Što kuhati za glavni ženski praznik 8. ožujka? TOP 5 ukusnih recepata sa fotografijama za svečanu večeru kod kuće. Video recepti.
Nije tajna da sve žene čekaju proljetni praznik - 8. mart. Na današnji dan cvjetni štandovi cvjetaju svim jarkim bojama, žene oblače lijepe haljine i friziraju. I muškarci na današnji dan moraju očistiti kuću, obaviti kupnju, pokloniti i pripremiti ukusna jela 8. ožujka. Želite li iznenaditi svoju voljenu ženu? Pripremite ne samo ukusna, već i lijepa jela u simbolici blagdana. Ovaj materijal nudi TOP-5 recepata za jela s kojima se može nositi svaki muškarac.
Proplanak sa salatom od proljeća
Izvorna salata sa suhim marelicama i šunkom, ukrašena u obliku proljetne livade sa snježnicama, bit će prekrasan ukras svečanog stola na Dan žena.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 289 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Krumpir - 4 kom.
- Šunka - 200 g
- Mali crveni i bijeli luk - za preljev za salatu
- Suhe marelice - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Kukuruz iz konzerve - 1 limenka
- Sol po ukusu
- Mrkva - 1 kom.
- Majoneza - za preljev
- Zeleni luk - hrpa
Kuhanje salate "Glade with Snowdrops":
- Krumpir i mrkvu operite, skuhajte u kori i ohladite. Zatim ogulite i narežite na male kocke.
- Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite i ogulite. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke sitno nasjeckajte, a bjelanjke naribajte na srednje velike ribeže.
- Kukuruz stavite u cjedilo i ostavite da iscuri sva tekućina.
- Luk ogulite, operite, osušite i podijelite na dva dijela. Jedno ostavite za ukrašavanje, a drugo sitno nasjeckajte.
- Operite suhe marelice, podlijte vrućom vodom 10 minuta, osušite i narežite na male kockice.
- Šunku narežite na male kockice od 1 cm.
- Kombinirajte sve proizvode (osim proteina), posolite, začinite majonezom i promiješajte.
- Dobivenu smjesu stavite u zdjelu za salatu, odozgo pospite proteinima, a po rubu nasjeckani zeleni luk.
- Od crvenog i bijelog luka izrežite cvijeće, stavite ih na čačkalice i sakrijte u perje zelenog luka. Ukrasite salatu snježnicama.
Snack kolač "Bouquet"
Prekrasna i ukusna snack torta za blagdan 8. ožujka. Potpuno oduševljenje procesom kuhanja i dobivenim rezultatom. Svi gosti bit će iznenađeni elegantnim i neobičnim jelom.
Sastojci:
- Kolačići od lisnatog tijesta - 3 kom.
- Sirni sir - 150 g
- Slatka paprika - 1 kom.
- Zeleni - hrpa
- Majoneza - za preljev
- Dimljeni pileći file - 2 kom.
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Sirova dimljena kobasica - 150 g
- Šunka - 150 g
- Cherry rajčice - 10 kom.
- Zeleni luk - 2 vezice
Kuhanje zalogajčića Buket:
- Pokrijte duboku posudu visine 9 cm i promjera 19 cm prozirnom folijom.
- Pomoću predložaka izrežite lisnate kolače okruglog oblika prema veličini spremnika: donji, srednji i gornji. Svaki kolač s obje strane namažite majonezom.
- Na dno pripremljene šalice stavite prvu koru, a na nju u jednakom sloju stavite nadjev. Za nadjev, izmiješajte sirnu masnoću s majonezom i sitno sjeckanom paprikom.
- Odozgo stavite drugu koru i ravnomjerno rasporedite nadjev od sitno sjeckanog pilećeg filea, jedne gomile luka, majoneze i krastavaca (svježih i ukiseljenih).
- Stavite treću koru i lagano je premažite majonezom.
- Pokrijte zdjelu s zalogajem folijom, postavite ugnjetavanje na vrh i pošaljite u hladnjak na 2 sata.
- Okrenite kolač na tanjur, uklonite prozirnu foliju i premažite majonezom pomiješanom sa sirom.
- Zatim ukrasite predjelo. Da biste to učinili, narežite kobasicu, šunku i sir na tanke krugove, preklapajte se međusobno za 5-7 krugova, uvaljajte u ruže i popravite čačkalicama poprečno.
- Naizmjenično ruže, čvrsto ih rasporedite po cijeloj površini salate, a između njih stavite rajčice i začinsko bilje. Za buket dodajte stabljike zelenog luka vezane vrpcom.
