Želite li znati kako napraviti krutone od češnjaka i luka za svoju juhu? Zatim potražite u ovom materijalu korak po korak recept s fotografijom ovog nevjerojatnog jela. Skuhajte ih i razveselite svoje najmilije ukusnim zalogajem. Video recept.
Svatko se voli ponekad prepustiti hrskavim krekerima, koji se prodaju u velikom asortimanu u gotovo svakoj trgovini. Naravno, najlakši način je kupiti ih gotove. No, nakon čitanja sastava smanjuje se želja za konzumacijom ove mirisne delicije - okusa, pojačivača okusa, štetnih dodataka … No ukusne krutone možete sami napraviti kod kuće. Osim toga, postoji mnogo načina za to. U tom slučaju bit ćete sigurni u sastojke i tehnologiju kuhanja. Bez straha, možete razmaziti djecu takvom delicijom, kao i dodati ih svim vrstama jela. Danas ćemo za juhu pripremiti krutone od češnjaka i luka.
Da biste napravili zaista ukusne krutone, morate upotrijebiti dobar kruh. Uglavnom - ovo je francuski baget ili njegovi analozi, s mekom i labavom mrvicom. U ovom receptu koristi se sušeni češnjak i luk. No, u nedostatku takvog pripravka, uzmite svježe povrće. Za 1 baget uzmite 2 češnja češnjaka i četvrtinu luka srednje veličine. Takvi su krutoni savršeni ne samo za juhu, već i za bilo koja druga jela. Na primjer, u salatama poput "Cezar", "Astra", "Kaleidoskop" itd.
Pogledajte i kako napraviti hrskave krutone.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 265 kcal.
- Obroci - 300 g
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Kruh - 400 g (bilo koja vrsta kruha)
- Osušeni mljeveni zeleni luk - 1 žličica
- Osušeni mljeveni češnjak - 1 žličica
Korak po korak priprema krutona od češnjaka i luka za juhu, recept sa fotografijom:
1. Kruh narežite na jednake komade: kocke, trakice, štapiće. Oblik može biti kakav god želite.
2. Stavite krutone u dobro zagrijanu, čistu i suhu tavu. Odmah zategnite temperaturu na minimalnu postavku kako ne bi zagorile. kruh se ne smije peći, već sušiti. A to je moguće samo na sporoj vrućini. Zatim u tavu dodajte osušeni češnjak.
3. Zatim dodajte suhi zeleni luk.
4. Promiješajte kruh da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Kruh sušite na laganoj vatri, povremeno miješajući. Okusite njegovu spremnost. Kruh ne smije izgorjeti, već se samo osušiti iznutra i izvana. Pripremljene krutone od češnjaka i luka stavite za juhu na pek papir i ostavite da se potpuno ohlade. Ako ih nastavite držati u tavi, dodatno će se osušiti. Gotove krutone čuvajte u papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi.
Pogledajte i video recept kako kuhati krutone za juhu, pivo …
