Ako je tlo kiselo, bit će ga potrebno vapno vapniti kada se na njegovoj površini raspodijeli sloj vapnenačkog ili dolomitnog brašna, što je gotovo 1 cm. Kad je tlo glinasto na mjestu, riječni pijesak će mu pomoći da ga posvijetli.
- Zalijevanje za kukuruze je potrebna umjerena, jer u biljaka kada je tlo poplavljeno, korijenov sustav može početi truliti. Obično dlačice ljeti imaju dovoljno prirodnih oborina, no ako je vrijeme suho i vruće, tada se preporuča malo zalijevati gredice s tim cvjetovima. Nakon vlaženja tla, otpušta se, korov se plijevi i mulči kompostom.
- gnojivo dlačice omogućuje vam produljenje procesa cvatnje, ova operacija se izvodi dva puta mjesečno. Potrebno je koristiti složene mineralne pripravke (na primjer, Kemiru-Universal), 20-30 g po m2. Ovdje je važno održavati ravnotežu i ne koristiti više gnojiva nego što je potrebno, inače će lišće neizbježno početi požutjeti. Ako se uzgajaju višegodišnje sorte, s dolaskom jeseni potrebno ih je ponovno prihraniti kako bi se povećala otpornost biljaka zimi.
- Obrezivanje kukuruza. Važno je ukloniti obezbojene cvjetove tijekom procesa cvatnje, inače će se plava razmnožavati samosjetvom, a sadnja će postati neestetska. Postoje dvije metode rezanja: visoka, kada se stabljike režu neposredno ispod cvatova, i niska, kada su stabljike ostavljene samo 10 cm od zemlje. Prva metoda često se koristi tako da na cvjetnjaku ne ostanu ćelave mrlje.
Metode uzgoja kukuruza
Pogodne su i vegetativne (diobene) i sjemene metode dobivanja novih borovnica.
Ako je vrsta višegodišnja, onda je poželjno razmnožavati je u proljeće ili krajem ljeta. Odabrani grm pažljivo se uklanja iz tla, otresa se od korijena ostataka zemlje i stavlja u bazen s vodom da se namoči. Prizemni izbojci se režu i odrežu malo s dijela koji se nalazi na obodu grma. Prilikom dijeljenja pokušavaju imati tri pupoljka za obnovu na odjeljcima. Sadnja se vrši odmah nakon odvajanja kako se korijenov sustav ne bi osušio. Nakon toga se nadzemni dio odreže tako da od njega ne ostane više od 10 cm. Zalijevanje zasađenih vlakana zahtijevat će 3-4 zalijevanja mjesečno dok se biljke ne ukorijene. Cvatnja se može očekivati tek idućeg ljeta.
Reprodukcija izravno ovisi o građi korijenovog sustava. Ako govorimo o vrsti kukuruza planinskog i mekog, tada se reprodukcija može provesti izrezivanjem dijelova iz rizoma, ali točku obnove treba dobro razviti na segmentu. Fischerov se kukuruz uspješno razmnožava pomoću korijenskih izdanaka. Razmnožavanje pomoću odjeljaka sa segmentom rizoma primjenjivo je na sorte bijelog kukuruza, frigijskog i velike glave. Budući da vrste plavog, ruskog i mošusnog kukuruza imaju izduženi korijen, transplantacija mu je kontraindicirana. Budući da se takve biljke praktički ne ukorijenjuju, možete ih razmnožavati reznicama.
Sjeme se sije prije zime kako bi sadni materijal prošao prirodnu slojevitost, sadnice će se pojaviti odmah nakon otapanja snježnog pokrivača. Sjeme možete sijati i u travnju-svibnju, kada se tlo temeljito zagrije. A onda tjedan dana kasnije postaju vidljivi mladi izdanci kukuruza. Sadnice se prorjeđuju tako da je razmak između biljaka 15–20 cm. Važno je odmah odabrati mjesto kako ne bi presađivali cvijeće.
Borite se protiv mogućih bolesti i štetnika kukuruza
Cvjećari su cijenili kukuruz zbog njegove otpornosti na bolesti, ali ako se pojave nevolje, tada biste trebali obratiti pažnju na njegu, jer obično svi problemi počinju zbog preplavljivanja tla. Ako se lišće jednogodišnjih kukuruza počelo prekrivati tamnim mrljama, to je posljedica fusarija i morat će se tretirati Fundazolom. Stručnjaci preporučuju povremeno prskanje trodnevnom infuzijom kravljeg izmeta, koja se razrijedi u vodi u omjeru 1: 1. Ako se pojave štetnici (paukove grinje ili lisne uši), tada se može koristiti pepeo, što će također biti dobro za bolesti. Obično je posuta lišćem i stabljikama kukuruza
Kad se pojave problemi kod višegodišnjih vrsta dlaka, preporučuje se odrezati sve zahvaćene dijelove i spaliti ih kako se infekcija ne bi proširila po vrtu, problem će biti zaustavljen sljedeće godine.
Dopis cvjećaru o Vasilki: primjena u medicini
Zanimljivo je da kukuruz nije samo dekorativan i ugodan oku. Listne ploče uspješno se koriste kao začin za konzerviranje mesnih proizvoda jer posjeduju arome koje nalikuju nani, klinčiću i limunu. Kulinarski stručnjaci koji pripremaju paštete, konzerviranu hranu, kobasice također znaju za ove aromatične kvalitete lišća kukuruza, koje se često koriste za soljenje. Također napominju da su kukuruzi izvrsni dobavljači nektara za pčele.