Kolačići broj 8
Pripremite se za Međunarodni dan žena za svoje voljene majke, bake i sestre prekrasne i ukusne kolačiće u obliku broja 8 od klasičnog prhkog tijesta i M&M dražeja. Takav jestivi poklon 8. marta bit će ugodno i iskreno iznenađenje.
Sastojci:
- Maslac - 100 g
- Šećer - 100 g
- Vanilin - prstohvat
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 250 g
- M&M bomboni - 100 g
Kolačići kao broj 8:
- U zdjelu stavite mekani maslac i šećer te promiješajte vilicom da dobijete glatku, glatku kremu.
- Dodajte vanilin, razbijte jaja i vilicom umiješajte maslac i vrhnje od jaja.
- U hranu dodajte prosijano brašno i zamijesite elastično tijesto.
- Skupite ga u kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
- Izvadite tijesto i razvaljajte ga između dva lista pergamenta.
- Pomoću dva okrugla oblika različitih promjera izrežite osmice iz razvaljanog tijesta.
- S trećim najmanjim okruglim oblikom u osam, napravite zareze.
- Uklonite ostatke tijesta i stavite kolačiće zajedno s pergamentom na lim za pečenje.
- Ukrasite kolačiće raznobojnim M&M dražejama i pošaljite ih da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 15 minuta.
Torta "Broj 8"
Neobičan kolač u obliku broja 8 uopće nije teško pripremiti. Možete skuhati svoje omiljene kolače i vrhnje, a temelje dizajna uzeti samo iz recepta. Rezultat je savršena torta za 8. mart.
Sastojci:
- Maslac - 200 g
- Brašno - 450 g
- Prašak za pecivo - 1 žličica
- Kiselo vrhnje - 50 g za tijesto, 600 g za vrhnje
- Šećer - 150 g
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
- Krema 33% - 200 g
- Šećer u prahu - 150-200 g
- Za ukrašavanje po vašem izboru - mali sljez, marmelada, sljez, bomboni, posipi, macarons
Kuhanje torte "Broj 8":
- Jaja umutite sa šećerom, dodajte otopljeni (ne vrući) maslac i kiselo vrhnje te promiješajte.
- Umiješajte brašno i prašak za pecivo, zamijesite tijesto i saberite ga u grumen.
- Napravite predložak od papira u obliku broja 8, dugačak oko 30 cm.
- Podijelite tijesto na dijelove da napravite 4-5 kolača i svaki razvaljajte u tanki sloj.
- Na razvaljani kolač stavite šablonu, izrežite tijesto po konturama i uklonite ostatke.
- Rezani kolač stavite na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 5-7 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.
- Za kremu umutite kiselo vrhnje, šećer u prahu i hladno vrhnje.
- Sastavite tortu, kolače poprskajte kremom i ukrasite.
- Ostavite slatkiš da se namače u hladnjaku jedan dan.
Buket salata
Lagana i svježa salata od povrća prerušena u spektakularan "buket". Originalno, romantično, lijepo i korisno. Pokazavši maštu i ukrasivši takav jestivi buket svojim omiljenim proizvodima, ovo će jelo postati najbolji poklon za vašu voljenu.
Sastojci:
- Pekinški kupus - 1 kom.
- Feta sir - 150 g
- Cherry rajčice - 5 kom.
- Krutoni - 2 žlice
- Luk - po ukusu
- Majoneza - 5 žlica
- Sol po ukusu
- Zeleni luk - za ukrašavanje
- Kuhana mrkva - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
Kuhanje salate "Buket":
- Kineski kupus operite i rastavite na lišće. Za jelo će vam trebati 4-5 listova za ukrašavanje buketa. Ostatak listova kupusa sitno nasjeckajte.
- Feta sir narežite na kockice.
- Bijeli kruh također narežite na kockice i osušite u tavi s biljnim uljem, blago posolivši.
- Mrkvu skuhajte u kori dok ne omekša, a jaja se tvrdo skuhaju.
- Mrkvu ogulite, a zatim ploške izvadite u krug i zamotajte u puža kako biste napravili ružu.
- Kuhana jaja ogulite i cik -cak nožem izrežite dva cvijeta s vrha i dna, koji se prepolovljuju.
- U zdjeli pomiješajte kineski kupus, prepolovljene cherry rajčice, krutone, nasjeckani luk, feta sir, sol, majonezu i promiješajte. Ostavite par krutona za ukrašavanje salate.
- Na tanjur stavite 2-3 lista kupusa koji se preklapaju, a na vrh stavite salatu. Pokrijte hranu s još 1 ili 2 lista kupusa i povežite buket perom zelenog luka.
- Jestivi buket ukrasite krekerima i položite cvjetove jaja i mrkve.