Ako govorimo o ljekovitim svojstvima, ovdje ćemo govoriti o raznolikosti plavog kukuruza (Centaurea cyanus), budući da njegovi cvjetovi imaju diuretička svojstva te se preporučuju za liječenje edema koji se javljaju kod bubrežnih bolesti. Poznati su i po svojoj sposobnosti snižavanja groznice, borbi protiv mikroba, dijaforetskom i koleretičkom djelovanju. Listovi kukuruza imaju sposobnost opuštanja tijela, brzo zacjeljivanje rana i ublažavanje boli. Stoga je propisano uzimanje infuzija i dekocija na bazi ove biljke za ublažavanje grčeva glatkih mišića koji utječu na unutarnje organe, poboljšanje probavnih procesa i poticanje apetita. Takva sredstva pomažu i kod prehlade, kašlja, srčanog edema i nefritisa.
Ako postoje problemi s očima, tada su iscjelitelji dugo koristili losione i obloge napravljene od plavog kukuruza, isti su lijekovi pomagali kod kožnih bolesti. Iscjeliteljima je također propisano da uzimaju sredstva od ove biljke kako bi se riješili glista i kolika, također ublažavaju glavobolje, manifestacije žutice i groznice, dok je dugo bilo poznato o sposobnosti čišćenja krvi.
S bolnim osjećajima u zglobovima, možete pripremiti dekocije i dodati ih u vodu dok se kupate. Zbog svojih ljekovitih svojstava ekstrakt plavog kukuruza koristi se u kozmetologiji. Dakle, pripremljeni losion preporuča se koristiti za čišćenje ne samo masne, već i problematične kože, budući da se pore sužavaju i koža je zasićena korisnim tvarima. Ako se ekstrakt dodaje proizvodima za njegu kose, tada se aktivira rast, budući da se kosa cijelom dužinom počinje puniti potrebnom prehranom, a to također ima pozitivan učinak na vlasište.
Kad su u starim danima domaćice htjele uskršnjim jajima dati plavu nijansu, tada su se plavi cvjetovi kukuruza koristili kao boja.
Vrste kukuruza
Godišnje sorte:
Plavi kukuruz (Centaurea cyanus)
javlja pod imenima Plavi kukuruz ili Poljski kukuruz … Može biti i godišnji i vlasnik dvogodišnjeg životnog ciklusa. Uspravna stabljika doseže visinu od 80 cm. Lišće ima sivkasto-zelenu nijansu, lišće raste sljedećim redom, njihov je oblik paučasta vuna. Listovi u zoni korijena imaju peteljke, svi ostali su ih lišeni i rastu sjedilački, razlikuju se u linearnim obrisima, uz rub cijelih Cvatovi imaju svijetloplavu boju i predstavljaju konačne pojedinačne košare, u dijelu gdje se nalaze nalazi, stabljika je lišena. Proces cvatnje je od lipnja do kasnih jesenskih dana.
Plavi kukuruz postao je osnova za uzgoj biljaka koje se odlikuju niskim rastom (visina stabljika ne prelazi 30 cm) i cvatovima vrlo jarkih boja. Postoje i frotirni oblici, koji su dobiveni zalaganjem uzgajivača, koji se razlikuju po širokom rasponu nijansi cvijeća:
- Plena Azurea latice cvjetova blijedoplave boje;
- Plena rosea biljka s ružičastim cvatovima;
- Plena karminea ima crvene latice;
- Crni bal razlikuje se u cvjetovima bogate smeđe boje;
- Plava dijadema cvijeće, povezane košare imale su bogati plavi ton;
- Florence pink biljka kompaktne veličine, čije su stabljike okrunjene ružičastim cvatovima.
Višegodišnje sorte:
Planinski kukuruz (Centaurea montana)
… Najčešća sorta. Visina grma ne prelazi 40 cm. Cvjetovi se otvaraju u prvim danima ljeta. Boja latica je plava. Postoje sorte koje su izravno povezane s bojom cvijeća: Alba (Snjeguljica), Rosea (ružičasta), Violetta (ljubičasta). Takva sorta kao Grandiflora cvatovi se sastoje od svijetloplavih cvjetova, Parham razmeće se lavandasto-grimiznim tonovima.
Prekrasan kukuruz (Centaurea pulcherrima)
… Stabljike dosežu visinu 0,4 m. Lišće je prilično ukrasno zbog srebrnastog dlaka, kao da mu je površina prekrivena bjelkastom paučinom. Od lipnja do srpnja na stabljikama se otvaraju ružičasti cvjetovi.
Izbijeljeni kukuruz (Centaurea dealbata)
Lišće ima neobičnu boju - bjelkastu zbog dlakavosti na površini. Visina stabljike ne prelazi 0,8 m. Boja cvjetova je ružičasta sa snježno bijelim središtem. Proces cvatnje odvija se tijekom cijelog ljeta. Zanimljiv sortni oblik Steenbergii posjedujući karmin-ljubičaste cvatove.
Kukuruz velike glavice (Centaurea macrocephala)
može dosegnuti sa stabljikama do indikatora metra. Iz naziva je jasno da su pupoljci veliki, a dolaskom ljeta otvaraju se u cvatovima sačinjenim od svijetložutih cvjetova.
Video o kukuruzu:
